明亮,美味,略带辛辣,这款花椰菜和壁球咖喱是一种伟大的素食菜,用于使用您的一些秋季橡子壁球。
关于花椰菜的一点
花椰菜是植物家庭的一部分,包括卷心甘蓝和西兰花,这是考虑到它的西兰花的形状和味道,略微类似于温和的卷心菜。
像许多蔬菜一样,脂肪和纤维高的含量很低,使其成为一顿饭的底部,也是一盘的最佳选择。它在维生素C中也令人难以置信的高。即使进一步服用健康益处,花椰菜含有几种天然化合物,被认为有助于防止癌症。
这些家伙绝对不仅仅是西兰花的无聊表弟。
我们的花椰菜和橡子壁球咖喱食谱
这个咖喱菜是蔬菜咖喱应该,明亮,美味,略带辛辣的一切。
橡子南瓜增加了轻微的甜味和坚果。稍微脆的花椰菜增加了适量的质地,并非常好地接受咖喱味。
我们用了这个咖喱快速小麦扁面包这是完美的,拖把最后的可口酱油。
花椰菜南瓜咖喱
明亮,美味,略带辛辣,这款花椰菜和壁球咖喱是一种伟大的素食菜,用于使用您的一些秋季橡子壁球。
份:
4.人们
原料
- 1TSP.牛油
- 1洋葱,切成½“碎片
- 1橡子壁球,切成½“ - 1”立方体*
- 1(14.5盎司)可以切成了西红柿,un-drained
- 1C水
- 3.C菜花,切成½“- 1”块
- ½C原味酸奶
- 2TBSP.咖喱粉
- ½TSP.蒜粉
- ½TSP.孜然
- ½TSP.姜黄
- ½TSP.盐
指示
-
在大平底锅或中汤罐中加热1茶匙黄油。加入洋葱和炒高温直至金棕色。
-
加入橡子壁球件,炒3-5分钟。
-
用果汁和水加入西红柿。将混合物带到煨。将热量减少到中,覆盖,煮沸,直到壁球嫩,30-40分钟。
-
加入花椰菜,酸奶和香料。煮3-5分钟,直到花椰菜温柔。
笔记
*橡子壁可以剥离或未剥离。通过燃烧南瓜,皮肤会变得足够柔软。
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜肴,你可以享受!
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。
t
2013年3月20日星期三
我认为花椰菜是咖喱的伟大蔬菜:)
莎拉
2013年3月20日星期三
这是我们第一次在咖喱中使用它,但我们真的很喜欢它对咖喱味的方式。
布伦达@ mealplanningmagic.com
2013年3月19日星期二
我一直很喜欢Cauliflowr,但我的家人不是那么多。他们慢慢地走来,特别喜欢它烤。你的食谱看起来不错,所以我必须尝试一下。感谢您成为本月挑战的一部分!
南希/斯皮西德福德
2013年3月18日星期一
多么奇妙的食谱!花椰菜和南瓜都与咖喱和所有印度香料完美地工作。你有肚子抱怨:)