烤的flautas将清脆的面粉玉米饼壳与美味的猪肉填充结合起来,创造一个打火机版本的经典零食。
佛陀和塔基塔之间有什么区别?
Flauta是西班牙语的“长笛”,这是一种这些小的,快乐的叮咬的样子。
Flautas和Taquitos非常相似的菜肴。根据您所处的地区,您甚至可以找到可互换使用的两个术语。最大的区别是传统上制作了一个弗拉塔面粉玉米饼。(思考FLAUTA和“F”为面粉的“F”。)另一方面,TAQUITO通常由a制成玉米玉米饼。
在这两种情况下,玉米饼缠绕在填充物(通常是牛肉,鸡肉或猪肉),然后炸。
烤的flautas.
为了让事情变得更加健康,我们今天正在享用淡淡的野蛮途径。Baking won’t give you quite the crisp and crunchy result that deep-frying will, but by coating the flautas with cooking spray before baking, you get a similar crispy exterior, without all the excess grease (kitchen mess and smell) of deep-frying.
对于这个食谱,我们已经用经验丰富的猪肉和蔬菜混合物填满了我们的烤果实,这是一种美味,但不辛辣,使他们成为游戏日或任何随意聚会的完美零食。

猪肉被烘烤的弗拉斯
成分
为了填充
- ½TSP.油画
- ½洋葱,切片
- ½青椒,切片
- ½LB.猪肉牛排,切成小块
- 1番茄,切片
- 2大蒜丁香,剁碎
- 2TSP.辣椒粉
- 1TSP.欧芹
- 1TSP.孜然
- 1TSP.辣椒粉
- ¾TSP.盐
- ¼TSP.牛至
- 1/8TSP.地面黑胡椒
- 捏肉桂
- ½C.水
把它整合在一起
- 10.(6“)面粉玉米饼
- 酸奶油,莎莎和/或鳄梨酱(用于服务)
说明
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预热烤箱到450F。
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加热油状物,在大型不粘锅中。加入切片的洋葱和青椒,并在中高温下炒5分钟,或直到柔软。
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加入肉并炒1分钟,开始弹性碎片。
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将热量减少到介质。加入切丁番茄,调味料和水。搅拌均匀。煨混合物,露出,直到猪肉煮沸,液体酸化(7-10分钟)。从热量中取出锅。
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用铝箔排出烤盘,用烹饪喷雾涂抹箔片。
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大约3汤匙填充每种面粉玉米饼的中心。紧紧卷绕玉米饼,填充,将轧制的扁屑,缝隙缝向下放在涂上的烤盘上,使其间隔大约1英寸。重复直到使用所有填充物。
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用烹饪喷雾和烘烤的轻涂层喷涂脆皮15-20分钟,直至金色和酥脆。
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从烤箱中取出脆皮,立即使用所需的浇头。
注意事项
披露:这篇文章由共同赞助。所有意见和食谱都是我们自己的。
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莎拉是好奇的Cuyine的创始Duo之一。她对文化美食的热爱是由她的法国加拿大奶奶早期灌输的。她在厨房和食谱发展中的经验来自职业厨房的多年。她广泛旅行,享受让她旅行的风味恢复到创造易于制造的食谱。

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