这道俄罗斯甜菜沙拉是甜菜、梅干和松脆核桃的完美结合。这是一个非常简单的配方,只用四五个成分制成。这是一个伟大的沙拉,因为它在第二天味道味道更好。G.ydF4y2Ba
这款甜菜沙拉在俄罗斯非常受欢迎。它通常在今年寒冷的月份准备,并且通常与其他沙拉和开胃菜一起为假日聚会服务。您还将在餐厅菜单上找到它,并在杂货店的准备食物柜台。G.ydF4y2Ba
它味道很棒,用肉类,家禽和鱼类配送。G.ydF4y2Ba
关于剪枝的一个纸条G.ydF4y2Ba
西梅干不常用来做沙拉,把它们和甜菜一起吃似乎有点奇怪。但是,它们为这道沙拉添加了一种微妙的甜味和令人愉悦的口感。G.ydF4y2Ba
如果你用的李子干比较硬,可以在热水中浸泡大约10分钟,或者直到它们足够软,可以切成四份。同时,确保它们不会在水中开始解体。G.ydF4y2Ba
如果你不喜欢剪枝或者没有用手,那么这种沙拉也经常用葡萄干而不是李子制备,或者你可以使用两者。G.ydF4y2Ba

如何烹饪甜菜来做俄罗斯沙拉G.ydF4y2Ba
沙拉用煮熟的甜菜制成。甜菜应该使用您选择的任何方法整体烹饪。你可以烤,煮,烤或蒸汽烤。G.ydF4y2Ba
我最喜欢烹饪甜菜的方法是蒸汽烤。我发现这种方法是最简单而最快的烹饪方法。G.ydF4y2Ba
要蒸烤甜菜,把它们放在烤盘里。加入大约1/2英寸的水,用铝箔覆盖。把甜菜放在烤箱里烤一个半小时,直到甜菜可以很容易地被叉子刺穿。甜菜在处理前先冷却,然后去皮、切成丁或磨碎,用来做沙拉。G.ydF4y2Ba
如果你害怕烹饪甜菜,看看我的G.ydF4y2Ba烹饪甜菜指南G.ydF4y2Ba我详细解释了如何购买,商店,烹饪,剥离和服务。G.ydF4y2Ba
令人惊讶的味道差异G.ydF4y2Ba
虽然甜菜、梅干和核桃的组合给这道沙拉带来了一种非常独特的味道,但你可以添加大蒜,让它更加浓郁。G.ydF4y2Ba

蒜味沙拉的制作频率和普通沙拉一样,没人知道哪个食谱是先做的。当我问我的俄罗斯朋友他们更喜欢哪种沙拉时,他们的意见相当平均。G.ydF4y2Ba
我个人喜欢两个版本。我的唯一提示是在用大蒜制作时使用粗糙和没有葡萄干。G.ydF4y2Ba
俄罗斯甜菜加李子和核桃沙拉健康吗?G.ydF4y2Ba
沙拉的主要成分很有营养。G.ydF4y2Ba
甜菜是膳食纤维、叶酸、钾和锰的很好的来源。西梅干也富含纤维,是维生素k的良好来源。核桃含有大量的-3脂肪酸。大蒜含有抗菌和增强免疫力的化合物。G.ydF4y2Ba
然而,传统上,沙拉用很多蛋黄酱(类似于俄语G.ydF4y2Ba奥利弗沙拉G.ydF4y2Ba)可以快速将其他健康的菜转移到卡路里炸弹中。因此,我个人宁愿用酸奶油或酸奶替换至少一半的梅奥或使用更健康的蛋黄酱。G.ydF4y2Ba

