这款层状甜瓜格拉塔结合了鲜美甜蜜的蜜露的甜蜜蜜露的层,加香料哈密瓜格拉塔制作甜美,无罪的免费夏季治疗。
今天我们的灵感来自于Shaina Olmanson的食谱瓶子里的甜点。
Shaina在甜点食谱和她的演讲中有这样的创造力。食谱中有这么多食谱,我很高兴像花生酱杯蛋糕一样,她在墨西哥经典拍摄 - “炒”冰淇淋。
蒂姆和我决定真正进入夏天的摇摆(现在,截至周五,他们告诉我们它在这里官方地在这里),这些分层甜瓜花园。
什么是格兰塔?
格兰塔塔是一个半冻结的意大利甜点,落在意大利剃光冰和冰糕之间。
制作规格比制作冰淇淋或冰淇淋更简单,因为它不需要任何特殊的机器。
水果纯净简单地用水略微薄,根据需要甜,根据需要调味,倒入容器中并冷冻。
在冷冻过程中,您偶尔将其混合在一起以分解冰晶,形成几乎光滑的稠度。
我们的蜜露和哈密瓜甜瓜格拉塔
我很高兴我们今年有很多雨,因为这意味着甜瓜作物将是惊人的!
我喜欢甜瓜。在夏天,当他们成熟,甜蜜和季节时,我完全满足于大块和一支餐巾纸。
(你知道餐巾是什么。我知道你也去过哪里!)
这种甜瓜格拉塔食谱结合了蜜露和哈密瓜的甜味味,以一种微妙的差异来创造清爽的融合。
我们已经增加了足够的香料到哈密瓜加深了它的天然味道,并只是足够的柠檬给蜜露,填补它已经轻盈和明亮的性格。
如何制作一个granita
制作规格是一个非常简单的过程。但在冻结时搅拌至关重要。
每30分钟左右搅拌花岗岩,虽然冻结可能似乎有点乏味,但它非常值得用冰晶的最终结果,因此它们几乎是奶油。
享受夏天!
分层甜瓜格拉塔:蜜露的格兰塔和哈密瓜格拉塔
原料
对于哈密瓜Granita
- 4.C哈密瓜,切块(1/2中甜瓜)
- 1TSP.糖*
- 1/8TSP.生姜
- 捏肉桂
- ¼C水(如果需要的话)
对于蜜露的格兰塔
- 4.C甘露,切块(1/2中甜瓜)
- 2TSP.蜂蜜*
- 1½.TSP.柠檬汁
- ¼C水(如果需要的话)
指示
对于哈密瓜Granita
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将Diced CaTaloupe,糖,姜和肉桂放在搅拌机中。根据需要加入水以使混合物混合良好。
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甜味的味道,并根据需要加入额外的糖。
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将哈瓜酱混合物倒入4C容器中。盖子和放置在冰箱里。
对于蜜露的格兰塔
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将切片的蜜露,蜂蜜和柠檬汁放在搅拌机中。根据需要加入水以使混合物混合良好。
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甜味的味道,并根据需要加入额外的蜂蜜。
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将蜜露混合物倒入4C容器中(与用哈瓜粉混合物的相同)。盖子和放置在冰箱里。
冻结
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冻结两个混合物3小时,每半小时用叉子搅拌以分解冰晶。
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3小时后,混合物应该厚。再次搅拌混合物。
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第8盎司玻璃罐或其他供应容器中的蜜露和哈密瓜小马氏混合物。
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将罐子放入冰箱中并在服务前冻结1小时。
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如果你想提前制作这些规格,您可以将它们存储在冰箱中,直到准备使用。只需20分钟即可从冰箱中删除,以便使Granita软化。
笔记
披露:一如既往地,在好奇的Cuyine中表达的观点和意见纯粹是我们自己的。我们收到了免费的;但是,我们没有赔偿我们的时间。
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜肴,你可以享受!
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行,享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。
Sarah Reid,CNP(@Jo_Jo_BA)
2013年6月27日星期四
清新和酷 - 我们现在需要!
凯蒂c(@shelikesuffles)
2013年6月26日星期三
你的规格中的颜色是如此明亮和精彩!
我真的很想在罐子里尝试烘烤蛋糕!
南希@ gottagetbaked.
2013年6月25日星期二
莎拉,我也喜欢甜瓜!因为季节的所有甜瓜,我总是在夏天在天堂。我奇怪的丈夫不是粉丝。他只喜欢西瓜 - 这是什么?这只是意味着我吃掉我自己买的所有甜瓜。这个甜点看起来令人难以置信的味道,令人耳目一新。在炎热的夏日吃东西,因为罐子里它不会融化。娃娃!
家庭美食家
2013年6月24日星期一
我喜欢甜瓜,这个层状的格兰丽娜听起来令人难以置信。喜欢所有鲜艳的色彩!这是炎热的一天的完美态度。
苏珊P.(@littleredkitchn)
2013年6月24日星期一
我有同样的眼镜!爱他们,这种颜色只是在这个格兰塔塔里令人惊叹。