热十字面包•好奇烹饪GydF4y2Ba

加香料，水果镶嵌的热十字面包是一种美味的复活节面包，有很多民间传说与他们相关。GydF4y2Ba

热十字面包！GydF4y2Ba
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一分钱，两个一分钱，GydF4y2Ba
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如果你没有女儿，GydF4y2Ba
给他们的儿子。GydF4y2Ba
一分钱两个一分钱，GydF4y2Ba
热十字面包！GydF4y2Ba

热十字面包的历史GydF4y2Ba

热十字面包是加香料的甜点，传统上在英国和国家的良好周五在英国影响力的国家吃。GydF4y2Ba

历史上，在没有乳制品的普通面包在借出期间吃了普通面包，这是一段时间从过量的禁食。因此，随着复活节接近的，对这样的甜点是相当的待遇。GydF4y2Ba

用十字架标记面包的传统被认为是恢复到一个12世纪的僧侣，他们首先用十字架标记为一个跨越的包子，以纪念即将到来的复活节庆祝活动。GydF4y2Ba

这些面包非常受欢迎，认为在1500年代后期，伊丽莎白女王伊丽莎白的女王才能卖掉古老的星期五，圣诞节或墓葬。GydF4y2Ba

但是，人们非常爱他们，他们刚开始在家里做。GydF4y2Ba

你不能让人们来自好面包！GydF4y2Ba

围绕热十字面包的迷信GydF4y2Ba

由于这些面包有相当长的历史，因此英语民间传说中有很多传说。GydF4y2Ba

一个传说让它在良好的星期五悬挂在厨房里的热十字面包将在整个一年内保持新鲜。（我不知道我会尝试。）GydF4y2Ba

被认为是疯子顶部的十字架驱逐邪灵，防止厨房火灾。（所以，他们可能非常方便挂在厨房周围。你永远不知道！）GydF4y2Ba

还说，共享热十字面包的人将在明年内分享强有力的友谊。GydF4y2Ba

让我们的热十字面包配方GydF4y2Ba

这些面包中的鸡蛋，黄油和牛奶使它们令人难以置信的柔软和蓬松。面团应该柔软，只有足够的面粉，它不会粘在你的手和柜台上。GydF4y2Ba

我们在这些面包中包含了一点白色的全小麦粉，您可以在杂货店的烘焙过道中找到所有其他面粉。您可以了解有关白色全麦和未漂白面粉的好处GydF4y2Ba这里GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

使十字架成为热十字面包GydF4y2Ba

最初，面包上的十字面包由面粉和水浆制成，烘烤前施加到发髻上。由于鸡蛋用鸡蛋洗涤，以帮助促进褐变，但面粉浆料不是，当面包上升并在其周围变暗时，十字架保持较轻。GydF4y2Ba

现在，烤面包像传统的卷一样烤，并用糖霜交叉烤，使它们甜甜。GydF4y2Ba

无论哪种方式你喜欢他们，他们都是复活节季节的美妙早餐。GydF4y2Ba

来自世界各地的更多复活节面包食谱GydF4y2Ba

复活节是优雅和放纵面包的时间。似乎每个文化都有自己的。这是一些尝试。GydF4y2Ba

打印配方GydF4y2Ba 别针配方GydF4y2Ba

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热十字面包GydF4y2Ba

五香，水果镶嵌的热十字面包是一种美味的复活节，并有很多与他们相关的民间传说。GydF4y2Ba

产量：8（3盎司）热十字面包GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 2GydF4y2BaHRS.GydF4y2Ba

厨师时间GydF4y2Ba 15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

总时间GydF4y2Ba 2GydF4y2BaHRS.GydF4y2Ba15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

课程：GydF4y2Ba 面包GydF4y2Ba

菜式：GydF4y2Ba 英国人GydF4y2Ba

服务：GydF4y2Ba 人们GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba 226.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba

