紫貂巧克力曲奇

外面脆皮，里面的耐嚼，法国巧克力曲奇饼是终极巧克力饼干！（而且它们在手上保持面团，让您的巧克力渴望在15分钟内满足！）

什么是Sable Cookie？

Sable cookie基本上是法国的脆饼饼干版，也称为黄油饼干。这些易于制作的饼干是切片和烘烤品种。而且，像“黄油饼干”这样的名字，他们怎能不吃鲜美？

但是，正如我在读过的莎莱饼干上，我困惑的是每个人都称为这些饼干的纹理“沙子”。你看到“黑貂”意味着法国人的“桑迪”。所以，他们的名字来自饼干的特征是有意义的。

但是，“桑迪”听起来不像是对饼干最诱人的描述。

脆，脆，耐嚼，黏黏的。这些都让我想一头扎进去。

但是桑迪?

这就是我在沙滩排球场上伸开四肢俯冲后的感觉。

在我的饼干?

谢谢,我会通过。

但是，我在我的法国人知道法国人知道在甜点时他们正在做什么。（我在开玩笑谁，他们在谈到所有食物时都会在一起。你有没有见过糟糕法国配方？)

巧克力饼干叫我的名字。

所以，我试了一下。

你猜怎么着?

他们是沙质。

不是在“我刚刚绊倒沙堡和面部种植”的方式。

相反，当他们咬到嘴之前，他们咬了嫩，精致地崩溃。

它的外部有足够的硬度来让它有特色的脆皮，而内部也足够柔软来创造一种双重的纹理体验。

法国巧克力巧克力饼干

所以，我们已经确定了一个美丽的饼干是一个美味（非海滩炸弹的清醒）饼干。但我们即将到达赌注。

我们添加了巧克力。

而不仅仅是巧克力的涌现。

不。

我们加入了可可粉和磨碎的苦乐参半的巧克力，这是一种浓郁、复杂、强烈的巧克力味道。

因为浓烈的巧克力永远不会出错。

毕竟，这些饼干是法国的。

完美的让巧克力饼干

这些巧克力紫貂饼干的伟大之处在于，冷冻后的面团在密封的容器中可以保存好几个月。

曾经有过那些你只需要一剂巧克力的日子吗？

从冰箱里取出面团。预热烤箱。切几块饼干，马上把那些坏男孩烤了。

意想不到的客人吗?被要求紧急治疗?

你的冰柜背面的小面团卷是你最好的朋友！

更多的文化巧克力曲奇食谱

如果巧克力，巧克力，还有更多的巧克力是你渴望的甜点，你会想看看其他来自世界各地的巧克力曲奇食谱:

• 俄罗斯巧克力蒜味咸米
• Basler Brunsli（瑞士巧克力香料饼干）
• 法国巧克力马卡龙

虽然不传统，但我们的Garam masala巧克力香料饼干仍然值得一提。

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我们今天庆祝的是国际曲奇——来看看这些来自世界各地的美味点心吧:

• 阿法雷（Dulce de Leche Sandwich Cookie）卡洛琳的烹饪
• Boussou La Tmessou(阿尔及利亚酥饼)来自塔拉的多元文化表
• 紫貂巧克力曲奇从好奇Cuisiniere
• 荷兰典范饼干从美味的消遣方式
• Pepparkakor(瑞典姜饼)来自红发面包师
• 薄荷脆饼饼干《农场生活的一天》
• Polvorosas从五种感官口感

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