冰瓜是墨西哥流行的传统饮料,这种冰瓜,草莓冰瓜,有淡淡的甜味和水果味,非常提神。这正是你在温暖的日子里所需要的。
如果你去过墨西哥,你就会知道这个国家的大部分地方都很热。
因此,你会发现各种各样的传统饮料和饮品来给你降温和补充水分也就不足为奇了。
在许多城镇,你会发现商店和街头小贩出售各种口味的冰淇淋和冰棍,比如芒果paletas,各种其他水果,甚至一些与辣椒。
Agua frescas也很受欢迎。
agua frescas是什么?
Agua frescas是一种名副其实的“淡水”饮料。
这种提神饮料的确切起源尚不清楚,但有人认为它是由墨西哥城地区的阿兹特克人首先制作的,在那里它仍然很受欢迎。
现在,这种流行已经蔓延到美国的其他地方和其他地方,这是有充分理由的。
水果汁是用什么做的?
凉水的原料传统上都是纯天然的,非常简单,通常只有水果和水,根据需要加一点糖。
很多版本是用热带水果做的,但你也会发现一些是用种子和鲜花做的。
有些人会额外添加一些酸橙或香草,以增加额外的新鲜味道。
一些流行的水果口味包括西瓜阿瓜fresca,木瓜,菠萝和哈密瓜阿瓜fresca.其他的最爱阿瓜德牙买加由木槿花制成的阿瓜德亚塔马林多由罗望子的种子制成。
Horchata通常也被认为是agua fresca。
一个创建你自己的水fresca指南
Agua fresca是一种有趣的饮料,知道如何创造。在你了解了这些基本知识之后,你可以用你最喜欢的食材制作你自己的版本!
水果和水
你可以简单地用一种水果,就像这个草莓版本。但你也可以自己制作任何口味的饮料。
作为一个粗略的指南,用一份水和一份水果作为开始。这对西瓜和芒果等多汁水果很有效。
如果水果有更多的果肉和更少的液体(如苹果),你可能想要增加2或甚至3部分的水分。
在你知道什么对水果和你的味道最有效之前,如果你从一份水开始,你可以增加味道。
甜味剂
在甜味剂方面,每一杯水果1汤匙是一个很好的开始。甜度很重要,但也取决于你使用的水果的甜度。
石灰和其他添加物
挤一点酸橙可以为许多版本增加一点额外的新鲜感,但要根据你的口味来使用。
加一点薄荷也是不错的选择。
对于非水果版本,显然这些指南不太适用,所以值得从食谱开始,并根据自己的口味进行调整。
不过,对所有人来说,摆弄它们的味道都很有趣。
我要滤水吗?
然后你可以选择是否过滤混合物。
如果你看的是健康因素,那么果肉就是含有纤维的东西所以可以说你想把它留在里面。
但是,这部分取决于你的搅拌机有多好,首先把水果搅碎,使其光滑。
最后,确保你冷却了饮料,或者至少要加冰,以确保它凉爽可口。这样你就能最大限度地增加新鲜感,这才是它真正的意义所在。
这款草莓水果汁颜色鲜艳,口感清爽爽口。它足够甜,有草莓的味道,特别适合在热天享用。
墨西哥草莓水
冰瓜是墨西哥流行的传统饮料,这种冰瓜,草莓冰瓜,有淡淡的甜味和水果味。
成分
- 1杯草莓
- 一杯水
- 1汤匙糖
- 1茶匙酸橙汁
指令
- 把草莓的茎去掉,把果实切成两半或大致切碎。
- 将草莓、水、糖和酸橙汁放入搅拌机,搅拌至均匀。将糖和水的量调整到所需的味道和稠度。
- 如果你喜欢,过滤混合物(或者不喜欢)。
- 冷冻饮料直到需要或立即提供。在这两种情况下,最好加冰。
营养信息:
产量:
2服务大小:
1/2的食谱每份金额: 热量:53
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在定居于马萨诸塞州剑桥市之前,卡洛琳生活和旅行过很多地方。她仍然可以和家人一起旅行,但通常只能通过食物来旅行。她在carolinescookking.com网站上分享了她的食谱,那里有很多使用时令食材的国际灵感,以及所有人都可以享用的创意食谱。卡洛琳来自苏格兰,她在那里长大,徒步旅行和滑雪,当她的两个年幼的儿子给她机会时,她仍然喜欢做这两件事。你可以在Facebook、Instagram、Twitter和Pinterest上跟随她的烹饪冒险。