这款烟熏墨西哥干酪辣酱可以做一些美味的奶酪玉米片，如果你喜欢的话，就拿一个碗来蘸你手边的任何东西。芯片，面包，蔬菜：一点奶酪，它们都更好！
tex-mex chili conqueso
Chili Con Queso (辣椒用奶酪)是一种经典的德州-墨西哥餐厅蘸酱。(如果你在找正宗的墨西哥菜Queso布兰科酱，我们也有你在那里覆盖！）
通常你会发现这种蘸酱是用一种容易融化的加工奶酪做成的，比如Velveeta。是的，我们试着远离那些高度加工的奶酪，但我们还没有找到另一种奶酪，能像Velveeta那样融化成光滑的奶油辣味奶酪。
所以，当我们沉迷时，我们一路走来！
制作清淡的红辣椒奶酪
这实际上不是100％。看，我们通过将Velveeta奶酪与1/3脂肪奶油芝士和牛奶混合来减轻辣椒Queso。（许多其他食谱将呼吁所有Velveeta稀释半左右。）
我们喜欢用奶油芝士，因为它能让我们的墨西哥辣味干酪味道鲜美，它还能切下包装在加工奶酪中的盐。
一个简单的queso dip
我们喜欢这个配方的事情之一是它是多么容易。
把一些东西倒进平底锅或慢炖锅里，让热量发挥作用。当你偶尔搅动时，一切都变得井井有条。
服务我们简单的Chili Con Queso配方
每当我们为这个智利·骗子服务时，我们都会得到狂欢的评论。我知道每个人都喜欢奶酪，但我们想这是因为我们加入了一些额外的东西来放大了我们的Queso Dip。
一点点辣椒粉，芥末和伍斯特郡酱加入奶酪，西红柿和辣椒的一个漂亮的烟熏背景，使这个queso蘸上非常令人上瘾！
这个queso为某种平均的玉米片制成，或者如果您喜欢，只需抓住一个碗并开始浸入手头的任何东西。芯片，面包，蔬菜：一点奶酪一切都更好！
Smoky Chili Conqueso酱
原料
- 1．5磅Velveeta奶酪牛奶(2%)
- ．5LB（8盎司）奶油乳酪
- ¼C牛奶
- 1又1/2（14.5盎司）罐头切碎的西红柿,无排水
- 1（4盎司）可以绿色奇饼，排水
- 1／2小洋葱，剁碎
- 1茶匙准备黄色芥末
- 1½.茶匙辣椒
- ½茶匙大蒜
- ¼茶匙伍斯特郡酱
- ¼茶匙红辣椒片（如果你喜欢你的Queso Spicier，那么
- ¼茶匙黑胡椒粉
指示
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将所有成分混合在一个大型酱油中。在中低热中加热，直到奶酪熔化，经常搅拌以防止混合物粘在锅的底部。
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Queso最好提供温暖。
笔记
这是来自好奇烹饪早期的食谱之一。自从我们首先制造它以来，我们已经更新了我们的照片，但我们把原始图像放在这里作为一个有趣的拖拉，喊出我们来了多远！
莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行，享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。
萨沙
2013年3月11日星期一
毫米太酷了!奶酪使世界运转。
莎拉
2013年3月11日星期一
同意！祝一个愉快的一周！