荷兰煎饼，Pannenkoek，是一种薄煎饼，可以甜或咸。有很多方法可以享用早餐或有趣的零食。
荷兰人Pannenkoeken.
pannenkoek（复数Pannenkoeken.和Pannekoek.在旧荷兰语中）是来自荷兰的煎饼。它们通常是大，整个平底锅的尺寸，比传统的美国煎饼更薄（但不像一个那么瘦法国绉纱）。
（绝对不会让这些家伙混为一谈荷兰婴儿，甚至不是荷兰语。）
Pannenkoeken是由一个简单的鸡蛋，牛奶，面粉和一点盐制成的。（传统上你经常会发现他们使用荞麦面粉，然而没有更多。）
荷兰煎饼的顶部和填充物
它们可以用黑暗，厚厚的苹果糖浆，称为Tromoop和糖粉。
但是，你经常会发现它们也充满了。馅料可以是甜蜜的或美味的。薄薄的培根，苹果，奶酪或葡萄干是最常见的。但随时可以疯狂。
我们喜欢蘑菇和培根，杜达和苹果，苹果和葡萄干，培根和切达乳酪的组合。
你得到了照片。
而与法国薄饼，将填充物包裹在煎饼中，用Pannekoeken，馅料通常在烹饪过程中添加到面糊。
如何吃pannenkoeken
煎饼这么大，问题可能会出现，你应该如何潜入？
传统上，这些荷兰煎饼，填充或不滚动，然后吃。将它们切片并使用叉子和刀如果您感觉是文明的，或者如果你在去的时候吃咬伤！
南非Pannekoek.
随着南非的荷兰殖民化，Pannekoek也经常被视为“南非煎饼”。在南非，奇异的“Pannekoek”最常见，即使您正在谈论一堆Pannekoek。
我们在南非发现的一个差异是，它们最常供应撒上肉桂糖并滚动。
我们用这种方式尝试了一些Pannekoek，肉桂糖融入了温暖的Pannekoek，营造出美味，温暖和甜蜜的款式。
清楚的。甜的。美味。你会先试试哪个？
来自世界各地的更多煎饼
几乎每个文化都喜欢一种形式的煎饼。以下是来自世界各地的其他一些其他甜味和咸味煎饼食谱。
Pannenkoek（荷兰煎饼）
荷兰煎饼，Pannenkoek，是一种薄煎饼，可以甜或咸。有很多方法可以享用早餐或有趣的零食。
指示
- 在一个大碗里，打败鸡蛋直到略微泡沫。加入牛奶和盐，搅拌以结合。添加面粉，慢慢地，加入时搅拌，直到面糊光滑。
- 通过中等热量加热10英寸的煎锅。加一点黄油来涂上煎锅。
- 将½杯面糊加入锅中，旋转它涂上锅。（如果使用加载项，将它们撒在湿面糊的顶部。）通过中等热量烹饪Pannekoek，直到它刚刚在顶部干燥并从平底锅释放，2-3分钟。
- 翻面，第二面煎1-2分钟，直到微微金黄。
- 从计划中删除pannenkoek并放在盘子上。在你再次用黄油涂抹煎锅并烹饪剩下的击球手，请将一堆Pannekoeken保暖。
笔记
剩余的Pannenkoeken在冰箱中保持良好，长达2天。
营养信息：
屈服：
4.服务大小：
2 Pannenkoeken.每份的量： 卡路里：414.
如果你喜欢这个食谱，这里有一些类似的菜肴，你可以享受！
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行，享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。
珍珠
2021年4月25日星期日
哇叶房网站如何真正南非传统厨师书籍yaaa一切顺利
莎拉Ozimek
2021年4月25日星期日
谢谢珍珠！
詹妮弗
2021年4月2日星期五
嗨，我想澄清几件事。首先，我们荷兰人的人从来没有吃早餐吃煎饼。Pannenkoeken是典型的晚餐食品！Troop不是来自苹果制作的，即appelstroop。正常（Pannenkoeken）Stroop由甜菜制成。它基本上是液糖。培根和奶酪通常只是切成薄片，而不是切碎或切割小块。加载项也在击球手中煎炸，而不是顶部。所以：勺子 - 切片的培根/奶酪/无论是什么 - 另一个击球手。
我的食谱是:500毫升牛奶2个鸡蛋250克面粉一小撮盐(向日葵)做饭用的油(我更喜欢油，因为它不像黄油那样烧糊。你可以加一点到面糊中)。小贴士:煎炸前让面糊静置一个小时左右。就我个人而言，我不会提前煮培根。培根应该还是软的，绝对不要脆。哦，不要用加糖的培根!除非你想让煎饼粘在平底锅上。再说了，我们荷兰连这个都没有。我在高温下煎煎饼。应该在上面还有液体面糊的时候把它们翻过来。
来自荷兰的问候
ann
2021年7月13日星期二
我是荷兰人，我们一直吃早餐吃煎饼。还是这样做。
莎拉Ozimek
2021年4月5日，星期一
嗨詹妮弗。从我所看到的那样，我收集了多种方法来制作这些。非常感谢分享你所做的事情！
Heather Coburn-Schill
2020年8月22日星期六
嘿，谢谢你分享这个食谱！我尝试过，这里有几个提示来改善结果，至少是我的经验。1）将约1杯水添加到击球手中......它的厚度太厚，而前两个煎饼竟然像Naan面包，哈哈。我希望他们像荷兰那样薄脆脆弱。2）在油菜籽中煮;黄油没有坚持，使蛋糕脆脆。3）浇注击球后加上浇头，然后在它们的顶部倒入一小位，以便他们烧成蛋糕，否则当你翻转蛋糕，任何奶酪或精致的浇头就会燃烧。4）高温烹饪。我用电动扒窗，不得不在400学位上烹饪。
我用瑞士和土耳其培根和我提到的调整后，他们令人惊讶。
莎拉Ozimek
2020年8月24日星期一
嗨希瑟。感谢分享！面糊肯定是薄的，你还使用16盎司的牛奶除了你的1℃水吗？当在中等热量上烹饪时，当你翻转它们时，浇头不应该燃烧，但如果你在高温下烹饪，我就可以看到如何将额外的击球手密封它们。很高兴您找到了一种为您工作的方法！你的浇头听起来很棒！
埃德温
2020年7月26日，星期日
好吧，偶然偶然发现这个网站。作为一个骄傲的荷兰人，我很乐意分享我的祖母的祖母为真正的老式荷兰煎饼：
250克面粉2表勺香草糖2盐3鸡蛋500毫升牛奶（全牛奶）3桌匙熔化黄油
所有应该混合到直至形成均匀的混合物。
每个上面的食谱让您在使用30厘米的平底锅时烘烤10个薄饼。记得使用真正的热锅来烘烤煎饼（大约2分钟的第一边;然后转动另一分钟的翻盖侧）煎饼直径的锅：
莎拉Ozimek
2020年7月27日星期一
谢谢你分享edwin！
丹尼斯
2020年5月19日星期二
它是pannenkoek pannekoek是老荷兰拼写
莎拉Ozimek
2020年5月21日星期四
谢谢你的澄清丹尼斯。