桑椹果酱

注意你院子里的桑树，这样你就可以做这种甜而简单的桑椹果酱了!

照料一个新院子

今年春天，当绿树枝繁叶茂的时候，我们终于可以看看我们的土地了，就像第一次看到一样。

我们去年秋天进入了我们的房子，只是及时购买耙子并试图跟上叶子的毯子。

然后冬天来了。我们知道许多需要修剪的树木，所以冬天，我们开始谨慎地开始这个过程。我们尝试注意到我们在哪里尝试的任何东西。

随着春天的悄悄，我们的院子随着前几年的结果突破：杂草。加长。

如果在院子里出现超过5次，那么我们几乎自动假设是一种杂草或一些侵入性物种。

这包括6棵树，即靠近其他，更成熟的树木。那些树木不得不去。

我们问蒂姆的爸爸，他认为自己是什么类型的树，答案让我们暂停了。“好。他们似乎可能是桑树。“

嗯?

我们决定等着瞧。

如何收获桑葚

然后，我们度假回到家，发现地面上布满了紫色，树上垂满了果实。

三小时后，我们从四棵树上收获了13磅红白相间的桑葚。一周后的第二次收获又收获了8磅。

这是我的请求——如果有人有桑葚的好用途或食谱，请送给我们!

直到那时，我们会制作果酱！

什么是桑椹？

如果你不熟悉桑葚(就像我几个星期前一样)，这是有原因的。你可能在商店里找不到这些浆果。你可以在农贸市场看到它们。但是，更常见的情况是，你只会看到沿着道路生长的树木。(或者在你的院子里!)

美国本土的红桑椹和中国的白桑椹都可以食用。不要混淆，“红桑葚”实际上是一种深紫色/黑色，而“白桑葚”的颜色从白色到深红色不等。

有关桑椹的两个重要事项：

第一的。如果你出去挑选它们，穿着你不关心的衣服;完成后，一切都会呈紫色。

第二。不要担心茎干。他们是避免浆果的痛苦，但它们非常可食用。如果你对浆果的种子没问题，你会吃得好吃茎。

如何做桑椹果酱

桑葚在南欧、中东和印度广泛分布。用桑葚做果酱是世界上最常见的用途之一。

我们拥有（红色和白色）的各种品种都是甜蜜的，只有微妙的风味差异，白色版本在我们的经历中略微更甜。他们的味道几乎是黑莓和甜蓝莓的温和融合，让他们完美地适合夏天的浆果果酱。

这是一个非常简单的果酱，让桑树的味道闪耀。只是浆果，糖，酸的小柠檬汁和果胶。但结果是一个美味的浆果果酱，如果你有很多你想要使用的桑椹，那么很完美！

最后，我在这些图片中使用的可爱标签原本是免费打印的琼斯设计公司，我做了一些ps自定义。

喜欢他们吗?继续下载我们的桑树果酱标签！

更多的果酱食谱

烤面包,饼干， 和烤饼准备果酱、果冻和凝乳。这里有一些食谱让你开始!

• 杏果酱
• 柠檬酱
• 潘丹椰子酱

爱它？分享它！