南方煎锅玉米面包

如果你喜欢轻甜，脆弱的脆弱，强大的玉米面包，你可以真正品尝玉米，这对南方煎锅的这种食谱是给你的！它是完美的辣椒罐！

用玉米炸弹烘烤

对于美国原住民，用地玉米作为“面粉”是司空见惯的。

当欧洲定居者来到新世界并开始从美洲原住民开始学习烹饪技巧时，他们发现了这种陆地玉米的使用，并开始将其纳入欧洲回家的面包。

从这些殖民地，甚至进入20世纪，玉米面包一直是一个主食美国南部。

（但是，在南非，你会发现他们的甜玉米面包用实际的玉米仁！）

为什么烹饪南部煎锅玉米面包？

好的，好的，这不仅仅是在铸铁煎锅供应时明亮，黄色的玉米面包看起来如此凉爽和仿古。

制作煎锅玉米面包的诀窍是预先吃你的煎锅。铸铁很好地保持着热量，所以当你预热你的煎锅时，魔法的事情发生了。

相信我们。玉米面糊撞击煎锅中的热油即时，它开始嘶嘶声。（我们做了一点快乐的舞蹈，因为我们知道玉米面包会很棒！）

嘶嘶声意味着你玉米面包的外壳正在烹饪。它烹饪快速，它在热油中烹饪。这意味着这个玉米面包将有超级脆皮的地壳。

当然，你可以通过烧致你的玉米面包更长的脆脆的地壳，但随后整个面包干燥并过度烘烤。在炎热的煎锅中烹饪玉米面包意味着地壳是清脆的，内部是潮湿的。

完美！

我们的南方煎锅食谱：又名完美玉米面包

这个南方煎锅玉米面包的食谱原本是亲爱的朋友的母亲签名食谱。

我们稍微调整它，替换黄油以供油脂并减少糖，只需夹紧。（我们不喜欢一个超级甜玉米面包，但对于那些人来说，继续前进，糖呼吁下面（如帕姆在她的原始食谱中）。）

但是，即使我们的轻微适应性，我们仍然给予我们完美的玉米面包。

而且，完美的是。

蒂姆，我一直在寻找我们完美的玉米面包。要求？它必须略带甜。边缘周围脆脆。潮湿整个，但令人满意地易碎。风味简单舒适。（也许最重要的是）粒度足够纹理，你可以识别玉米粉。

是的，当谈到一些事情时，我们有点挑剔。玉米面包是其中之一。

一些食谱接近了。然后，我们被告知帕姆着名的玉米面包。我们尝试过它并咀嚼震惊的沉默。

这是玉米面包的完美。

为自己试验，如果您同意，请告诉我们。

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