回去gydF4y2Ba 电子邮件链接gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba
好奇厨艺店的冬南瓜和扁豆馅饼gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
4.34gydF4y2Ba从gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

白胡桃南瓜和扁豆素食派gydF4y2Ba

一种丰盛的素食馅饼，里面有甜的胡桃南瓜和土扁豆。非常适合凉爽的秋夜。gydF4y2Ba
制作2个(5x2英寸)馅饼gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 55gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 晚餐gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 369gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 好奇的厨师gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

扁豆预科gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2BacgydF4y2Ba扁豆、gydF4y2Ba干gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2BacgydF4y2Ba水gydF4y2Ba

的地壳gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2BacgydF4y2Ba全麦面粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2BacgydF4y2Ba无盐黄油,gydF4y2Ba冷gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2BacgydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba- 4汤匙gydF4y2Ba水,gydF4y2Ba冰冷的gydF4y2Ba

填满的gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba洋葱,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2BacgydF4y2Ba冬南瓜,gydF4y2Ba去皮，切成1/2英寸的方块(大约1/2个中号南瓜)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba全麦面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba迷迭香,gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白胡椒粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba圣人gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 破折号gydF4y2Ba整个茴香种子gydF4y2Ba(5 - 7种子)gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白葡萄酒gydF4y2Ba(干的或果味的都可以，只是会给派带来稍微不同的味道。)gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2BacgydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba(我们更喜欢低钠)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

扁豆预科gydF4y2Ba

  • 在一个小平底锅里，把扁豆和水混合。盖上盖子，煮沸。小火慢炖10-15分钟，直到扁豆刚刚变软。熄火。gydF4y2Ba

的地壳gydF4y2Ba

  • 当小扁豆在烹饪的时候，把面粉和盐混合在食物加工机的碗里。混合过程。gydF4y2Ba
  • 加入黄油，搅拌至均匀分布成小块。gydF4y2Ba
  • 加入酸奶油，搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 加水，每次一汤匙，每次加水后不停地搅动，直到面团变得足够粘稠，挤压时不会碎裂。(我们用了2汤匙。)gydF4y2Ba
  • 把面团从处理器中取出，压成一个球。用保鲜膜包裹，冷却，同时继续填充。gydF4y2Ba

填满的gydF4y2Ba

  • 烤箱预热到400F。gydF4y2Ba
  • 在一个大的不粘锅里加热洋葱，直到它们开始变软(4-5分钟)。(如果开始粘连，加1汤匙水。)gydF4y2Ba
  • 将南瓜加入洋葱中，继续煮5-7分钟，直到南瓜开始变软。gydF4y2Ba
  • 加入面粉和调味料。搅拌至总和。gydF4y2Ba
  • 倒入蔬菜汤和酒。搅拌均匀，刮去底部的任何粘滞物。把混合物慢炖。gydF4y2Ba
  • 加入热扁豆(还有多余的水)，稍微搅拌一下。gydF4y2Ba

吃完素食馅饼gydF4y2Ba

  • 把砂锅盘放在有衬里的烤盘上。gydF4y2Ba
  • 用勺子将馅料倒入砂锅菜中。gydF4y2Ba
  • 把派皮球从冰箱里拿出来，在撒了少许面粉的表面擀成1/8英寸厚。(大概是10-11英寸的回合。)剪出你需要的外壳形状，并剪出一些气孔。(这样做比较容易，至少在酥皮没有盖过软馅的时候。)gydF4y2Ba
  • 在砂锅的上边缘喷上烹饪喷雾剂，这样饼皮就不会粘在上面了。gydF4y2Ba
  • 轻轻地，用抹刀或工作台刀，将饼皮移到馅料的顶部。(你现在可以轻轻调整你的通风口或装饰了。)如果需要褶边。gydF4y2Ba
  • 烘烤馅饼25-30分钟，直到馅饼皮变成金色，你能听到馅料冒泡的声音。gydF4y2Ba
  • 静置5分钟，冷却并吸收多余水分后再食用。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba369gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba61.4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba12．7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba8．1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba4．6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba18gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba636gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba11.9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba