甜蜜和烟熏，这款烤红辣椒面食是一个健康的菜，只有少数成分，可为完美的夏季餐。gydF4y2Ba
烘烤、烘焙和toast的区别是什么?gydF4y2Ba
事实证明，并不多。gydF4y2Ba
这个术语可以归结为你在烹饪什么以及想要的结果。gydF4y2Ba
所有这些方法通常使用325华氏度到375华氏度之间的烤箱温度。gydF4y2Ba
烤gydF4y2Ba它的外表是硬皮的深棕色，里面是多汁的，可以用来做鸡肉、猪肉和蔬菜(经过一些调整)。同样的技术也被调用gydF4y2Ba烘焙gydF4y2Ba当提到火腿或鱼的时候，可能是因为我们的目标是在表面上有一层更微妙的外壳。gydF4y2Ba敬酒gydF4y2Ba在面包和坚果等较干的食物中起作用，其结果是金黄色的酥脆，但没有多汁的内部。gydF4y2Ba
是时候试试烤蔬菜了gydF4y2Ba
虽然通常被想到肉类，但烤制在蔬菜上造成难以形容的魔法。它使外界金色与略带脆的折扣，同时集中精力和焦糖内部。gydF4y2Ba
当烤蔬菜gydF4y2Ba，你需要把温度调到400华氏度到450华氏度之间。高温会更有效地使糖变成焦糖，使边缘变成特有的焦糖。gydF4y2Ba
如果你从来没有烤过辣椒，现在是时候试试了!gydF4y2Ba
甜的红甜椒本身很好吃，但经过烘焙后，它们的味道会变得非常明亮，带有轻微的烟熏味。gydF4y2Ba
烤红辣椒意大利面gydF4y2Ba
这种味道让它们非常适合做成意大利面酱。而且，辣椒本身的味道非常浓郁，所以这道菜只需要一些简单的食材。gydF4y2Ba
虽然烤辣椒可能需要一些时间，但你总是可以烤大量的辣椒，冷却和剥皮，然后冷藏或冷冻它们以后使用。gydF4y2Ba
烤红辣椒意大利面gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba红甜椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大蒜丁香，gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba罗勒gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba全麦意大利扁面条gydF4y2Ba
- 罗勒gydF4y2Ba(上)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
烤你的蔬菜gydF4y2Ba
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预热烤箱到400f。gydF4y2Ba
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将红辣椒、去皮的蒜瓣和切成两半的洋葱放在烤盘上。烤40分钟，每10分钟左右翻个面，因为顶部颜色变深。gydF4y2Ba
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一旦辣椒被变黑，略微坍塌，就从烤箱中取出蔬菜。将辣椒放在纸袋里。关闭纸袋，让辣椒蒸汽5-10分钟。（这将使它们更容易剥离。）*gydF4y2Ba
做意大利面和酱汁gydF4y2Ba
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当辣椒冷却时，将一壶水加热至沸腾，根据包装说明将意大利面煮到有嚼劲。gydF4y2Ba
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辣椒冷却后，从袋子里取出，去皮去籽。将去皮的辣椒、洋葱和大蒜放入食品加工机的碗中，与盐和罗勒搅拌至光滑。gydF4y2Ba
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在意大利面上撒上红辣椒酱，如果喜欢的话可以在上面撒上罗勒。gydF4y2Ba
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可以搭配沙拉食用。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方，喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。gydF4y2Ba
Danielle Omar MS RDN (@2eatwellRD)gydF4y2Ba
2014年8月20日星期三gydF4y2Ba
烤红辣椒在我家里最爱。看起来昏迷！gydF4y2Ba
索菲娅@纽约美食gydF4y2Ba
2014年8月20日星期三gydF4y2Ba
听起来很昏迷！我是烤蔬菜的忠实粉丝！把它们带到一个酱汁中，使甜蜜甜蜜！爱它！gydF4y2Ba