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海鲜牛肉芦笋炒gydF4y2Ba

清脆的芦笋,甜红辣椒,嫩牛肉条涂在一盏灯,自制海鲜酱在这个快速周日的夜间牛肉和芦笋翻炒。gydF4y2Ba

牛肉芦笋炒自制海鲜酱从好奇厨艺gydF4y2Ba

我们种植芦笋!gydF4y2Ba

去年我们种了一些芦笋根系。这是我们第一次尝试将蔬菜带入我们的景观。我们种下的根有一半都长出来了,我们把它们放生,这样它们就有希望在今年重新播种。gydF4y2Ba

地面终于解冻了,我们可以看到那些小脑袋探出头来,但只有时间才能告诉我们,今年我们是否会吃自己的芦笋。gydF4y2Ba

然而,芦笋在美国其他地方也开始上市,我们甚至开始在威斯康星州的市场上看到芦笋。所以,至少在我们的小家伙们进来之前,我们可以去修理一下。gydF4y2Ba

芦笋是一种富含维生素a和C的蔬菜,也是促进细胞生成的叶酸的良好来源。和大多数蔬菜一样,它的卡路里含量也很低,不含脂肪和胆固醇。gydF4y2Ba

如何选择芦笋gydF4y2Ba

在购买芦笋时,要寻找紧密结合在一起的尖,以及坚硬而又柔软的茎。当你轻轻地弯曲它们时,茎应该有一点弯曲,但如果弯曲超过一点,就会折断。不用的芦笋可以用湿布包起来,放在冰箱里好好保存。gydF4y2Ba

让我们面对现实吧。我们都吃过煮得太久的恶心的芦笋。gydF4y2Ba

我想这就是为什么这么多人讨厌这种美味的蔬菜的原因之一。gydF4y2Ba

太可惜了,烹饪过度毁了它的名声。gydF4y2Ba

如何烹饪完美的芦笋gydF4y2Ba

稍微煮一下芦笋就可以了:在沸水里快速焯一下,或者在热锅里轻炒一下就可以了。1-3分钟后,你会注意到颜色变得鲜亮,这样你就知道烤好了。gydF4y2Ba

这使得它炒菜完美的蔬菜。gydF4y2Ba

牛肉芦笋炒自制海鲜酱从好奇厨艺gydF4y2Ba

我们的炒牛肉芦笋食谱gydF4y2Ba

在这种牛肉和芦笋翻炒,深仡口味与明亮的芦笋和红甜椒配对令人难以置信的好。就像我们前面提到的,爆炒芦笋叶其嫩脆,只是温暖通过。gydF4y2Ba

芦笋完美!gydF4y2Ba

的光涂层gydF4y2Ba自制海鲜酱gydF4y2Ba将牛肉和芦笋炒出一股甜咸的味道,让我们立刻联想到我们最喜欢的亚洲外卖餐厅。gydF4y2Ba

但是,我们向你保证,这个版本是非常健康比呼吁外卖,是刚刚一样快拿起电话!gydF4y2Ba

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打印配方gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从1票gydF4y2Ba

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清脆的芦笋,甜红辣椒,嫩牛肉条涂在一盏灯,自制海鲜酱在这个快速周日的夜间牛肉和芦笋翻炒。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 晚餐gydF4y2Ba
菜式:gydF4y2Ba 亚洲gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 203.gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 莎拉|好奇CuisinieregydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba条牛排,gydF4y2Ba切成¼英寸厚的片gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2BacgydF4y2Ba海鲜酱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba芦笋,gydF4y2Ba除去木本端,茎切割成1个英寸片gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba切成条状gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒gydF4y2Ba(去尝尝)gydF4y2Ba
  • 芝麻籽gydF4y2Ba(上)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 结合牛排片,2汤匙甜面酱在浅碗。让腌10分钟。(或至多12小时,覆盖,在冰箱中。)gydF4y2Ba
  • 热½在热锅或大不粘油茶匙煎锅,中高热量。添加牛排,煮,经常搅拌,直到牛肉大多是熟透,2-3分钟。从盘中待用删除牛排。gydF4y2Ba
  • 剩下的半茶匙油加入炒锅。加入芦笋,炒,直到颜色开始变亮1-2分钟。加入剩下的6汤匙甜面酱和2汤匙水。混合良好。盖1分钟入锅蒸。gydF4y2Ba
  • 将红椒条和熟牛排放入锅中。Sauté另加2-3分钟,直到酱汁变稠,材料加热透透。gydF4y2Ba
  • 趁热与米饭或面条一起食用。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba203.gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba15.3gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba25.8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba4.7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba0.6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba36gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba859gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba

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