澳洲汉堡

这个上了油的澳大利亚汉堡不适合心脏不好的人。但是，如果你准备好迎接挑战，你会得到澳大利亚汉堡的美味组合。当你在汉堡里放上鸡蛋、培根、洋葱、菠萝、腌甜菜等，你得到的组合是你从未吃过的!

披露:我们收到了这篇文章中提到的认证安格斯牛肉®品牌汉堡肉饼的样品。说实话，即使我们没有得到肉饼，我们也会使用认证安格斯牛肉®品牌的牛肉。我们就是太喜欢他们的牛肉了。你可以在下面阅读原因。

什么是传统的澳大利亚汉堡?

事实证明，澳大利亚人真的很喜欢他们的汉堡配料。

我的意思是真的。

现在，我们喜欢美味的汉堡。

蓝奶酪，培根，牛油果，蘑菇，烤洋葱。给我们点颜色看看!

但是，当我们看到一份传统澳大利亚汉堡的配料清单时，我们突然停了下来。

• 生菜，西红柿和切达奶酪。到目前为止，这听起来是个不错的标准。
• 洋葱，培根，还有辣酱．把它。
• 烤菠萝。当然,为什么不呢?
• 溏心煎蛋。我们以前见过。我们还在船上。
• 腌甜菜……对不起。你失去了我们。

别误会我的意思，我对任何腌制的东西都有点痴迷，甜菜排在首位，但要加菠萝、培根、切达奶酪和煎蛋的汉堡呢?

我就是想不起来。

但是，我们拒绝被任何汉堡打败。

所以，在我们形成任何意见之前，我们发誓要试一试。

事实证明，我们最不用担心的就是这个澳大利亚汉堡的味道组合。

当我们用浇头把结实的面包堆得高高的时候，我们开始想，我们该怎么把嘴绕在6英寸高的塔上。

从一个好吃的汉堡开始

现在，有些人会争辩说，所有这些配料会让汉堡肉饼的味道变差。

我的意思是，你为什么需要高质量的牛肉和其他口味呢?

但是，我们的观点恰恰相反。

好的牛肉，好的汉堡包肉饼，就是把所有其他口味都融合在这个汉堡包里的东西。

优质牛肉肉饼的浓郁肉味与腌甜菜的酸味和菠萝的甜味结合在一起。

牛肉肉饼配上优质牛肉，与融化的奶酪和酥脆的生菜形成完美的搭配。

而且，一个完美烹饪的汉堡肉饼的多汁正是你想要与煎鸡蛋的柔滑的味道混合在一起的。

我们一般都是用认证安格斯牛肉®品牌牛肉，因为我们知道他们的牛肉总是非常美味多汁。这是汉堡最重要的两点。

我们通常会远离冷冻肉饼，因为它们太干了，味道很差。但是，当我们从认证安格斯牛肉®布兰德，我们很高兴看到有什么不同认证安格斯牛肉®牌子的牛肉，即使放在冷冻肉饼里。

在品尝了它们之后，我们知道它们是这个美味的澳洲汉堡的完美底料。

我们会告诉你如何制作你自己的汉堡或使用下面的食谱中预先制作好的汉堡。但是，如果你选择使用预制的冷冻汉堡肉饼，帮你的澳洲汉堡一个忙，找一个认证安格斯牛肉®品牌帕蒂。

你不会后悔的。

品尝澳洲汉堡

那么，这个大得吓人的汉堡味道如何呢?

咬了一口，除了“哇”，我们什么都说不出来了。(这并不是因为我们的嘴里塞满了这种美味的澳大利亚汉堡。)

每一口都是甜蜜、浓烈、新鲜、肉味、奶油味和辛辣味的完美结合。

腌制的甜菜增加了明亮的甜味和尖锐的酸度，就像你从甜黄瓜泡菜中得到的一样。

甜菜的味道与菠萝的味道完美地融合在一起，并与牛肉和培根的浓郁口味形成鲜明的对比。

切达奶酪增添了浓郁的奶油味，而鸡蛋和辣椒蛋黄酱则增添了更多的奶油味。

辣酱蛋黄酱的辣味只够增加一种淡淡的味道，但还不足以增加全部的辣味。

还有，不要忘了咸味和松脆的培根，尽管它几乎淹没在配料的海洋中，但它为这片美味的奶油海洋增添了辅助风味和一点质地。

你得把整个脸都塞进汉堡里。

但是，我的天啊，这是值得的。

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这是“好奇厨艺”早期的食谱之一。自从我们第一次分享之后，我们就更新了照片，但我们留下了一些原始的照片，以防你以前见过我们，正在寻找那张熟悉的旧照片。

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