慢炖苹果波旁拉猪肉滑块•好奇的烹饪gydF4y2Ba

苹果为这款慢速烹饪波旁队拉动猪肉添加了甜味。这道菜适用于大型开胃滑块或易于主餐！双重（或三重）食谱为人群服务！gydF4y2Ba

对于节日聚会而言，优雅，但比游戏日很容易，这些滑块肯定会成为一个谈话启动器。gydF4y2Ba

波旁威士忌是什么?gydF4y2Ba

所有波旁酒都是威士忌，但并非所有的威士忌都是波旁。gydF4y2Ba

威士忌（或威士忌，如果您在苏格兰）被蒸馏出来的小麦，黑麦，大麦或玉米的发酵谷物捣碎，并在橡木桶中老化。gydF4y2Ba

波旁法律规定，波旁客厅需要在美国生产，由51％的玉米制成。玉米是一个“甜蜜”的谷物，意思是玉米越多，威士忌更甜。它还需要存放在新的，烧焦的白色橡木桶中，并且它不能包含任何添加的调味剂，着色或添加剂。gydF4y2Ba

为什么这么严格？gydF4y2Ba

在19世纪，酿酒师们花了大量时间在威士忌上做手脚。gydF4y2Ba

到世纪末，人们必须被剥夺，因为标准已经设定，现在有法律可以保持波旁栏中的一致。gydF4y2Ba

我们的慢炖苹果波旁拉猪肉食谱gydF4y2Ba

所以我们想，为什么不在波旁酒里慢炖猪肉呢?gydF4y2Ba

焦点桶老化的略带甜美，木炭 - 味道是完美的猪肉。而且，苹果酒是一个自然的第二次。（你不能用苹果和猪肉出错。）gydF4y2Ba

我们已经添加了一点糖蜜和红糖，以促进波旁的甜蜜，但它的经典风味丢失了。如果你喜欢一个甜蜜的拉猪肉，这篇食谱很容易通过加入更多的红糖来适应你的味道。gydF4y2Ba

关键是将猪肉慢烤至少7个小时。一旦肉达到200华氏度，神奇的事情就开始发生了，肉真的会在你的叉子上散开。gydF4y2Ba

那是拉猪肉美！gydF4y2Ba

苹果为这款慢速烹饪波旁队拉动猪肉添加了甜味。这道菜适用于大型开胃滑块或易于主餐！双重（或三重）食谱为人群服务！ | www.CuriousCuisiniere.com

打印配方gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba

尚未评级gydF4y2Ba

Apple Bourbon拉了猪肉滑块gydF4y2Ba

苹果为这个波旁的猪肉增添了甜蜜，这使得伟大的开胃滑块或主要活动。gydF4y2Ba

产量:6滑块gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

做饭的时间gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba

总时间gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 晚餐gydF4y2Ba

菜式：gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 人gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 451.gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 莎拉|好奇CuisinieregydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba大蒜丁香,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
½gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
½gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba芥末粉gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba烤猪屁股或猪肩gydF4y2Ba（USDA Prime），修剪任何大部分脂肪gydF4y2Ba
½gydF4y2BacgydF4y2Ba波旁酒gydF4y2Ba
½gydF4y2BacgydF4y2Ba纯粹的苹果酒gydF4y2Ba
2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba糖蜜gydF4y2Ba
1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba拓荒者gydF4y2Ba滑块面包gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

把大蒜、盐和芥末混合。gydF4y2Ba
在烤猪肉的中间切开几道口子。把蒜料轻轻拍入切好的肉里。把烤肉放在瓦罐底部。gydF4y2Ba
混合波本酒，苹果酒，糖蜜和红糖。稍微加热，使糖蜜和红糖溶解在液体中。把波旁酒和肉一起倒入瓦罐。gydF4y2Ba
盖上瓦罐，用低火煮7-8小时。gydF4y2Ba
将猪肉从瓦罐中取出，用两把叉子切成丝。(如果你愿意，你可以把锅里剩下的果汁上面的脂肪撇去。把脂肪扔掉。)gydF4y2Ba
将手撕猪肉放回砂锅中的汁液中，小火煮1-2小时，不盖锅盖(使酱汁变浓，继续给肉调味)。＊gydF4y2Ba
在酸饼滑块小圆面包上为猪肉服务。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

＊gydF4y2Ba如果你喜欢更甜一点的猪肉gydF4y2Ba在服用之前将额外的1汤匙红糖混合到拉猪肉中。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务：gydF4y2Ba1gydF4y2Ba滑块gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba451.gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba41.1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质：gydF4y2Ba26.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba14．2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪：gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇：gydF4y2Ba70gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba628gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维：gydF4y2Ba1.1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖：gydF4y2Ba7．4gydF4y2BaggydF4y2Ba

这是来自好奇烹饪早期的食谱之一。我们首次制作它以来，我们已经更新了我们的照片，但我们把原始图像放在这里作为一个有趣的拖拉，并喊出我们来了多远。享受！gydF4y2Ba