Frijoles Negros（古巴黑豆）

黑豆(黑frijoles negros)长时间煨炖，味道浓郁，是任何古巴餐的必备配菜。这个简单的食谱可以提前几天做好，让味道真正融合在一起。

古巴黑豆是什么？

在古巴，在没有弗里希尔伯斯（黑豆）和米饭的情况下罕见的饭是罕见的。豆类和大米是对任何膳食的完美补充，并提供完整的蛋白质，所以你也得到了营养胜利！

由于黑豆在古巴是如此主食，因此您会发现每个让他们增加自己的特殊接触的人。

有些人喜欢他们的Frijoles Negros更多的汤，用不同的肉汤和豆子，其他人喜欢他们的黑豆更柔软，与几乎糊状的豆子创造了厚厚的肉汤。

无论你如何喜欢它们，有一些钉书钉制作你在几乎任何食谱中都会发现的古巴黑豆。

如何制作古巴黑豆

古巴黑豆与其他黑豆配菜的区别在于它的制作方法。

黑人卷饼最重要的元素之一就是洋葱或炒青椒，洋葱和大蒜的炒混合物。这些芳烃向盘子增加了一个很大的深度。

这道sofrito是加入到鲜嫩的熟黑豆中，再加上一些调味料。

然后是Frijoles Negros的第二个独特和基本要素：一点醋和糖在最后加入豆子。

不是很多。

足以将一些额外的层添加到菜的口味。

所有这些元素结合在一起，就做出了一道与你以前吃过的黑豆都不一样的黑豆配菜。

我们的黑人Frijoles食谱

虽然有一些菜谱用火腿做油炸玉米卷，以增加一层额外的味道，但我们选择把我们的食谱留给古巴黑豆素食主义者。

我们还保持调味料简单：只是一个小湾，小茴香和牛至。（当然，盐和胡椒！）这真的让菜的自然元素闪耀，只使用调味料作为重点。

所得到的菜肴令人难以置疑。

如果你在做这道菜的那天就觉得它很好吃，那就等着尝尝剩菜吧!

我们认为它不会再好了。然后，就像变魔术一样，经过一夜，味道变得更浓、更混合，做出来的菜在第二天(或第三天)会更好吃!

古巴黑豆配一些简单的古巴魔力猪肉一顿完整的古巴大餐!

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