一种丰盛的素食馅饼,里面有甜的胡桃南瓜和土扁豆。非常适合凉爽的秋夜。gydF4y2Ba
所以,我想它正式在这里了。gydF4y2Ba
这是秋天。gydF4y2Ba
今天不仅是秋天正式的第一天,尽管我很抗拒,但我们已经开始降温了,树叶也开始变色了。gydF4y2Ba
一个安慰?gydF4y2Ba
秋天意味着苹果、南瓜和蔓越莓。更不用说丰盛的汤和炖菜,早餐的燕麦粥和热饮了。gydF4y2Ba
如果我往好的方面想,也许更冷的天气就不会那么影响我了。对吧?gydF4y2Ba
美味的秋天食谱从南瓜开始!gydF4y2Ba
虽然Tim对较冷的天气发作令人兴奋,但我是相反的。请尽量让我温暖!gydF4y2Ba
但是,我喜欢秋季食物,南瓜是我们的主食之一。gydF4y2Ba
通常我们会在季节结束时囤积一堆不同的南瓜,留到冬天吃。它们可以用来做汤和炖菜,也可以用来做馅料。gydF4y2Ba
胡桃南瓜素食壶馅饼gydF4y2Ba
今天,我们将甜味和坚果的胡桃南瓜和朴实的扁豆用一颗浓郁的素食壶馅饼,整个小麦壳。gydF4y2Ba
如果你习惯了鸡肉或土耳其锅馅饼,填充是有点非传统的,但即使它是一款素食壶馅饼,扁豆也使这是一个令人难以置信的华丽的棍棒 - 你的肋骨。gydF4y2Ba
当我们烘烤它时,我们使用了两个5“x 2”砂锅菜肴。如果您想使用单个菜肴,则1 - 1 1/2夸脱砂锅菜应该做诀窍,这里的地壳配方也应该覆盖。gydF4y2Ba

白胡桃南瓜和扁豆素食派gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
扁豆制备gydF4y2Ba
- ½gydF4y2BacgydF4y2Ba扁豆,gydF4y2Ba干燥gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BacgydF4y2Ba水gydF4y2Ba
对于外壳gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BacgydF4y2Ba全麦面粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2BacgydF4y2Ba无盐黄油,gydF4y2Ba冷gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2BacgydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba- 4汤匙gydF4y2Ba水,gydF4y2Ba冰冷gydF4y2Ba
为了填充gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 4gydF4y2BacgydF4y2Ba冬南瓜,gydF4y2Ba去皮,切成1/2英寸的方块(大约1/2个中号南瓜)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba全麦面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba迷迭香,gydF4y2Ba所有的gydF4y2Ba
- ½gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba磨砺的白胡椒gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba智者gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 短跑gydF4y2Ba整个茴香种子gydF4y2Ba(5 - 7种子)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba白葡萄酒gydF4y2Ba(干燥或果味将在这里工作,他们将为馅饼提供略微不同的味道。)gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2BacgydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba(我们更喜欢低钠)gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
扁豆制备gydF4y2Ba
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在一个小平底锅里,把扁豆和水混合。盖上盖子,煮沸。小火慢炖10-15分钟,直到扁豆刚刚变软。熄火。gydF4y2Ba
对于外壳gydF4y2Ba
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当小扁豆在烹饪的时候,把面粉和盐混合在食物加工机的碗里。混合过程。gydF4y2Ba
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加入黄油,搅拌至均匀分布成小块。gydF4y2Ba
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加入酸性霜和脉冲,直到组合。gydF4y2Ba
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加水,每次一汤匙,每次加水后不停地搅动,直到面团变得足够粘稠,挤压时不会碎裂。(我们用了2汤匙。)gydF4y2Ba
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把面团从处理器中取出,压成一个球。用保鲜膜包裹,冷却,同时继续填充。gydF4y2Ba
为了填充gydF4y2Ba
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预热烤箱到400f。gydF4y2Ba
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在一个大的不粘锅里加热洋葱,直到它们开始变软(4-5分钟)。(如果开始粘连,加1汤匙水。)gydF4y2Ba
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将南瓜加入洋葱中,继续煮5-7分钟,直到南瓜开始变软。gydF4y2Ba
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添加面粉和调味料。搅拌至组合。gydF4y2Ba
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倒入蔬菜汤和酒。混合良好,刮掉底部粘着任何卡住的位。将混合物带到煨。gydF4y2Ba
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加入热扁豆(还有多余的水),稍微搅拌一下。gydF4y2Ba
吃完素食馅饼gydF4y2Ba
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把砂锅盘放在有衬里的烤盘上。gydF4y2Ba
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用勺子将馅料倒入砂锅菜中。gydF4y2Ba
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从冰箱中取出馅饼片球并在轻微撒粉的表面上滚动,达到约1/8英寸厚。(它应该大约为10-11“圆形。)切出您的顶部地壳所需的形状并切割一些通风孔。(如果地壳不超过软灌装之外,则至少开始至少开始。)gydF4y2Ba
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在砂锅的上边缘喷上烹饪喷雾剂,这样饼皮就不会粘在上面了。gydF4y2Ba
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轻轻地,用抹刀或工作台刀,将饼皮移到馅料的顶部。(你现在可以轻轻调整你的通风口或装饰了。)如果需要褶边。gydF4y2Ba
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烘烤馅饼25-30分钟,直到馅饼皮变成金色,你能听到馅料冒泡的声音。gydF4y2Ba
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让5分钟待冷却并在服用之前吸收任何过量的水分。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜你可能会喜欢!gydF4y2Ba
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行,享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。gydF4y2Ba

