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花椰菜南瓜咖喱

明亮,美味,略带辛辣,这款花椰菜和壁球咖喱是一种伟大的素食菜,用于使用您的一些秋季橡子壁球。

花椰菜和壁球咖喱|好奇的烹饪

关于花椰菜的一点

花椰菜是植物家庭的一部分,包括卷心甘蓝和西兰花,这是考虑到它的西兰花的形状和味道,略微类似于温和的卷心菜。

像许多蔬菜一样,脂肪和纤维高的含量很低,使其成为一顿饭的底部,也是一盘的最佳选择。它在维生素C中也令人难以置信的高。即使进一步服用健康益处,花椰菜含有几种天然化合物,被认为有助于防止癌症。

这些家伙绝对不仅仅是西兰花的无聊表弟。

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我们的花椰菜和橡子壁球咖喱食谱

这个咖喱菜是蔬菜咖喱应该,明亮,美味,略带辛辣的一切。

橡子南瓜增加了轻微的甜味和坚果。稍微脆的花椰菜增加了适量的质地,并非常好地接受咖喱味。

我们用了这个咖喱快速小麦扁面包这是完美的,拖把最后的可口酱油。

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花椰菜南瓜咖喱

明亮,美味,略带辛辣,这款花椰菜和壁球咖喱是一种伟大的素食菜,用于使用您的一些秋季橡子壁球。
准备时间 15.分钟
厨师时间 50.分钟
总时间 1人力资源5.分钟
课程: 晚餐
菜式: 印度
份: 4.人们
作者: 好奇的厨师

原料

  • 1TSP.牛油
  • 1洋葱,切成½“碎片
  • 1橡子壁球,切成½“ - 1”立方体*
  • 1(14.5盎司)可以切成了西红柿,un-drained
  • 1C
  • 3.C菜花,切成½“- 1”块
  • ½C原味酸奶
  • 2TBSP.咖喱粉
  • ½TSP.蒜粉
  • ½TSP.孜然
  • ½TSP.姜黄
  • ½TSP.

指示

  • 在大平底锅或中汤罐中加热1茶匙黄油。加入洋葱和炒高温直至金棕色。
  • 加入橡子壁球件,炒3-5分钟。
  • 用果汁和水加入西红柿。将混合物带到煨。将热量减少到中,覆盖,煮沸,直到壁球嫩,30-40分钟。
  • 加入花椰菜,酸奶和香料。煮3-5分钟,直到花椰菜温柔。

笔记

*橡子壁可以剥离或未剥离。通过燃烧南瓜,皮肤会变得足够柔软。

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