完美的,酥脆的,奶油的开胃菜,这些烤蟹仰光是一种更健康的方式来满足你对中国外卖的渴望。gydF4y2Ba
好的。好的。我们知道Crab Rangoon没有gydF4y2Ba真的gydF4y2Ba属于中国范畴。但是,如果你要找蟹仰光,那不是你要找的第一个地方吗?gydF4y2Ba
蟹仰光从何而来?gydF4y2Ba
如果你喜欢美式中餐外卖,你可能已经品尝过这种酥脆的油炸饺子,里面填充了甜奶酪和蟹肉。gydF4y2Ba
这些美味的开胃小吃早在20世纪50年代中期就出现了,当时它们第一次出现在旧金山。gydF4y2Ba
有人说,虽然仰光蟹是在美国发明的,但它们是基于一种地道的缅甸菜。但是,在东南亚美食中很难找到奶油奶酪(和其他奶酪),所以很难确定。gydF4y2Ba
蟹肉奶酪套餐gydF4y2Ba
认真对待。我愿意给那个想把螃蟹和奶油芝士混在一起的人送肉。gydF4y2Ba
我的意思是真的。你听到了,听起来很奇怪。gydF4y2Ba
但是,温热的奶油奶酪带着轻微的蟹肉味和一点甜甜的味道。所有的一切都在一个壳里,当你向它挤压时,它就会破碎。gydF4y2Ba
天堂。gydF4y2Ba
渴望蛋卷gydF4y2Ba
不。当你咬一口奶油味、略带甜味的仰光蟹时,你对中餐外卖的渴望永远不会得到满足。gydF4y2Ba
可能就是我。gydF4y2Ba
你可以给蒂姆一盘蛋卷,他会很满意的。但对我来说,在我吃到蟹肉仰光之前,我还缺了点什么。gydF4y2Ba
健康的蟹仰光吗?gydF4y2Ba
遗憾的是,我通常会在我们偶尔叫外卖的时候忽略这些小宝贝。我只需要想想那些油炸油脂天知道里面还会有什么,现在我可以说"不用了,谢谢"gydF4y2Ba
这就是为什么当我意识到我可以在家里做,完全按照我喜欢的方式做时,我欣喜若狂。gydF4y2Ba
我的意思是,你是否曾经决定挥霍一番,结果却发现并不值得?gydF4y2Ba
当我沉迷于这些家伙时,我发现我经常失望。每家餐厅的蟹肉仰光尝起来都有点不同。(甚至不要让我开始吃那些只有一茶匙馅的!)gydF4y2Ba
我很想吃童年时的蟹肉仰光,有点甜,有点刺鼻,还有点大蒜味,奶油味和酥脆味。现在,我要先尝一尝馅料,然后再吃进去,所以我不会失望的。gydF4y2Ba
制作焗蟹仰光食谱gydF4y2Ba
你可以用3英寸厚的馄饨皮来做蟹肉仰光,你可以在我们杂货店的农产品区找到。或者你可以用我们的馄饨皮自己做gydF4y2Ba馄饨包装配方gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
这些仰光蟹让我想起了我童年时的仰光蟹,甜与酸的完美平衡,带有明显的(但不是强烈的)蟹味。gydF4y2Ba
我们可以使用低脂奶油奶酪,真正的螃蟹,用真正的原料做的包装纸。gydF4y2Ba
噢,是的。而这些gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba螃蟹仰光意味着没有炸肚皮炸弹。gydF4y2Ba
小心!我要直奔这个盘子!gydF4y2Ba
烤蟹仰光gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
填满的gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba1/3的奶油芝士,gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba希腊酸奶gydF4y2Ba或者淡酸奶油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba生姜gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ½gydF4y2BacgydF4y2Ba螃蟹肉,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
仰光的gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Ba小(3英寸)gydF4y2Ba馄饨包装*gydF4y2Ba(你可以自己做,或者在食品杂货店的冷冻柜里找到。)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至425F。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里,把所有馅料混合均匀。gydF4y2Ba
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舀1汤匙馅,放在馄饨皮中间。用你的手指或小刷子,用少量的水湿润包装纸的边缘。把包装纸折起来,把边缘压在一起,把馅料封住。gydF4y2Ba
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将填满的蟹仰光放在抹了油的烤盘上。gydF4y2Ba
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给未烤的蟹仰光喷上一些烹饪喷雾,或者在上面轻轻刷上油。gydF4y2Ba
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烤蟹肉仰光15-17分钟,直到金黄色。gydF4y2Ba
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把蟹仰光放在铁丝架上稍凉后即可食用。(馅料变得很热。)gydF4y2Ba
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享受普通或与一些gydF4y2Ba健康的糖醋酱。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
这是“好奇厨艺”早期的食谱之一。我们已经更新了我们第一次制作的照片,但我们留下了原始的照片,作为一个有趣的回顾,并喊出我们已经走了多远。享受吧!gydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜你可能会喜欢!gydF4y2Ba
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。gydF4y2Ba
丽莎gydF4y2Ba
2021年2月21日星期日gydF4y2Ba
如果你能附上补牙的照片就好了。gydF4y2Ba
莎拉OzimekgydF4y2Ba
2021年2月23日,星期二gydF4y2Ba
谢谢你的反馈,丽莎。当我们再次制作它时,我们一定会拍一些过程的照片。gydF4y2Ba
劳拉gydF4y2Ba
2019年8月30日,星期五gydF4y2Ba
我的天啊,我做了这个食谱,刚才,我绕回来看看如何用冷冻仰光....烹饪然后你的名字引起了我的注意。莎拉·奥兹梅克,我祖母的名字。我是一个Ozimek !我怎么直接和你联系?gydF4y2Ba
莎拉OzimekgydF4y2Ba
2019年8月31日,星期六gydF4y2Ba
多么疯狂!你可以发邮件给sarah,网址是curiouscuisiniere(dot)com。gydF4y2Ba
TamragydF4y2Ba
2014年6月30日星期一gydF4y2Ba
我和我的孩子们也喜欢做这些。孩子们喜欢在厨房帮忙,做一些“填充”的东西似乎总是让他们兴奋。gydF4y2Ba
莎拉OzimekgydF4y2Ba
2014年7月1日,星期二gydF4y2Ba
让孩子们参与制作这些东西真是个好主意!gydF4y2Ba
Donalyn@TheCreeksideCookgydF4y2Ba
2014年6月30日星期一gydF4y2Ba
蟹肉仰光是我们的最爱-一定要试一试-别急!gydF4y2Ba
ShereegydF4y2Ba
2019年7月31日,星期三gydF4y2Ba
我也一样gydF4y2Ba
莎拉OzimekgydF4y2Ba
2014年7月1日,星期二gydF4y2Ba
希望你喜欢!gydF4y2Ba