柠檬和芦笋是一个令人愉快的春天组合,这个柠檬芦笋意大利面沙拉完全突破了弹簧口味。豌豆,芦笋和朝鲜蓟在柠檬香醋中聚集在一起,使这是晚宴或轻春季午餐的完美配菜。
春天面团沙拉的春天蔬菜
春天的第一个蔬菜有一些特别的东西。
芦笋,豌豆和朝鲜蓟是我们的一些最爱。
他们是摆脱寒冷的冬天天气的完美方式,期待着生长的季节和阳光灿烂的日子。
我们的柠檬芦笋意大利面沙拉
柠檬是对这些轻型和新鲜蔬菜的完美补充。
我们只是喜欢柠檬芦笋组合!
然后洒了帕尔马干酪,为这道菜添加了一点奶油和盐,使其成为足够强大的午餐。
但是,它也像一个烤的鸡肉或鲑鱼那里一样常用。
哎呀,前进,加入一些切碎的鸡肉或烤虾,在你的碗芦笋意大利面沙拉上面,称为一个非常完整和满足的春天肉!
柠檬芦笋意大利面沙拉
明亮的柑橘和酥脆蔬菜给这个面食沙拉一个新鲜的春天的味道。
服务:
6.人们
原料
- 1/2磅意大利面,干(蝴蝶结或其他短面)
- 1/2磅芦笋
- 1(12盎司)罐子朝鲜蓟心,排水
- 1C豌豆,如果冻结了
- 1大的柠檬,果汁和刺激(大约1/3 c汁)
- 1/4C橄榄油
- 2丁香大蒜,剁碎
- 1/4TSP.盐
- 1/4TSP.黑胡椒粉
- 1/8TSP.红辣椒片
- 1/4C新鲜的磨碎帕尔马干酪(如果需要,更多)
指示
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在中等汤锅中,用1夸脱的水沸腾。添加盐和未煮过的意大利面食。煮10-15分钟,直到aldente。排水面团,用冷水冲洗,将其停止烹饪,再次排水,并留出。
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在一个大型酱油锅中,用1夸脱的水沸腾。从芦笋长矛修剪木质的末端(丢弃末端)。将温柔的芦笋添加到沸水中。削弱芦笋1-2分钟,直到明亮的绿色和脆嫩。
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从水中取出烫伤的芦笋,然后将其切成面食的长度。将切碎的芦笋加入熟面的意大利面和朝鲜蓟和豌豆。
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在一个小碗或1杯液体措施(容易浇注)中,搅拌在一起柠檬汁和炎症,橄榄油,剁碎的大蒜,盐,胡椒和红辣椒薄片。将敷料倒在意大利面和蔬菜上。
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将巴马干酪加入意大利面,折腾与奶酪和敷料一起涂上一切。
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吃沙拉室温或冷却30分钟至1小时才能享受寒冷。
笔记
从2013年开始,这一食谱于2018年7月更新。我们填充了这款面食菜肴,甚至更加春天的口味!
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜肴,你可以享受!
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行,享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。
Kellie Rose Wilson.
2013年4月19日星期五
剩下的意大利面,我有时会像冷沙拉一样吃!:)
莎拉
2013年4月20日星期六
寒冷的意大利面沙拉做出如此伟大,快速的午餐!
唐娜
2013年4月19日星期五
我最喜欢的午餐组合是皮塔饼面包和鹰嘴豆和芹菜和花生酱
莎拉
2013年4月20日星期六
芹菜和PB岩石!
朱丽叶
2013年4月19日星期五
午餐时,我喜欢吃扁面包和新鲜水果
琳达
2013年4月19日星期五
菠菜沙拉和汤!
查理G.
2013年4月19日星期五
剩菜,特别是留在汤。