俄罗斯巧克力蒜味咸腊肠，也称为巧克力香肠，是一种美味的无烘烤甜点，这是完美的预先假期享受。

俄罗斯巧克力蒜味咸腊肠（巧克力香肠）被称为“萨拉米西”，因为甜点类似于真正的萨拉米香肠，特别是在切片时。

巧克力蒜味咸腊肠切片就像巧克力曲奇饼。只有你不必烘烤它们。

巧克力香肠可以在冰箱里保存很长一段时间，所以通常会在节日前大量制作，以防朋友或家人意外地过来喝杯茶。

俄罗斯巧克力香肠的历史

俄罗斯巧克力香肠在苏联时期很受欢迎。

这道甜点是用茶点、核桃、黄油、可可、糖和牛奶做成的。这些都是非常简单的配料，大多数人都能在手边或在当地的杂货店里找到。巧克力香肠有时也用剩下的自制香草饼干做。

尽管现在各种各样的自制美食和甜点的食谱俄罗斯菜更广泛的是，巧克力腊肠仍然很受欢迎。

许多人都有在厨房帮忙做巧克力香肠的童年记忆。

还有什么能比摆弄巧克力和饼干，然后舔完手指更好的呢?

大一点的孩子甚至可以自己做，不需要大人的任何帮助。这就是为什么很多人把巧克力香肠称为“童年的味道”。

俄罗斯巧克力香肠vs其他

这是经典的俄罗斯巧克力香肠食谱。

也有意大利巧克力萨拉米西，葡萄牙版和食谱的一些其他变体。其他版本是通过添加不同成分，例如鸡蛋，缩合牛奶，液体和/或干果。

如何制作这个巧克力腊肠(巧克力香肠)食谱

俄罗斯巧克力香肠很容易做!当你第一次尝试它的时候，你会想为什么以前没有做过。

• 首先把一半的饼干掰成小块。它们将代表巧克力香肠中的“脂肪粒”。把另一半饼干在食品加工机里磨成粗面包屑。
• 将面包屑、饼干片和切碎的核桃放入一个大碗中。
• 用牛奶，糖和可可粉融化黄油。
• 将干的成分和湿的成分混合，并将混合物分成三份。
• 将每一个混合物放在一块羊皮纸上，并形成类似于小蒜味咸腊肠香肠的原木。用弹性和放置在冰箱中的弹性固定，直到坚固。
• 切成薄片以供应。

如何储存和服务巧克力萨拉米

巧克力蒜味咸腊肠是一种基于黄油的甜点，所以它在冰箱里保持得很好。

您还可以将其保留在冰箱中长达3个月。当你计划为它服务时，将其从冰箱中取出并在冰箱中留在冰箱中。

当香肠切成冰箱时，巧克力萨拉米香肠饼干味道最佳。The slices become soft if kept for too long at room temperature, so if you are planning to serve Chocolate Salami for a party and need to pre-slice it, arrange the slices on a plate and place back in the fridge until it’s time to serve.

俄罗斯巧克力蒜味咸腊肠礼品给

巧克力香肠是送礼的最佳选择!

用漂亮的弓或标签包装它以有趣的包装纸或普通的棕色纸，你有一个独特的自制礼物。

但一定要让你送的人知道这是巧克力甜点，不是真正的香肠。(而且需要冷藏。)

更多的文化巧克力曲奇食谱

如果巧克力，巧克力，还有更多的巧克力是你渴望的甜点，你会想看看其他来自世界各地的巧克力曲奇食谱:

• 法国巧克力巧克力饼干
• Basler Brunsli（瑞士巧克力香料饼干）
• 法国巧克力马卡龙

虽然不传统，但我们的Garam masala巧克力香料饼干仍然值得一提。

现在轮到你了

你觉得这道俄罗斯甜点怎么样?

你以前吃过吗?这是你想做的东西吗?请在下面的评论中告诉我们。

产量：3巧克力蒜味咸肉（每次约12个切片）

俄罗斯巧克力香肠(巧克力香肠)

打印

俄罗斯巧克力蒜味咸腊肠，也称为巧克力香肠，是一种美味的无烘烤甜点，这是完美的预先假期享受。

准备时间 15分钟

厨师时间 3分钟

冷却时间 3小时

总时间 3小时18分钟

原料

• 12盎司茶饼(原味或香草)，分开
• 1½c核桃一半
• ¾C黄油
• ½c糖
• ½c牛奶
• 3汤匙Cocoa粉

指令

1. 将一半的茶饼干进入食品加工机的碗和过程，直到获得粗糙面包屑。将剩下的茶饼干打成小块。（你可以用手做这件事。您也可以将饼干放入塑料袋中，然后用擀面杖滚动它。）将所有饼干转移到一个大碗中。
2. 把核桃切成小块，加到饼干里。结合混合。
3. 将黄油，糖，牛奶和可可粉放入平底锅中并将其温热过中等热量。直到掺入可可粉并且所有黄油熔化。
4. 将可可混合物加入干原料中，用抹刀搅拌，直到所有成分都混合在一起。
5. 切3张10英寸长的羊皮纸。
6. 将约1/3的混合物置于每块羊皮纸上并将混合物卷成香肠形状。如果您的混合物不保持形状，请将其留下约5分钟以略微冷却。滚动香肠后，用弦或弹性管固定羊皮纸的末端。
7. 将蒜味咸腊肠放入冰箱中，让它们冷却约1小时。然后将它们送出并将它们滚动在光滑的表面上，使边缘更平稳（此步骤是可选的）。将它们放回冰箱中另外2小时，或直到巧克力萨拉米含有形状，可以用锋利的刀轻松切割。
8. 为了服务，将巧克力蒜味咸腊肠切成一英寸厚的切片。
9. 将蒜味蛋白储存在冰箱中长达1周或冻结长达3个月。

营养信息：

产量:

36.

服务大小:

2片
每份金额: 卡路里：119.

喜欢它吗?分享它!