这款法国栗子填充食谱有点甜,坚果,非常适合任何假期表。
烤栗子为假期
像世界各地的许多地方一样,很常见的是,在整个假日季节卖巴黎街头供应商销售温暖,烤的栗子。气味烤栗子是一种甜蜜和坚果的气味,将引起你的注意力。而且,一旦你的第一次味道,味道就会变得非常坚硬。
也许它与流行的圣诞颂歌有关,而是每个人,即使是那些从未有过从火灾中热情的栗子的人,似乎也似乎将栗子与假期联系起来。虽然这些柔软甜美的坚果独处很有趣,但它们也是假日菜肴的美妙补充。
吃栗子的历史
栗子是南欧粮食文化的主要部分,是历史的南欧和整个地中海地区。在法国,在1600年代,可以追溯到国王XIV厨师的着作。他们是如此漂亮的人,每个瀑布都有一个栗子节(La Vogue des Marrons)在烤栗子的气味中,人们聚集在一起狂欢节和其他公平的庆祝活动。在本赛季欢迎欢迎的完美方式!
我们的法国栗子填料配方
在法国,栗子馅是一种传统的配菜,可以与假日鸟类服务。这种馅料可以自行烘烤或填充在鸟内。它也可以提前一天完成,让您少担心您的晚餐日。
如果你用栗子填充你的假日鸟,请确保在将鸟儿放入烤箱之前。
栗子为这种馅料带来了一个令人讨厌的疯狂,这是苹果和草药组合的甜味和咸味。我们喜欢甜蜜,赫比和坚果口味一起玩的方式,创造一个令人难以置信的令人难忘的菜。

法国栗子馅
成分
- 1TBSP.盐渍黄油
- 1洋葱,切片
- 1甜苹果(GALA或HONEYCRISP)CORED和DICED
- 2芹菜茎,切片
- 2TBSP.新鲜的贤哲,切碎,或1茶匙干,地面
- 2TBSP.新鲜百里香,切碎,或2茶匙干
- 1/8TSP.肉豆蔻
- ½TSP.盐
- ¼TSP.黑胡椒粉
- 1LB.新鲜的栗子,烤,炮弹和崩溃了
- 4.C.长棍面包或法国面包片
- 1½.C.鸡肉或蔬菜汤
说明
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将烤箱预热至350F。
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在大型炒锅中,在中高温下加热黄油。加入洋葱和芹菜和炒,直到蔬菜开始软化,3-5分钟。加入切丁苹果,鼠尾草,百里香,肉豆蔻,盐和胡椒。将热量降低到中低,并继续加热直至苹果软化,5-7分钟。
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从热量中取出锅,加入碎栗子和撕裂的面包。混合结合。加入肉汤并混合直至填充填充。*(填充物预先通过此点储存并存放在冰箱中,直至准备烘烤。如果制冷填料,请在准备好之前从冰箱中取出它烘烤它让它来到室温。)
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将填料放入黄油8x8烤盘中。用铝箔盖住盘子,并在350°F下烘烤20分钟。拆下箔片并继续烘烤填充物10分钟或直到顶部是金色的。
注意事项
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莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行,享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。

烤栗子为假期











罗斯玛丽v revoir.
2018年11月20日星期二
我正在尝试法国栗子馅....听起来很美味!谢谢你分享。多年来住在法国。喜欢听到世界烹饪和吃的东西!我是冒险的......
Sarah Ozimek.
2018年11月21日星期三
谢谢!我们希望你喜欢它!