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柠檬芦笋意大利面沙拉

柠檬和芦笋是一个令人愉快的春天组合,这个柠檬芦笋意大利面沙拉完全突破了弹簧口味。豌豆,芦笋和朝鲜蓟在柠檬香醋中聚集在一起,使这是晚宴或轻春季午餐的完美配菜。

豌豆,芦笋和朝鲜蓟一起聚集在柠檬香醋中,使这款柠檬芦笋面食沙拉完美的配菜或轻春季午餐。 | www.CuriousCuisiniere.com

春天面团沙拉的春天蔬菜

春天的第一个蔬菜有一些特别的东西。

芦笋,豌豆和朝鲜蓟是我们的一些最爱。

他们是摆脱寒冷的冬天天气的完美方式,期待着生长的季节和阳光灿烂的日子。

豌豆,芦笋和朝鲜蓟一起聚集在柠檬香醋中,使这款柠檬芦笋面食沙拉完美的配菜或轻春季午餐。 | www.CuriousCuisiniere.com

我们的柠檬芦笋意大利面沙拉

柠檬是对这些轻型和新鲜蔬菜的完美补充。

我们只是喜欢柠檬芦笋组合!

然后洒了帕尔马干酪,为这道菜添加了一点奶油和盐,使其成为足够强大的午餐。

但是,它也像一个烤的鸡肉或鲑鱼那里一样常用。

哎呀,前进,加入一些切碎的鸡肉或烤虾,在你的碗芦笋意大利面沙拉上面,称为一个非常完整和满足的春天肉!

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柠檬芦笋意大利面沙拉

明亮的柑橘和酥脆蔬菜给这个面食沙拉一个新鲜的春天的味道。
准备时间 10.分钟
厨师时间 15.分钟
总时间 25.分钟
课程: 小菜
菜式: 美国人
关键词: 芦笋意大利面,柠檬面团,意大利面沙拉
服务: 6.人们
作者: 莎拉|好奇的烹饪

原料

  • 1/2意大利面,干(蝴蝶结或其他短面)
  • 1/2芦笋
  • 1(12盎司)罐子朝鲜蓟心,排水
  • 1C豌豆,如果冻结了
  • 1大的柠檬,果汁和刺激(大约1/3 c汁)
  • 1/4C橄榄油
  • 2丁香大蒜,剁碎
  • 1/4TSP.
  • 1/4TSP.黑胡椒粉
  • 1/8TSP.红辣椒片
  • 1/4C新鲜的磨碎帕尔马干酪(如果需要,更多)

指示

  • 在中等汤锅中,用1夸脱的水沸腾。添加盐和未煮过的意大利面食。煮10-15分钟,直到aldente。排水面团,用冷水冲洗,将其停止烹饪,再次排水,并留出。
  • 在一个大型酱油锅中,用1夸脱的水沸腾。从芦笋长矛修剪木质的末端(丢弃末端)。将温柔的芦笋添加到沸水中。削弱芦笋1-2分钟,直到明亮的绿色和脆嫩。
  • 从水中取出烫伤的芦笋,然后将其切成面食的长度。将切碎的芦笋加入熟面的意大利面和朝鲜蓟和豌豆。
  • 在一个小碗或1杯液体措施(容易浇注)中,搅拌在一起柠檬汁和炎症,橄榄油,剁碎的大蒜,盐,胡椒和红辣椒薄片。将敷料倒在意大利面和蔬菜上。
  • 将巴马干酪加入意大利面,折腾与奶酪和敷料一起涂上一切。
  • 吃沙拉室温或冷却30分钟至1小时才能享受寒冷。

笔记

从2013年开始,这一食谱于2018年7月更新。我们填充了这款面食菜肴,甚至更加春天的口味!

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