这周末加入我们来庆祝南非葡萄酒吧!
Lovane南非葡萄酒庄园
这个月，葡萄酒配对周末的工作人员正在探索南非葡萄酒!
尽管南非有着悠久的葡萄酒生产历史，但直到最近10年，它才开始获得全球认可。
南非西海岸的地中海气候非常适合种植葡萄，该地区以许多独特的白葡萄酒和红葡萄酒而闻名。从白诗南(Chenin Blanc)到皮诺塔奇(Pinotage)，甚至是更熟悉的长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，南非的葡萄酒展示了浓郁的风味和美丽的艺术气息，因为该行业的人气持续增长。
在维利拉南非葡萄酒庄园的秋天葡萄
南非葡萄酒搭配
以下是8月13日星期六将会出现在#winePW桌上的食谱和配对。
- 卡米拉从和卡米拉一起烹饪探险：兔子鸡和一个pinotage
- 来自萨拉和蒂姆好奇Cuisiniere：谢巴酱弗里克卡德尔和南非赤霞珠
- 詹妮弗从酒的旅行：南非白诗南虾配虾
- 米歇尔从红色的博客什么的：#WinePW探索南非#葡萄酒~鲸鱼的故事
- 南希从把软木塞：Waterkloof Cape Coral Rosé和BLT
- 大卫从做饭聊天：姜黄香料牛排和南非葡萄酒搭配
- 小茉莉从《厨艺天后的自白》：品尝南非食物和葡萄酒
- 格温多林从葡萄酒的捕食者：食物用香料和葡萄酒很好！
即将进入#WinePW
2016年9月10日，我们9月#winePW的主题将是“Grüner Veltliner pairing”。这个活动将由马丁主持ENOFYLZ葡萄酒的博客，所以请留意细节!
有关过去和即将到来的#winePW活动的列表，请访问葡萄酒配对周末日历．我们希望你能在线与我们合作!
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行，享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。
