烤蔬菜蛋卷比家庭最爱的外卖食品更健康。为了以后可以冷冻,所以你总是有一些现成的!G.ydF4y2Ba
健康家庭的最爱G.ydF4y2Ba
今天,我们非常高兴能与美国家庭保险公司合作,成为他们#选择梦想运动的一部分,以帮助促进健康、高质量的生活。周日晚餐的成员们今天聚在一起,把他们家庭的最爱和舒适的食物变成家人会喜欢的更健康的选择。G.ydF4y2Ba
听起来是个有趣的挑战。不是吗?G.ydF4y2Ba
蒂姆和我有这么有趣的时间回忆起老喜爱的食谱,我们可以通过偷偷摸摸地溜进蔬菜,与更精简的肉类一起偷偷摸摸,或寻找那些鲜美的其他替换,但仍然满足着怀旧的渴望。G.ydF4y2Ba
当我们经历了这些家庭最爱时,很多酷的事情,他们中的许多人要么不需要太多的重新制作,要么我们已经被弄清楚了。likeG.ydF4y2Ba毛绒辣椒G.ydF4y2Ba用豆子素食,和G.ydF4y2Ba意大利面和自制肉丸G.ydF4y2Ba使用香料而不是脂肪肉以味道。(谢谢你教导我们爱更健康的食物妈妈!)G.ydF4y2Ba
但是,今天要做什么呢?G.ydF4y2Ba
更健康的自制蛋卷G.ydF4y2Ba
然后,我想到了我的家人在亚洲度过的轻松夜晚。我妈妈会把一些冷冻的蛋卷放进烤箱,然后用额外的蔬菜炒一堆饭来平衡蛋卷。我们知道他们不是最好的,但他们是一种享受。G.ydF4y2Ba
蒂姆的家人没有吃鸡蛋,只有偶尔在他们下令时拿出来。但是,近年来,我对他们的痴迷肯定会在他身上磨损,而且他们也成为这所房子的一个家庭。G.ydF4y2Ba
如果你现在能翻出我们的冰箱,你会找到一盒冷冻蛋卷。但要等到那个盒子不见了。我保证。G.ydF4y2Ba
真的没有点钟购买,因为,这些烘焙的蔬菜蛋卷在卡路里,脂肪,糖和盐中低于我们目前在我们的冰箱中拥有的商店购买的版本。G.ydF4y2Ba
而且,把它们放在一起一点都不难。G.ydF4y2Ba
制作烤蔬菜蛋卷G.ydF4y2Ba
我们使用了自己的G.ydF4y2Ba自制蛋卷包装纸G.ydF4y2Ba对于这些。(事实上,我们上次存了一些冷冻的G.ydF4y2Ba蛋卷的帖子G.ydF4y2Ba,它们就像梦一样融化了!)但是,你可以从商店购买蛋卷包装纸(或大的,5″,云吞包装纸)来节省时间。这些包装纸通常可以在杂货店的农产品区找到,靠近生姜、豆芽和绿色蔬菜。G.ydF4y2Ba
一旦你做好了包装纸(自己做其实只需要额外的20分钟),你所需要做的就是炒蔬菜,把它们卷起来,然后烤成脆的。G.ydF4y2Ba
当然,你不可能得到那种金黄色的油炸酥脆,但这些烤蔬菜蛋卷确实提供了一种光滑的酥脆感,满足了你的要求。G.ydF4y2Ba
别忘了G.ydF4y2Ba甜味和酸酱G.ydF4y2Ba!(你甚至不用告诉你的家人这个版本主要是水果和蔬菜!)G.ydF4y2Ba
烤蔬菜蛋卷G.ydF4y2Ba
成分G.ydF4y2Ba
填满的G.ydF4y2Ba
- 2G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba石油G.ydF4y2Ba(花生或油菜)G.ydF4y2Ba
- 2G.ydF4y2Ba大蒜丁香,G.ydF4y2Ba剁碎G.ydF4y2Ba
- 1G.ydF4y2Ba英寸G.ydF4y2Ba新鲜姜,G.ydF4y2Ba去皮和剁碎G.ydF4y2Ba
- ½G.ydF4y2Ba甜洋葱,G.ydF4y2Ba切片G.ydF4y2Ba
- 1G.ydF4y2Ba芹菜茎,G.ydF4y2Ba切片G.ydF4y2Ba
- 2G.ydF4y2Ba胡萝卜,G.ydF4y2Ba切成火柴棍G.ydF4y2Ba
- ½G.ydF4y2Ba红辣椒,G.ydF4y2Ba切片G.ydF4y2Ba
- ½G.ydF4y2Ba磅G.ydF4y2Ba卷心菜,G.ydF4y2Ba切薄G.ydF4y2Ba
- ¼G.ydF4y2Ba磅G.ydF4y2Ba豆芽G.ydF4y2Ba
- 3.G.ydF4y2Ba汤匙G.ydF4y2Ba米醋G.ydF4y2Ba
- 1又1/2G.ydF4y2Ba汤匙G.ydF4y2Ba酱油G.ydF4y2Ba
- 1G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba白糖G.ydF4y2Ba
的卷G.ydF4y2Ba
- 24.G.ydF4y2Ba大(5英寸)G.ydF4y2Ba鸡蛋卷包装G.ydF4y2Ba
- 1G.ydF4y2Ba汤匙G.ydF4y2Ba油或烹饪喷雾G.ydF4y2Ba(用于在烘烤前给烤盘抹油和刷卷)G.ydF4y2Ba
指令G.ydF4y2Ba
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(如果你自己制作蛋卷包装纸使用G.ydF4y2Ba这个食谱G.ydF4y2Ba,制作包装器面团首先让它在准备填充时设置。)G.ydF4y2Ba
填满的G.ydF4y2Ba
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在大型炒锅或煎锅中加热油。G.ydF4y2Ba
