早餐燕麦不一定是甜的,这款辛辣的泰国风味燕麦碗带来了美味的泰国花生口味和一丝香料,以一种有趣的方式开始你的一天。
美味的燕麦片?
在寒冷的冬天早晨,没有什么比一碗温暖的燕麦粥更让人满足了。我们最喜欢燕麦片的地方在于,有很多方法可以改变你的碗来适应你的情绪。永远都不会无聊。所以我们今天要和塔吉特合作桂格燕麦®在你经典的早餐燕麦中加入有趣的文化元素。
大多数人一想到燕麦片,就会想到添加了水果、蜂蜜和红糖等甜味成分的燕麦片。这些经典的早餐都很美味,但是,如果你还没听说过,美味的燕麦片即将成为你的早餐常规。
真的。
燕麦温和、坚果、天然的味道是创造各种美味佳肴的完美基础,它可能会给你的早晨带来很多蔬菜、额外的蛋白质和一点香料。
如果你早上起不来,泰国辣椒、生姜和大蒜的辛辣刺激肯定是让你的大脑兴奋的完美疗法。目的(双关语可能…)
泰国花生茶
这种融合早餐很经典泰国花生然后把它们做成一道美味的早餐。
首先,我们通过在椰奶和鸡汤中烹饪桂格®标准老式燕麦,创造出奶油味、美味的燕麦基底。(如果你喜欢的话,也可以用蔬菜汤或水。)椰奶增强了燕麦的天然坚果风味,创造出光滑、柔滑、舒适的燕麦。
我们用大蒜、生姜和干泰国辣椒片(碎红辣椒片也可以)来煮燕麦。这些成分的味道使燕麦片具有强烈的辣味,并带有一丝姜的甜味。你想放多少辣椒片就放多少,你也可以在碗里多放一些,但辣椒入锅后要收回热度就有点棘手了。
最后,我们在煮好的燕麦里搅拌一点酱油和米醋,让咸/甜的味道更浓。
一定要有美味的配料!
最后,我们在碗上撒上大量的烤花生和葱。葱花增添了一种明亮的洋葱味,可以将厚重而丰盛的燕麦切分。花生与燕麦的柔滑口感形成了完美的脆爽对比。
虽然我们很喜欢这碗美味的燕麦片,但一个煎蛋或水煮蛋会是一个不可思议的添加,就在这些辛辣的奶油燕麦上面。特别是如果这个鸡蛋的蛋黄又好又稀。
想象一下,这些辣的、酱油浸泡的燕麦和奶油状的溏心蛋黄混合在一起....
是的,我们知道你现在饿了。
辛辣的泰国花生味燕麦片
成分
指令
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在一个中等大小的平底锅中,将燕麦、鸡汤、椰奶、姜、大蒜和碎辣椒(根据你的喜好)混合在一起。用中火加热,直到混合物开始沸腾。把火调小,盖上燕麦片炖5分钟,偶尔搅拌一下。
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当混合物变稠后,从火上移开,拌入酱油和米醋。
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在燕麦片上撒上葱花和烤花生。
笔记
这篇文章得到了Collective Bias, Inc.及其广告商的补偿。所有的观点都是我们自己的。
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Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。
丽莎
2016年2月1日星期一
我喜欢这个。我不太喜欢甜食,而且很难找到美味的燕麦食谱。如果我有一些,我会买燕麦片,并且经常吃。
莎拉Ozimek
2016年2月2日,星期二
美味的燕麦片真是一种美!你可以用不同的口味做很多事情。我们很高兴能开始更多的探索!