一个苹果布朗贝蒂是一个令人难以置信的简单的秋季甜点食谱，它把一天的面包变成了一种轻微的甜和香料的款待，简单到每天都适用，但也足够美味的假日餐桌。
什么是苹果棕色贝蒂?
苹果褐贝蒂是一种可以追溯到殖民时期的美国甜点。“棕色贝蒂”这个名字最早出现在1864年。这是一道简单而质朴的菜肴，用面包屑、香料和甜苹果做成。
根据维基百科，这是罗纳德·里根(Ronald Reagan)任期内白宫最喜欢的甜点之一。
“苹果棕色贝蒂”在概念上与苹果馅饼或苹果脆饼相似。然而，苹果褐贝蒂的与众不同之处在于，它不是水果上面铺上脆皮或饼干状的酥皮，而是水果和面包屑/立方体分层堆叠在一起。这样就能做出更浓郁的甜点，有点像面包布丁(不加蛋奶糊)。
吃一个简单的苹果褐贝蒂
苹果褐贝蒂通常搭配奶油酱，比如生奶油或冰淇淋。奶油与酥脆的面包和苹果混合物混合在一起，创造出奶油般香甜的秋季甜点。
当你正忙着计划节日大餐时，苹果褐贝蒂是一道非常简单的甜点。如果你喜欢苹果派，那就来一款苹果褐贝蒂吧，它能把所有苹果派的味道都包好，而且不用费心弄乱派皮。在时间紧迫的情况下，这是一种胜利!
苹果褐贝蒂:完美的提前食谱
除了很容易做之外，这种甜点在忙碌的日子里甚至是更完美的甜点，因为它可以提前做好并冷藏一夜。
你可以把它从冰箱里拿出来冷藏，放上几个小时，让它回到室温，或者把它放在低温烤箱里加热。
苹果布朗贝蒂
这是一种非常简单的秋季甜点食谱，它将一天的面包变成了一种微甜和香料的甜点。简单到每天都能吃，但对于假日餐桌来说也足够美味。
产量:1个(8x8)平底锅(将配方翻倍以填满9x13的平底锅)
产量:1个(8x8)平底锅(将配方翻倍以填满9x13的平底锅)
份:
6- 8人
成分
- 8c面包片撕裂(清淡的甜点是白面包或奶油蛋卷，丰盛的菜是全麦面包)
- 1磅联欢晚会苹果,去皮、去核、切丁
- 1磅金冠苹果或科特兰苹果，去皮、去核、切丁
- 1橙色,果汁(约1/4 c)
- ½c红糖
- 1½茶匙肉桂
- ½茶匙肉豆蔻
- ½c水
- 1汤匙盐黄油,切成薄片
指令
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将烤箱预热到375⁰F。在一个8x8的烤盘上油。
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用手把面包揉成粗屑，放在一个大碗里。备用。
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在另一个碗里，将去皮切丁的苹果与橙汁、红糖、肉桂和肉豆蔻混合。
-
将约1/3的面包屑混合物放入烤盘，撒上一半的苹果混合物。再铺一层面包屑，然后铺上苹果，最后铺上一层面包屑。
-
在盘子上撒上半杯水。
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用薄黄油片点在顶部。
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用铝箔盖住盘子，烤45分钟，直到苹果变软。取出锡箔纸，再烤10分钟，直到顶部略呈褐色。
-
如果喜欢的话，可以趁热与冰淇淋或鲜奶油一起食用。
笔记
前:按照指导制作棕色贝蒂蛋糕，并烘烤45分钟，覆盖。将盘子从烤箱中取出，揭开盖子，让其冷却。把甜点放在冰箱里冷藏一夜。
在上餐前2小时将甜点从冰箱中取出，使其达到室温。如果需要，可以将甜点放入375⁰F的温度下烘烤，覆盖10分钟，不覆盖10分钟。
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莎拉是好奇Cuisiniere的创始二人组之一。她对文化美食的热爱是由她的法裔加拿大祖母很早就灌输给她的。她在厨房和配方开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她到处旅行，喜欢把旅行的味道带回来，创造出易于制作的食谱。
萨米
2021年6月13日，星期日
在英国从没听说过这个。吃了一些不新鲜的自制杏仁面包，所以决定尝尝这个。真的很好吃，而且绝对是用完不新鲜面包的好方法。我也会尝试用不同的水果，比如桃子和菠萝，用小豆蔻代替香料。
莎拉Ozimek
2021年6月18日，星期五
很高兴你找到我们!它是陈面包的一种有趣的用途。交换水果是个好主意!
温蒂，农场生活的一天
2015年11月2日，星期一
我要试试这个。我从来没吃过苹果贝蒂。
莎拉Ozimek
2015年11月2日，星期一
这是一道非常简单的甜点!这也是消耗陈面包的好方法。
辛迪Kerschner
2015年11月1日星期日
也爱你选择的苹果!美味!
阿曼达·布鲁克斯
2015年11月1日星期日
这看起来很好吃!我希望我现在有一大碗(当然上面还有冰淇淋):
阿曼达http://anchoredtosunshine.com
莎拉Ozimek
2015年11月2日，星期一
甜甜的冰淇淋融化在辣味的苹果里，真是太美妙了……Yum !
palatablepastime
2015年11月1日星期日
Yum !我喜欢苹果甜点!好的文章!