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加入生姜和大蒜,并炒至香,30秒。G.ydF4y2Ba
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加入洋葱,芹菜,胡萝卜,红辣椒,sauté 1-2分钟,直到洋葱开始变软。G.ydF4y2Ba
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加入切好的卷心菜、豆芽、醋、酱油和糖。搅拌均匀,继续sauté 1-2分钟,直到卷心菜开始变软。G.ydF4y2Ba
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从热量中取出填充物,然后在填充蛋卷之前轻轻凉爽。G.ydF4y2Ba
的卷G.ydF4y2Ba
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预热烤箱至450华氏度。G.ydF4y2Ba
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将一个鸡蛋卷包裹物放在柜台上,面对你的点。G.ydF4y2Ba
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将1汤匙填充在一条线上,略低于包装器的中心。G.ydF4y2Ba
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首先滚动底角,紧紧地滚动,直到你达到包装物的一半以上。然后,折叠在两个侧角。用一些水轻轻刷最后一角,以帮助它更好地粘在一起,然后从你身上完成滚动。G.ydF4y2Ba
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将接缝朝下的一面放在抹了油的烤盘上。G.ydF4y2Ba
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继续做剩下的包装纸和馅料。G.ydF4y2Ba
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刷上油或喷上烹饪喷雾。G.ydF4y2Ba
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烘烤20-25分钟,直到金色和酥脆。G.ydF4y2Ba
营养G.ydF4y2Ba
看看周日晚餐的工作人员是如何为他们家庭最喜欢的食谱增色的。也许你会发现G.ydF4y2Ba你的G.ydF4y2Ba家庭的新宠!G.ydF4y2Ba
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披露:这篇文章是由美国家庭保险赞助的。所有的意见都是我自己的。G.ydF4y2Ba
这是“好奇厨艺”早期的食谱之一。我们已经更新了我们第一次制作的照片,但我们留下了原始的照片,作为一个有趣的回顾,并喊出我们已经走了多远。享受吧!G.ydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜肴,你可以享受!G.ydF4y2Ba
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行,享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。G.ydF4y2Ba
霍华德·范伯格G.ydF4y2Ba
2018年10月19日星期五G.ydF4y2Ba
是填充(1汤匙)正确的测量。蛋卷似乎是一场微小的蛋。这将是馄饨。3-4汤匙会更正确吗?G.ydF4y2Ba
莎拉OzimekG.ydF4y2Ba
2018年10月23日星期二G.ydF4y2Ba
嗨霍华德。填充有时比你预期的更多填充包装。但是,如果您觉得您可以用3-4汤匙填充牢固地包裹鸡蛋卷,那么就去它!G.ydF4y2Ba
SEH.G.ydF4y2Ba
2016年5月3日星期二G.ydF4y2Ba
我今天晚餐吃了鸡蛋。他们绝对美味!填充物在烤箱中畅销,包裹在烤箱中非常好。谢谢!G.ydF4y2Ba
莎拉OzimekG.ydF4y2Ba
2016年5月3日星期二G.ydF4y2Ba
谢谢你让我们知道这些对你来说是怎样的!我们很高兴你喜欢!G.ydF4y2Ba
苏珊P.(@littleredkitchn)G.ydF4y2Ba
2014年6月27日星期五G.ydF4y2Ba
谁不喜欢蛋卷呢?我更喜欢的是它们是烤的而且不油腻!G.ydF4y2Ba
法拉G.ydF4y2Ba
2014年6月24日星期二G.ydF4y2Ba
我通常不太喜欢油炸的东西,所以这在这方面特别棒!噢,我从没想过要烤蛋卷!G.ydF4y2Ba
真正的食物,真正的交易G.ydF4y2Ba
2014年6月24日星期二G.ydF4y2Ba
这些看起来很好吃!我很高兴能看到你自制的蛋卷食谱,因为我不想要包装的。等不及要尝尝了。G.ydF4y2Ba