Chipotle Salsa与娇小的Sirah葡萄酒配对GydF4y2Ba

花园西红柿和泼辣矮小的Sirah葡萄酒的飞溅给这个Chipotle Salsa食谱一个独特的口味爆发。GydF4y2Ba

葡萄酒......用莎莎？GydF4y2Ba

为什么不？GydF4y2Ba

将葡萄酒与西红柿配对GydF4y2Ba

对于这个月的葡萄酒配对周末，我们想找到一些方法来使用我们的花园西红柿，但我们也想找到一个罕见的配对。GydF4y2Ba

萨尔萨的想法来到了思想，我们前往葡萄酒疯子，当地的葡萄酒酒吧和市场。我之前一直在商店里，他们的知识和选择令人难以置信。GydF4y2Ba

我们所说的只是“莎莎，”红酒，“和”充满了味道和香料“。GydF4y2Ba

他们推荐的第一款葡萄酒是一种明亮和酸性的意大利红色。葡萄在一个地区生长在一个地区，他们吃了很多新鲜农产品，特别是西红柿，它将制造一个美妙明亮和美味的莎莎。但是，这不是我们感受的方向。GydF4y2Ba

我们想要更多深度。有点爆炸。GydF4y2Ba

然后，我们品尝了野生野兔娇小的Sirah。味道深且果实，但结束是黑暗和薄薄的。而且，葡萄酒的大胆酸度是西红柿的完美，只有一点点烟熏的Chipotle深化和彻底酸酸。GydF4y2Ba

我们的chipotle salsa食谱GydF4y2Ba

它只需要一些成分，但这种莎莎可以包装味道和爆炸。GydF4y2Ba

涉及味道时比新鲜花园西红柿好吗？如果您有选择，请为番茄味，味道浓郁，甜美和酸度的良好平衡。GydF4y2Ba

白洋葱非常干净的洋葱味，不要甜蜜，但不太痛苦。GydF4y2Ba

Chipotles和Adobo Marinade带来了烟熏的味道，就像你想要的那样热量。每次一个夏季素，并在你去时的味道。我们认为四只辣椒会很好，但它给我们带来了我们的香料限制。GydF4y2Ba

而且，只有Peppery Petite Sirah的飞溅添加了最后的触感，以完成这个Chipotle Salsa。GydF4y2Ba

你有没有想过你要吃薯条和莎莎，喝一杯红酒？GydF4y2Ba

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庆祝夏季食物和葡萄酒搭配！GydF4y2Ba

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大卫烹饪聊天GydF4y2Ba在2014年6月开始这一活动，每个月都是从那时起，这群葡萄酒和食物恋人度过了美好的时光！有关更多背景，请查看GydF4y2Ba原帖宣布葡萄酒配对周末GydF4y2Ba。您可以看到过去和即将到来的#winepw事件的完整列表GydF4y2Ba这里GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

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