波斯沙拉Shirazi是一块切碎的黄瓜番茄沙拉，红洋葱和柑橘酱中的薄荷。
什么是沙拉shirazi？
沙拉shirazi是一款清爽的波斯侧面盘，切碎的黄瓜，西红柿，洋葱和薄荷。将其视为波斯堂兄对Pica de Gallo。
沙拉起源于现代伊朗的现代风格之城。
这种沙拉经常在中东和波斯美食中发现。因此，您将在此沙拉中找到许多变化，有时使用不同的草药和使用柠檬或酸橙汁。
这是一个庆祝夏天的农产品的沙拉！
西红柿，黄瓜和薄荷始终在我们的花园中增长。他们总是依靠的一些事情。当我们在夏天的赏金中游泳时，这个沙拉已经成为我们的最爱！
什么黄瓜在沙拉shirazi使用
使用波斯语或英国黄瓜对于这种沙拉是理想的，因为它们的种子和轻微的皮肤较少。
如果使用其他类型的黄瓜，您可能希望将黄瓜纵向切成一半并舀出一些种子，并且您可能希望剥离它们，至少有一点。
什么与沙拉shirazi服务
沙拉shirazi对烤肉或kabobs的伴奏很大（如这些）波斯鸡Kabobs.或者这些波斯潘烤肉串）。
它是完美的灯光，可以平衡较重的主要，也是在炎热的一天到轻夏季餐的完美伴奏。
更多的黄瓜沙拉！
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产量：3 c
波斯沙拉Shirazi（黄瓜番茄沙拉）
波斯沙拉Shirazi是一块切碎的黄瓜番茄沙拉，红洋葱和柑橘酱中的薄荷。
准备时间
10分钟
休息时间
2小时
总时间
2小时10分钟
原料
- 1½大英语或波斯黄瓜，精细切割*
- 1个大番茄，细致
- ½小红洋葱，细致
- 2汤匙新鲜薄荷，切碎或2茶匙干薄荷
- 2汤匙新鲜石灰汁（1石灰）**
- ¼TSP盐
- 划线碎片黑胡椒
指示
- 在中碗中，将细直的黄瓜，番茄和洋葱混合。
- 加入切碎的新鲜薄荷，石灰汁，盐和胡椒。折腾结合。
- 根据需要味道和调节盐，胡椒和石灰汁。
- 为了获得最佳味道，让沙拉休息，覆盖和冷藏，在服务前1-2小时进行味道开发。
笔记
*如果不可用英语或波斯黄瓜，您可能想要在切割沙拉之前剥皮和种子黄瓜。
如果优选，也可以使用柠檬汁。
营养信息：
屈服：
6.服务大小：
1/2杯每份的量： 卡路里：17.
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行，享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。
