摩洛哥鲑鱼Tagine•好奇烹饪GydF4y2Ba

温柔的鲑鱼，明亮的西红柿和温暖的摩洛哥香料在这个摩洛哥风格的鲑鱼标记的这个食谱中享用快速而心脏健康的膳食。GydF4y2Ba

摩洛哥美食的海鲜GydF4y2Ba

您在摩洛哥美食中发现了很多地中海影响，其中一个是鱼和海鲜是相当普遍的成分。GydF4y2Ba

海鲜菜肴通常用叫做混合物调味GydF4y2BaChermoulaGydF4y2Ba。这种腌料是草药，油，柠檬汁，大蒜，盐等香料的混合物。腌料与鱼混合，可以留下长达两天（当然在冰箱里）。GydF4y2Ba

与chermoula腌制海鲜GydF4y2Ba

不幸的是，当制作这道菜时，我们的计划提前不太计划，所以我们的鱼只有一个小时腌制，但Chermoula的味道令人难以置信。GydF4y2Ba

柠檬的鲜亮刚好与大蒜和欧芹的大胆味道相辅相成。辣椒粉，孜然和红辣椒片给整道菜带来了一种美妙而深沉的味道，在寒冷的冬夜让人感觉非常舒服。GydF4y2Ba

非传统三文鱼炖锅GydF4y2Ba

虽然你可能不会发现旧生作为摩洛哥菜肴中的典型鱼，但Chermoula的味道完美地配对一声丰盛，美味的新鲜鲑鱼。GydF4y2Ba

用塔吉纳式烹饪鲑鱼意味着当我们把它放到盘子里时，它会非常湿润和柔软。GydF4y2Ba

什么是标签？GydF4y2Ba

那么，我们一直在说的“塔吉锅”是什么?GydF4y2Ba

Tagine(或Tajine)是一种北非菜，以其制作的烹饪容器命名。这种容器通常完全由粘土制成，由一个底部较低的圆片和一个锥形的盖子组成，这个盖子有助于在烹饪时留住水分。(你好，温暖，多汁，嫩!)GydF4y2Ba

如果你没有GydF4y2BaTajineGydF4y2Ba,别担心。(我们不。虽然，这将是一个美丽的添加到我们的锅和锅收藏!)带盖子的铸铁煎锅或荷兰烤箱也可以创造出塔真烹饪的效果。GydF4y2Ba

打印菜谱GydF4y2Ba 别针配方GydF4y2Ba

4.41GydF4y2Ba从GydF4y2Ba25.GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba

摩洛哥鲑鱼Tajine.GydF4y2Ba

温柔的鲑鱼，明亮的西红柿和温暖的摩洛哥香料在这个摩洛哥风格的鲑鱼标记的这个食谱中享用快速而心脏健康的膳食。GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 25.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

厨师时间GydF4y2Ba 25.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

总时间GydF4y2Ba 50.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

课程:GydF4y2Ba 晚餐GydF4y2Ba

菜:GydF4y2Ba 非洲GydF4y2Ba

服务：GydF4y2Ba 人们GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba 539GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba

作者:GydF4y2Ba 好奇的厨师GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

对于Charmoula（Marinade）GydF4y2Ba

2GydF4y2Ba蒜瓣GydF4y2Ba
2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba柠檬汁GydF4y2Ba
2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba新鲜欧芹GydF4y2Ba或者2茶匙干GydF4y2Ba
2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
1½.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba孜然GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红辣椒片GydF4y2Ba
½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba

对于Tajine.GydF4y2Ba

2／3GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba新鲜的鲑鱼片，GydF4y2Ba剥落，切成1“块GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黄油或石油GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba洋葱，GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba绿皮书，GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
2GydF4y2Ba萝卜，GydF4y2Ba切成圈GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba西红柿,GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
½GydF4y2BaCGydF4y2Ba水GydF4y2Ba

为服务GydF4y2Ba

1½.GydF4y2BaCGydF4y2Ba水GydF4y2Ba
1½.GydF4y2BaCGydF4y2Ba蒸粗麦粉,GydF4y2Ba干GydF4y2Ba

指令GydF4y2Ba

将所有的食材放入食物加工机的碗中。脉冲，以创造光滑的膏体。GydF4y2Ba
将剥了皮的三文鱼块放入平底盘子中。用勺子把沙莫拉淋在鱼身上，搅拌均匀。放在一旁腌制GydF4y2Ba
在一个大型铸铁煎锅，盖子或荷兰烤箱（或塔基），加热油。将切割的洋葱和中高热加入1-2分钟，直到它们开始软化。加入辣椒和1-2分钟。加入胡萝卜切片并继续3-4分钟，偶尔搅拌。GydF4y2Ba
把火调到中低，加入西红柿丁和番茄汁，再加入半摄氏度的水。加入腌制过的鱼和所有的腌料。GydF4y2Ba
盖上盘子，煮10-15分钟。GydF4y2Ba
鱼吃完的时候，在一个小的带盖子的平底锅里加热1.5 c的水煮沸。把沸水从火上移开，拌入蒸粗麦粉。盖上盖子，放好，关火5分钟。打开盖子，用叉子把蒸粗麦粉弄松。GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

*我们腌制我们的人1小时，这很棒，但它可以提前一天完成，并存放在冰箱里。如果你准备好了，至少在你准备蔬菜时，至少给鱼20分钟腌制。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba539GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物：GydF4y2Ba64.1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba31.5GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的：GydF4y2Ba17.3GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba3．2GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba70GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠：GydF4y2Ba391.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba7.4GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba

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