作者：GydF4y2Ba 莎拉|好奇的烹饪GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

对于面包GydF4y2Ba

¾GydF4y2BaCGydF4y2Ba牛奶，GydF4y2Ba温暖到80-90f.GydF4y2Ba
1¼GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba活性干酵母GydF4y2Ba
2GydF4y2BaTBSP + 1 TSPGydF4y2Ba糖，GydF4y2Ba分为GydF4y2Ba
1½.GydF4y2BaCGydF4y2Ba未漂白的通用面粉，GydF4y2Ba分为GydF4y2Ba
1GydF4y2BaCGydF4y2Ba白色全麦面粉*GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba橙子，GydF4y2Ba热烈的（大约1汤匙新鲜的Zest）GydF4y2Ba
1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
½GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba肉桂GydF4y2Ba
1/8GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba夸张GydF4y2Ba
1/8GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba肉豆蔻GydF4y2Ba
¼GydF4y2BaCGydF4y2Ba金葡萄干GydF4y2Ba
¼GydF4y2BaCGydF4y2Ba葡萄干GydF4y2Ba
2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba咸黄油，GydF4y2Ba融化和冷却GydF4y2Ba
1GydF4y2Ba蛋，GydF4y2Ba稍微殴打GydF4y2Ba

对于顶部GydF4y2Ba

1GydF4y2Ba蛋白GydF4y2Ba
1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba牛奶GydF4y2Ba
2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba未漂白的通用面粉GydF4y2Ba
1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

在一个小碗里，将温暖的牛奶，酵母和1茶匙糖混合在一起。留下泡沫，5分钟。GydF4y2Ba
虽然你的酵母是发泡，在一个大碗混合物中，在一个大型碗混合物中，1 c白小麦粉，2汤匙糖与橙色炎症，盐，肉桂，多香，肉豆蔻，金色葡萄干和葡萄干一起。GydF4y2Ba
搅拌酵母混合物并将其加入干成分，以及熔化的黄油和蛋。混合良好，直到粘性面团形式。GydF4y2Ba
根据需要添加尽可能多的½杯所有½杯，将面团一起带入柔软的面团中。然后，将面团输出到粉末的台面上，揉搓5-8分钟，直到柔软而平滑的面团形式，加入面粉，以使面团保持粘附到柜台或手中。GydF4y2Ba
将面团放入油脂碗中，用湿茶巾盖上盖子。让我们在一个温暖，免费的一个免费的地方上升1小时。GydF4y2Ba
面团上升后，将其转到轻微撒粉的表面上，并将其揉搓几次。将面团分成8个大致均匀的碎片，并将每个折叠成球。将卷放在涂料板上。GydF4y2Ba
使用锯齿刀，轻轻切成一圈进入每个面包的顶部，几乎不打破面团的表面。覆盖面包并让它们上升20分钟。GydF4y2Ba
将烤箱预热到400f。GydF4y2Ba
一旦滚动已经证明，将蛋清和1汤匙牛奶混合在一个小碗中。轻轻地，用蛋清混合物灌木卷。GydF4y2Ba
在另一个小碗中，将2汤匙粉和1汤匙糖与足够的水混合在一起，形成厚但可伸展的糊状（大约1汤匙水）。使用勺子，牙签或管道袋。用糊状物填充你在上升之前追踪面团中的十字架。GydF4y2Ba
将卷放入烤箱并烘烤12-15分钟，直至浮肿和金色。GydF4y2Ba
让卷在电线架上冷却5分钟，然后享受温暖。（这些辊可以储存在计数器上的气密容器中，长达4天。）GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

*所有目的面粉都可以用于白色全麦。请记住，如果使用所有目的，您可能需要一点额外的面粉让您的面团聚在一起。GydF4y2Ba

营养GydF4y2Ba

服务：GydF4y2Ba1GydF4y2Ba包子GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 卡路里：GydF4y2Ba226.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物：GydF4y2Ba43.3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质：GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的：GydF4y2Ba3.8GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪：GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇：GydF4y2Ba29.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠：GydF4y2Ba194GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维：GydF4y2Ba2.9GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖：GydF4y2Ba12.2GydF4y2BaGGydF4y2Ba

这是来自好奇烹饪早期的食谱之一。我们首次分享它以来，我们已经更新了我们的照片，但我们在这里留下了一些原件，以防你过去找到了我们，正在寻找那个旧的熟悉的图像。GydF4y2Ba