现在轮到你了!G.ydF4y2Ba
明亮的洋红色和独特的味道,这道沙拉绝对适合那些喜欢烹饪冒险的人。G.ydF4y2Ba
你觉得这道加了李子和核桃的俄罗斯沙拉怎么样?这是你愿意尝试的事情吗?你以前吃过吗?G.ydF4y2Ba
让我们在下面的评论中了解您的想法!G.ydF4y2Ba
俄罗斯甜菜沙拉用核桃和prunesG.ydF4y2Ba
成分G.ydF4y2Ba
- 4.G.ydF4y2Ba媒爷G.ydF4y2Ba甜菜G.ydF4y2Ba(约1磅)G.ydF4y2Ba
- 1/3G.ydF4y2Ba杯切碎G.ydF4y2Ba核桃G.ydF4y2Ba(约8个整个核桃)G.ydF4y2Ba
- 15.G.ydF4y2Ba李子G.ydF4y2Ba,住宿G.ydF4y2Ba
- 1/2G.ydF4y2Ba杯G.ydF4y2Ba酸奶油G.ydF4y2Ba(或1/4杯Mayo和1/4杯酸奶油或酸奶)G.ydF4y2Ba
- 盐G.ydF4y2Ba(品尝)G.ydF4y2Ba
对于Garlicky版本:G.ydF4y2Ba
- 2G.ydF4y2Ba- 3G.ydF4y2Ba蒜瓣G.ydF4y2Ba,剁碎G.ydF4y2Ba
指令G.ydF4y2Ba
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要烹饪甜菜,先把烤箱预热到400华氏度。将甜菜放入烤盘。加入大约1/2英寸的水。用铝箔纸盖住盘子,确保铝箔纸不会碰到甜菜。在一个角落留一个小开口,让蒸汽逸出。将烤盘放入烤箱,烤甜菜大约1.5小时,直到你可以用叉子轻易刺穿它们。让甜菜完全冷却后再去皮做沙拉。G.ydF4y2Ba
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为了制作沙拉,将甜菜切成小骰子,或者你也可以烧伤它们。G.ydF4y2Ba
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将甜菜放入沙拉碗中。加入核桃,剪枝和酸性霜。如果您正在制作Garlicky版本,也会添加大蒜。季节用盐和混合结合。G.ydF4y2Ba
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在冰箱里寒意在服务前约30分钟。这块沙拉也在第二天味道。将冰箱存放在玻璃容器中,盖子紧挨着48小时。G.ydF4y2Ba
营养G.ydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜肴,你可以享受!G.ydF4y2Ba
Maria Ushakova是一名食品博客和食谱开发人员,他喜欢为她的网站Mariaushakova.com创建容易健康的食谱。在没有研究最新的健康食品趋势时,玛丽亚喜欢烹饪俄罗斯和亚美尼亚菜肴,探索国际美食。玛丽亚是一名有抱负的食物摄影师和狗爱好者。她住在加拿大多伦多,与她的丈夫Sedrak和他们的狗托比。跟随Maria在Facebook,Pinterest和Instagram上为健康的膳食理念,烹饪提示,食物摄影和更多。G.ydF4y2Ba












安娜G.ydF4y2Ba
2021年8月17日星期二G.ydF4y2Ba
我喜欢这道沙拉。俄语里叫什么?G.ydF4y2Ba
Sarah Ozimek.G.ydF4y2Ba
2021年8月20日星期五G.ydF4y2Ba
你好,安娜。在俄罗斯,被称为“свекольныйсалатсчерносливомигрецкимиорехами”。G.ydF4y2Ba
Querino de FREITASG.ydF4y2Ba
2021年1月13日星期三G.ydF4y2Ba
我已经做甜菜/土豆沙拉多年了,但现在我打算在我的下一个项目中加入切碎的梅干,谢谢.... querinoG.ydF4y2Ba
Sarah Ozimek.G.ydF4y2Ba
2021年1月13日星期三G.ydF4y2Ba
很高兴你找到我们了!享受吧!G.ydF4y2Ba
玛丽安娜G.ydF4y2Ba
2020年2月10日星期一G.ydF4y2Ba
你好,G.ydF4y2Ba
感谢你发布这个食谱。我正在寻找复制我在我家附近的俄罗斯商店买的甜菜沙拉。这看起来是个赢家。谢谢你!G.ydF4y2Ba
Sarah Ozimek.G.ydF4y2Ba
2020年2月11日星期二G.ydF4y2Ba
很高兴你找到我们了!享受吧!G.ydF4y2Ba
凯特克莱斯G.ydF4y2Ba
2019年12月29日,星期日G.ydF4y2Ba
这是一道非常棒的菜,我想我会把它作为家常便饭。我用酸奶油做的,没有放大蒜。下次我试试加大蒜。它有一种美妙的混合口味(和营养!)与李子和核桃。G.ydF4y2Ba
Sarah Ozimek.G.ydF4y2Ba
2019年12月30日星期一G.ydF4y2Ba
很高兴你喜欢沙拉,凯特!G.ydF4y2Ba
凯文保利者G.ydF4y2Ba
2019年11月20日星期三G.ydF4y2Ba
喜欢我在国际商店购买的俄罗斯甜菜沙拉。感谢分享关于如何烹饪甜菜等的一切。要尽快尝试。最好,凯文G.ydF4y2Ba
Sarah Ozimek.G.ydF4y2Ba
2019年11月20日星期三G.ydF4y2Ba
希望你享受食谱!G.ydF4y2Ba