Parmigiana di Melanzane(茄子帕尔马森)和新鲜的草本西红柿酱
新鲜的香草和菜园蔬菜,这款健康的帕尔马茄子是完美的夏日周末晚餐。
Schwenkbraten(烤德国猪排)
在德国西部,你会发现一个有趣的烧烤传统,叫做“Schwenker”。这些多汁的、烟熏的德国猪排是在摇摆的烤架上烤的!
Chakchouka(西红柿酱的突尼斯鸡蛋)
Chakchouka(又名Shakshuka)是一道简单而丰盛的非洲菜肴,用鸡蛋和芬芳的番茄酱混合而成。
Pinchos Morunos(西班牙猪肉串)与Mojo Picon
Pinchos Morunos是一个完美的夏季开胃菜。我们用辣西班牙莫霍酱酱添加了一些香料。