法餐是一种明亮的色彩鲜艳,味道味的饮料,可在甜点上逆住,非常适合温暖的一天。这种玫瑰味的善待肯定是一个最喜欢的家庭!
有温暖的天气的许多地方都有一系列美味的款式,以帮助您冷静下来。
这些可能是冰淇淋和冰棒等冷冻零食,或冷却饮料冰茶。
法餐是一种这样的饮料,饮料和甜点之间,绝对是一个要知道的。
什么是法餐?
法餐(或Faluda,Faloodah)在印度次大陆中受欢迎,但它是波斯的起源。
据信已被带到中世纪的波斯商人被带到印度和地区,并且可以在南亚许多地区以一种形式找到,而且可以在南亚的许多地方找到。
它在印度次大陆尤其良好喜爱,这个版本是基于的。
在伊朗,你会发现falodeh,但它看起来有点不同。两者都使用粉丝面条,并用玫瑰调味,但波斯巴尔德h通常更多地是冷冻甜点。
另一方面,印度法餐是在奶昔和泡沫茶之间的某个地方。
明亮,甜蜜冷却,这是一杯,你需要一把勺子充分享受,因为有很多“位”,但值得努力。它非常受欢迎,你会在印度和地区的餐馆和街头食品摊位中找到它。
法餐的主要成分是什么?
法餐主要来自玫瑰糖浆,粉丝糖果面,罗勒种子和牛奶。有些版本的冰淇淋勺和/或也有一些果冻。
您还可以在印度找到其他味道,如芒果,但玫瑰肯定是最受欢迎和被认为的“原创”。
玫瑰糖浆您可以在许多亚洲杂货店购买的东西,但也可以使用玫瑰花,水,糖和一点红色/粉红色食品着色。
它基本上是一个简单的糖浆,您也可以用于鸡尾酒。
对于面条,您可以购买由玉米淀粉或葛粉淀粉制成的Falooda ev,粉丝面条,该面条是特异性为法利族制造的。然而,任何薄薄的小麦或米饭面条都会好转。
而且,虽然它可能不是最传统的,但在再次制作这个食谱时,我想我会把面条切成短长的长度,因为个人我认为它会让他们更容易舀起和吃饭。
什么是食用罗勒种子?
这罗勒种子用于法拉族,也称为牙科亚或分区,与Chia Seeds类似,但它们营养略有不同。
它们来自甜罗勒或泰国罗勒工厂,不要与罗勒混淆,你可能更熟悉意大利烹饪中的常见。
浸泡时罗勒种子以类似的方式反应,当浸泡时,它们变得凝胶状。
在法利族,他们给出了一个像泡泡茶的纹理,但要小得多,更轻。他们经常据说有冷却效果,整个饮料肯定是温暖的一天。
如果你找不到罗勒种子,那么这里的奇泽种子是一个很好的替代品。
如何制作法餐(以及孩子如何帮助)
法利族有几个步骤,因为有一些组成部分可以放在一起,但它们都很容易,所以他们也很棒,让孩子帮助。
- 甚至年轻的孩子也可以在罗勒种子上倒水(随着他们扩展时惊讶)。
- 年龄较大的孩子可以将面条添加到沸水中,一旦完成,就会排出它们。
- 大多数孩子可以帮助在供应眼镜中铺展这些组件。
有一个不寻常的,但有趣的,纹理的混合和轻柔的甜味,玫瑰味的味道,法利族是一个漂亮的甜点,在温暖的一天是完美的。
无论您是简单还是加入Jello和/或冰淇淋,它都不令人意外,它在炎热的气候中很受欢迎。它是一个添加到你家人的夏天去试用清单。
法餐(印度玫瑰饮)
原料
指示
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将罗勒种子放入碗或水壶中并用水盖住。留下至少20-30分钟,或浸泡和膨胀一段时间。
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根据包说明烹饪面条,排水并留出。
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排出罗勒种子,然后将它们划分在两个眼镜之间(每个玻璃之间,每个玻璃约为2 1/2 TBSP)。顶部煮熟的面条,然后在每个玫瑰糖浆中的汤匙。
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将每个玻璃用牛奶和服务一起。
笔记
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卡罗琳在马萨诸塞剑桥的沉淀前居住和旅行。她仍然适合与她的家人一起旅行,但经常坐在食物中旅行。她在Carolinescooking.com分享了她的食谱,在那里使用季节性成分以及所有享受的创造性食谱。卡罗琳最初是来自苏格兰,她长大的徒步旅行,两种东西,她仍然喜欢,当她两个年轻的男孩给她一个机会时。您可以在Facebook,Instagram,Twitter和Pinterest上与她的烹饪冒险一起关注。