跳到内容

Mbatata(马拉维甘薯饼干)

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!| www.CuriousCuisiniere.com来自马拉维的mbatata cookie

马拉维是东南非洲的一个小国,由赞比亚,坦桑尼亚和莫桑比克界定。它是非洲最小的国家之一,湖泊来自马拉维湖,占地面积近三分之一的地区!

马拉维是一个非常贫穷的国家,但那里的人民以好客和友好而闻名。事实上,它被称为“非洲的温暖之心”。

因此,它是传统的,削减这些mbatata(发音mm-ba-ta-ta把饼干做成心形,这是对马拉维人民和性格的真正致敬。

健康的甘薯饼干

马拉维的经济高度依赖农业。甘薯的营养含量高,甘薯的营养含量很高,是甘薯。

红薯是维生素A的最佳来源之一,一种严重的抗氧化剂。它们也是维生素C,B6和D等良好的营养素来源。而且,正如你可以通过橙色的颜色讲述,它们在类胡萝卜素中高,如β胡萝卜素,这有助于您的视力和免疫系统。

我认为这是非常安全的话,因为这些饼干包装了所有营养素的营养素,这些饼干必须提供,这些饼干都可以作为健康的饼干!

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!| www.CuriousCuisiniere.com制作我们的Mbatata食谱

做这些饼干的面团的稠度取决于你的红薯在捣碎之前煮得有多软。如果你的红薯非常柔软潮湿,那么你的面团可能有点软。

如果你发现你的面团太软了,只需在揉捏时添加更多的面粉。加入面粉,直到你有一个柔软的面团,但能够容易地滚动和切割。

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!| www.CuriousCuisiniere.com美味的甘薯饼干

这些饼干的质地令人惊讶。它们不像其他饼干那样脆或耐嚼。相反,它们非常柔软,几乎像蛋糕一样。

此外,这些饼干没有过于甜蜜。相反,甘薯和葡萄干对饼干赋予了自然甜味,给了他们一种美丽的味道,肉桂和褐糖触摸。

真的,它们是完美的秋季曲奇,充满了温暖的肉桂和葡萄干,还有浓郁的甘薯味。它们是一种能让你在观赏树叶变化或依偎在炉火前喝杯牛奶时感觉良好的饼干。

认真的安慰和大量的幸福!

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!| www.CuriousCuisiniere.com

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!| www.CuriousCuisiniere.com
打印菜谱 销的食谱
4.720.

Mbatata(马拉维甘薯饼干)

产量:1打(3英寸)听到饼干
准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 30.分钟
课程: 点心
菜式: 非洲
服务: 6
作者: 好奇的厨师

成分

  • ½红薯泥*
  • 2TBSP.无盐黄油,融化了
  • 1c揭开所有目的面粉
  • ¼c红糖,松散
  • 2TSP.泡打粉
  • ¼TSP.
  • 1TSP.肉桂
  • ¼c葡萄干

指示

  • 预热烤箱至375华氏度。
  • 在一个大碗里,混合捣碎的红薯和融化的黄油。
  • 加入面粉、红糖、发酵粉和盐。搅拌至柔软的面团
  • 加入葡萄干拌匀。
  • 把面团放在撒满面粉的表面上揉几次,直到面团足够坚固可以擀开。
  • 将面团擀成1/2英寸厚,然后用饼干切割机(传统的是心形的)切饼干。将切好的饼干放在铺有羊皮纸的烤盘上。将剩余的面团重新滚切,直到全部用完为止。
  • 烘烤饼干12-15分钟,直到它变硬并有弹性。
  • 将饼干从烤箱中取出,放在平底锅上冷却5分钟。
  • 从烤盘上取下饼干,在线架上完成冷却。

笔记

做红薯泥,剥离和四分之一的甜菜(大约1/2磅)。将它放入平底锅中并用水盖住它。盖上平底锅并将水煮沸。将剥离的甘薯煮沸30分钟,或直到用叉子轻松刺伤。曾经煮熟,用电动手工搅拌机排出土豆,直到光滑。
一打饼干需要半杯土豆泥。
**根据土豆泥的湿度,你可能需要在面团中加入一些水(或煮土豆泥时加入的水),以达到良好的稠度。

来自马拉维的Mbatata很容易做甘薯饼干,又软又像蛋糕,是完美的健康曲奇食谱,可以满足你对饼干的渴望!| www.CuriousCuisiniere.com

爱它?分享它!

我们的收获野生米饭和苹果填充壁球配方将甜苹果和脆脆的山核桃与一块美味的野生米饭饭结合起来的美味秋天的盘子。| www.CuriousCuisiniere.com
以前的
收获野生米饭和苹果填充壁球
这家经典番茄罗勒布鲁萨特塔的这种食谱设有完美,明亮和薄膜番茄顶部,享用了酥脆的大蒜吐司。| www.CuriousCuisiniere.com
下一个
番茄罗勒意式烤面包
食谱评级




本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据