这是用新鲜的食材做的，让它有一种甜辣的味道。你绝对猜不到那是苹果辣椒!gydF4y2Ba
为了爱辣椒gydF4y2Ba
虽然我和蒂姆都很喜欢辣椒酱，但你肯定觉得我们现在应该参加辣椒酱厨师大赛了。我们似乎总是在品尝阶段到来时才听说它们，但还没到真正进入品尝阶段的时候。不要误解我的意思，它很美味，但它将是有趣的加入比赛的时候。gydF4y2Ba
这意味着今天是我们的第一个进入辣椒咖啡，令人兴奋的是gydF4y2Ba你gydF4y2Ba成为法官！gydF4y2Ba
本周星期天晚餐船员在冬季丰盛的友好竞争中朝向。我们正在将牛肉从素食主义者拔出所有的停车，鸡到海鲜。本周有一些严肃的创造力。（而且，我们真正想要尝试的很多辣椒食谱！）gydF4y2Ba（更新 - 烹饪的判断已经结束。但是，你仍然可以享受美味的辣椒食谱。）gydF4y2Ba
麦芽酒和苹果辣椒gydF4y2Ba
当我们在头脑风暴今天的辣椒酱时，苹果和红麦芽酒的组合在我的脑海里挥之不去，所以我们决定用它。苹果和猪肉是天生的一对，在将猪肉切碎之前用红啤酒炖猪肉，可以在肉和肉汤中添加一层鲜艳的啤酒花，而肉汤就是这种辣椒的基础。gydF4y2Ba
当我们坐在辣椒上坐下来时，我们意识到我们没有添加任何辣椒粉，这通常是我们对辣辣椒的调味料。这意味着这不是辣椒吗？我们不这么认为。gydF4y2Ba
我们的苹果和啤酒拉了猪肉辣椒gydF4y2Ba
我们没有用辣椒粉，而是用了新鲜的辣椒:一个波布拉诺辣椒和两个塞拉诺辣椒。辣椒粉能给辣椒带来深沉的、朴实的辣味，而新鲜辣椒能给辣椒带来辣味和鲜亮的味道，在这里与啤酒搭配得非常好，与苹果和甜红辣椒的甜味完美融合。gydF4y2Ba
您可以通过搅拌辣椒来调节热量，使辣椒更长时间，以减少菜肴中的热量，或通过添加更多的Serrano Chilies将加热槽或两个卷起。gydF4y2Ba
现在的情况是，我们发现我们的苹果辣椒有足够的热量成为一个温暖的辣椒，但不会让我们的嘴巴着火。gydF4y2Ba
Apple和Ale拉了猪肉辣椒gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪腰gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba咸黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大蒜丁香，gydF4y2Ba切碎，或1/4茶匙大蒜粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba（12盎司）瓶子gydF4y2Ba红色啤酒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba（16盎司）可以gydF4y2Ba芸豆gydF4y2Ba或2 c煮熟的芸豆，排水并冲洗gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba波布拉诺椒辣椒呈深绿色gydF4y2Ba或小绿色甜椒，切丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba塞拉诺辣椒gydF4y2Ba或墨西哥胡椒，切丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba甜的苹果gydF4y2Ba（如Gala），切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba（6盎司）可以gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红椒,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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用大火加热一个大的荷兰式烤箱或厚底汤锅。加入猪肉，把每一面都煎一下，每一面大约30秒。把猪肉从锅里取出，放到盘子里备用。gydF4y2Ba
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把火调到中火，放入黄油。黄油融化后，加入洋葱和大蒜。Sauté 3-5分钟到金黄色。gydF4y2Ba
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加入啤酒和湾叶，用木勺刮削锅底，松开任何肉或洋葱的卡住的肉块。gydF4y2Ba
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把肉放回锅中，盖上锅盖，用小火慢炖1- 1个半小时。gydF4y2Ba
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将猪里脊从肉汤中取出，放入盘中，用两把叉子切丝。把肉丝放回锅里。gydF4y2Ba
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加豆，辣椒，苹果和番茄酱。煨，覆盖，低温超过1-2小时。gydF4y2Ba
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上桌前15分钟，加入红辣椒和醋。搅拌均匀，再炖15分钟。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
这是来自好奇烹饪早期的食谱之一。我们首次制作它以来，我们已经更新了我们的照片，但我们把原始图像放在这里作为一个有趣的拖拉，并喊出我们来了多远。享受！gydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱，这里有一些类似的菜你可能会喜欢!gydF4y2Ba
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方，喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。gydF4y2Ba
南希gydF4y2Ba
2019年9月6日星期五gydF4y2Ba
这并不伟大，但并不是我所希望的。写道，它缺少任何调味料，然后是大蒜。至少需要盐至少。可能不会再次成功。gydF4y2Ba
Sarah Ozimek.gydF4y2Ba
2019年9月6日星期五gydF4y2Ba
嗨,南希。谢谢分享你做辣椒的经验。我希望你没有漏掉所有的辣椒、洋葱和月桂，因为那样的话就没有什么调味料了!辣椒的味道也很大程度上取决于你选择的红啤酒和苹果的味道。所以，如果你的红啤酒不是什么好东西，你的苹果没有好味道，我可以看出你的辣椒会有一点平庸。盐绝对是个人的喜好，而且罐装豆类通常会根据我们的口味添加大量的盐，这就是为什么我们不把它包括在食谱中。我们非常感谢您的评论，很高兴您尝试了一下!gydF4y2Ba
波比的Kozy厨房(@BobbisKozyKtchn)gydF4y2Ba
2014年2月26日星期三gydF4y2Ba
你真是个天才!苹果和猪肉搭配在一起很完美。我等不及要试一试了:)gydF4y2Ba
朱丽叶gydF4y2Ba
2014年2月26日星期三gydF4y2Ba
加苹果真是个好主意!yum !gydF4y2Ba
考特尼@邻居粮食gydF4y2Ba
2014年2月25日星期二gydF4y2Ba
我爱苹果和猪肉在一起，将它们结合在辣椒是一个神话般的想法。我肯定会不得不尝试辣椒啤酒！丈夫会喜欢它！gydF4y2Ba
马丁·d·雷德蒙gydF4y2Ba
2014年2月24日星期一gydF4y2Ba
哦，我的莎拉......你的辣椒看起来很棒......我甚至可能会哄骗搭配一瓶红啤酒;-)gydF4y2Ba