南非Bobotie(咖喱牛肉砂锅)
Bobotie是南非的一道国菜,是一种咖喱牛肉砂锅菜,里面填满了香味浓郁的五香牛肉,上面还铺上一层蛋奶糊。就像牧羊人派有了全新的口味!bobotie是什么?Bobotie是一种来自南非的咖喱肉。它提供了酸辣酱和水果的甜味。
Ras El Hanout(摩洛哥混合香料)
如果你喜欢温暖和舒适的味道,那么你需要深入摩洛哥美食,给摩洛哥混合香料,Ras el Hanout一试。
Chakchouka(西红柿酱的突尼斯鸡蛋)
Chakchouka,又名Shakshuka,是一道简单而丰盛的非洲菜肴,鸡蛋加在香浓的番茄酱里,是完美的、令人欣慰的晚餐食谱。