快速自制小麦汉堡包GydF4y2Ba

这些自制，小麦汉堡包的包子从一堆成分蓬松，金面包不到一小时。GydF4y2Ba

这是让烤架预热并烹饪一些汉堡所需的时间。现在，没有借口！GydF4y2Ba

汉堡的历史GydF4y2Ba

关于汉堡包的大问题是什么？GydF4y2Ba

它们是每个后门烧烤的典型特征。有时，没有什么，不是一个大的多汁牛排，不，甚至没有丰满，突破 - 接缝和灼热的seam，可以取代一个大的下巴汉堡的地方。GydF4y2Ba

这个单词GydF4y2Ba汉堡包GydF4y2Ba来自德国第二大城市，GydF4y2Ba汉堡GydF4y2Ba。这是来自汉堡等大港口城市的德国移民和水手，使剁碎牛肉的概念带到了新世界。随着纽约等地区的德国人的数量，餐馆开始为碎牛肉馅饼服务GydF4y2Ba汉堡式牛排GydF4y2Ba吸引那些德国移民。GydF4y2Ba

While there are many claims as to the origin of what we now think of as an hamburger (patty between two buns), what we do know is that it dates back at least to the last decade of the 1800’s when the name appeared in a Chicago newspaper article. (Back when you could get a hamburger for 5 cents!) Wherever it originated, it caught on nationally at the St. Louis World’s Fair in 1904.

由于他们与德国的联系，汉堡包在二战后真的脱离了公众乐趣。他们并没有再次受欢迎，直到Wichita的白色城堡（所有地方！），堪萨斯州开始在经典的迷你滑块版本中销售它们。GydF4y2Ba

全麦汉堡包快速！GydF4y2Ba

无论你是烤GydF4y2Ba牛肉汉堡GydF4y2Ba， 土耳其汉堡，GydF4y2Ba豆汉堡GydF4y2Ba那GydF4y2Baportobello汉堡GydF4y2Ba或者在两片面包之间放置的任何其他帕蒂状物质，你必须有面包！GydF4y2Ba

商店买的面包，柔软和蓬松，可能有点脆弱，很难完全了解你的面包。这就是为什么我们喜欢这个快速小麦汉堡包食谱。GydF4y2Ba

食谱使用了很多酵母来真正启动起步的行动，这意味着这些面包在进入烤箱之前只需要一个超短的上升时间，其中大部分魔法发生在那里。GydF4y2Ba

当你的烤架是预热的时，它们很快就能弥补，并且足够坚固，你可以做大批次并冻结它们以便在以后快速使用。GydF4y2Ba

什么是重要的小麦面筋？GydF4y2Ba

我们打电话给2汤匙GydF4y2Ba重要的小麦面筋GydF4y2Ba在这个食谱中。小麦面筋是一种在小麦莓果中发现的天然蛋白质，它给出了柔软和耐嚼的质地。(Think about the nice air pockets in a sourdough loaf or the chewy texture of French bread. That’s thanks to gluten!) When using whole wheat flour, it is helpful to add some gluten to the dough to give it a bit of an extra boost, because the bran in the wheat flour keeps the gluten from achieving its full, fluffy potential.

如果你没有重要的小麦面筋，你的面包仍将美味。他们将比商店购买，全麦版本更密集。如果您选择使用所有通用面粉的面包，则无需添加额外的麸质（但您需要添加一点额外的面粉以使面团聚集在一起）。GydF4y2Ba

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这是来自好奇烹饪早期的食谱之一。我们首次制作它以来，我们已经更新了我们的照片，但我们把原始图像放在这里作为一个有趣的拖拉，并喊出我们来了多远。享受！GydF4y2Ba

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