美味的秋天食谱从南瓜开始!gydF4y2Ba










玛丽gydF4y2Ba
2015年10月8日星期四gydF4y2Ba
我正在寻找宾夕法尼亚荷兰罐馅饼的食谱,在荷兰烤箱里用平饺子,土豆和碎肉制成。在我能够从她那里获得食谱之前,我母亲曾经做过这个并通过它。她很年轻。如果有人听说过这个并拥有食谱,请将其发送到下面的电子邮件。谢谢你。gydF4y2Ba
马克•贝克gydF4y2Ba
2016年10月17日星期一gydF4y2Ba
嘿,玛丽,gydF4y2Ba
我希望你能得到你的荷兰罐Boi配方。我试过这个,它的好处。不是全麦壳的粉丝,但填充结果很好。我是荷兰语,因此知道锅Boi应该是什么。确定PA荷兰人有馅饼。但这就是他们所做的。你有你的肉,鸡肉,蔬菜,牡蛎等哦,不要忘记果酱。但是Pa荷兰罐派是一种完全不同的动物,Pa荷兰人认真对待。几乎就像德州人都是用条形的。在任何情况下都是传统锅Boi的链接。 http://teriskitchen.com/padutch/potpie-a.html
莎拉OzimekgydF4y2Ba
2015年10月8日星期四gydF4y2Ba
我们将为您寻找玛丽,看看我们能找到什么!gydF4y2Ba
安妮@ webicurean.com.gydF4y2Ba
2013年9月29日星期日gydF4y2Ba
你让我吃了馅饼!我喜欢这样的菜,这里的味道组合听起来棒极了!gydF4y2Ba
南希@ gottagetbakedgydF4y2Ba
2013年9月26日星期四gydF4y2Ba
是的!一个我吃了也不会内疚的馅饼!我喜欢你做的素食(冬南瓜和扁豆是我最喜欢的食物)和全麦面包皮。面包皮上的叶子图案非常漂亮。这是一个非常棒的帖子!gydF4y2Ba
马丁·雷蒙德(@martindredmond)gydF4y2Ba
2013年9月24日星期二gydF4y2Ba
喜欢把冬南瓜和扁豆结合在一起的创意!我打赌它也很好吃。它看起来确实很棒!谢谢分享!gydF4y2Ba
阿米莉亚罗兹gydF4y2Ba
2013年9月23日星期一gydF4y2Ba
我昨晚偶然发现了你的博客,我今晚为晚餐做了这件事。我的花园里有丰富的胡桃南瓜。在晚餐时,我的丈夫在吃完良好的时候。我使用了新鲜的迷迭香和新鲜的鼠尾草,刚刚弹出的味道。谢谢分享这个伟大的秋季食谱!gydF4y2Ba
莎拉gydF4y2Ba
2013年9月25日星期三gydF4y2Ba
非常感谢Amelia!听到有人做出食谱时很高兴。我很高兴你喜欢它!gydF4y2Ba