真正的Fettuccine Alfredo所需的三种成分。这是一个菜，只是表明你不能击败简单！

所有的阿尔弗雷多面条

阿尔弗雷多宽面是美国人在他们的“经典意大利菜”列表中想到的一道菜意大利面条和肉丸和意式馄饨．但是，美国人所熟知的这道菜并不完全是正宗的意大利菜。

Fettucine Alfredo开始作为罗马餐厅老板的绝望尝试，阿尔弗雷多·迪莱奥发现他怀孕的妻子因怀孕而失去了大部分胃口，都能吃。所以，他将一些帕玛森奶酪添加到日常意大利菜，Fettucine Al Burro（Fedducin用黄油），她无法停止吃它！

（但是，认真地。把事情置于透视，就像他用一点奶酪洒在顶部一样奶油吐司......然后世界疯狂了！）

1914年，他将这道菜引入了餐厅的菜单。1920年，他把这道菜端给了一些著名的美国电影明星，这些明星将这一理念带回了美国的意大利餐馆。

正宗的阿尔弗雷多宽面条超级简单

说真的，你需要的只是三种成分。

不，不是一罐。阿尔弗雷多”酱。

你需要新鲜的，磨碎的Parmigiano-Reggiano奶酪，黄油和意大利线。

而已！

阿弗雷多的原始食谱里没有一滴奶油。只需奶酪，与意大利面、意大利面水和黄油混合，就可以做出一种不含奶油的奶油酱!!

美式意大利宽面条是怎么来的?

虽然你可能会认为美国食品市场就是在制造不必要的油腻和有害的东西，但在这种情况下，我们美国人添加奶油可能有合理的理由。

你看，当时的意大利曲线介绍了意大利奶酪和黄油的奶酪和黄油的黄油和帕尔马干酪。因此，可以将奶油引入到菜中，以弥补其他成分的缺乏丰富性。

但是，无论是什么原因，现在你知道真实的故事。

现在，你可以做正宗的阿尔弗雷多宽面条，给你的家人和朋友留下深刻印象!

我们的正宗的意大利线alfredo食谱

的真的Alfredo di Lelio的正宗的Fettuccine Alfredo Refipe要求每1磅的FETTUCINE调用1/2磅黄油和1/2磅磨1磅磨砂蛋白奶酪。

这可能听起来像很多黄油和奶酪，但是当我们准备好制作食谱时，我们就实现了多少黄油和奶酪，这真的是那种意大利面。

在下面的食谱中，我们减少了黄油和奶酪的用量。虽然我们把它们从原始食谱中切了下来，但我们仍然发现我们的阿尔弗雷德宽面条非常丰富美味。

但是，如果你真的想去它，请随时使用你的英镑面食用完1/2磅的黄油和1/2磅奶酪。

你知道，人只能活一次。乳制品行业会感谢你的。

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