我们的卡津披萨充满了新奥尔良风味的香肠、甜椒和克里奥尔辣酱。gydF4y2Ba
这款披萨可能没有装饰珠子，但它以一种更美味的方式展示了它的狂欢节色彩。gydF4y2Ba
四旬斋前的披萨!gydF4y2Ba
我们保持gydF4y2Ba莱斯有临时工gydF4y2Ba今天我们来看看另一份受新奥尔良启发的狂欢节食谱。gydF4y2Ba
(好吧，这个经典短语的拙劣表达确实让我有点畏缩，但它实在太好了，让我无法拒绝。)gydF4y2Ba
我们用卡津安都耶香肠和卡津辣味番茄酱为狂欢节制作了卡津披萨。(看看我们的gydF4y2Ba法人后裔/克里奥尔语的调味料gydF4y2Ba如果你想知道是什么让这种酱汁变成克里奥尔风味的，请发帖。)gydF4y2Ba
黄绿相间的灯笼椒和五颜六色的红洋葱，让经典的绿色、金色和紫色的狂欢节色彩生动地呈现在这道简单而喜庆的晚餐食谱中!gydF4y2Ba
我们的卡津披萨食谱gydF4y2Ba
我们在卡津披萨中使用了全麦披萨饼皮，它给披萨带来了一种很好的坚果风味，并与适度辛辣的番茄酱相辅。gydF4y2Ba
你可以买个烤披萨饼，或者gydF4y2Ba自己做gydF4y2Ba用手或使用我们的面包机的面团设置。gydF4y2Ba
如何找到美味的香肠gydF4y2Ba
最后一个关于香肠的评论。gydF4y2Ba
找到一份质量好的安杜尔香肠是件棘手的事。因为它们是由碎肉制成的，所以生产商在制作香肠时很容易偷工减料。偷工减料意味着原料和口味都不达标。gydF4y2Ba
在我们看来，这不是一场胜利。gydF4y2Ba
当你为狂欢节披萨挑选香肠、安多耶香肠或其他类似的东西时，请把包装翻过来，看看里面的配料。gydF4y2Ba
安都耶香肠是一种用大蒜、胡椒、洋葱、水或酒制成的猪肉香肠。gydF4y2Ba
如果你在吃别的东西，至少要知道你在吃什么。gydF4y2Ba
希望你已经准备好了快速简单的食谱来点燃你的狂欢节乐趣。gydF4y2Ba
但是，如果你还在寻找甜点，为什么不像波兰人那样庆祝忏悔星期二，来一大盘甜甜圈:gydF4y2BaPaczkigydF4y2Ba！gydF4y2Ba
法人后裔披萨gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1／3gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba辣香肠,gydF4y2Ba生*gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba(6盎司)gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba卡津克里奥尔调味料混合gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba(12英寸)gydF4y2Ba披萨皮gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba青椒,gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba黄色的辣椒,gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba红洋葱,gydF4y2Ba切片和减半gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BacgydF4y2Ba胡椒杰克奶酪,gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热到400F。gydF4y2Ba
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把整个香肠放在平底锅里，加水。煮沸。把火调到中低火，盖上锅盖炖至香肠变硬(10分钟)。gydF4y2Ba
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炖香肠时，把番茄酱和克里奥尔调味料混合在一起。把酱汁放在一边。gydF4y2Ba
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香肠煮好后，从煎锅中取出，稍微冷却。泄水锅。冷却后，将香肠切成1 / 4英寸厚的薄片，再放回锅中。Sauté中高温加热至切片金黄(5分钟)。gydF4y2Ba
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把酱汁涂在披萨饼皮上。上面撒上奶酪丝、辣椒、洋葱和香肠片。gydF4y2Ba
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烘烤披萨10-12分钟，直到奶酪变成金黄色。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱，这里有一些类似的菜你可能会喜欢!gydF4y2Ba
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方，喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。gydF4y2Ba
