扑鼻的葡萄柚和温热的生姜结合在一起,创造出一种热带腌料,这是一种健康的葡萄柚鲑鱼,是完美的夏季餐。

姜、葡萄柚、三文鱼:一个不太可能的组合
谁会想到这样一个有趣的味道组合会变成哦,这么好。
柚子的酸味,加上辛辣的生姜,加上少许糖的甜味,为这道炖鲑鱼创造了一种明亮的热带腌料和酱汁。
关于三文鱼
我能谈谈三文鱼吗?
鲑鱼富含蛋白质和omega-3脂肪酸,是一种极好的饮食添加剂。它的维生素D含量也很高,在冬季,我们从食物中获得的维生素D非常重要,因为我们从阳光中获得的维生素D并不多。
我不知道你有没有想过为什么鲑鱼有这么漂亮的粉红色。我知道我有。事实证明,它来自鲑鱼吃的磷虾和小贝类。说到改变你所吃食物的颜色!

姜葡萄柚鲑鱼
扑鼻的葡萄柚和温热的生姜结合在一起,创造出一种热带腌料,这是一种健康的葡萄柚鲑鱼,是完美的夏季餐。
份:
2人
成分
- 2 - 6盎司鲑鱼片
- 1大柚子,开始和喝醉的
- 2茶匙姜
- 2汤匙蜂蜜
- 1汤匙红糖
- 1汤匙红酒醋
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/4茶匙盐
- 捏辣椒
- 2茶匙玉米淀粉
指令
-
将三文鱼片放在一个大浅盘里。
-
在一个小碗里,搅拌柚子皮,果汁,果肉和剩余的成分,除了玉米淀粉。
-
鲑鱼盖上腌料,冷藏1小时。
-
用中火加热煎锅。加入三文鱼和所有的腌料。把液体倒入文火中,不加盖,文火三文鱼10-15分钟,直到鱼片被叉子刺破。
-
鱼煮熟后,从锅中取出。将玉米淀粉搅拌到剩余的酱汁中。炖至混合物开始变稠。
-
在鲑鱼上撒上酱汁。
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜你可能会喜欢!
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。












艾莉森霜
2017年8月22日,星期二
我昨晚做的,太棒了!我用剑鱼排做的。我作弊,把姜泥装在罐子里,然后加点蒜粉。这是太棒了!配上蒸粗麦粉和炒西兰花!
我通常用柠檬或橙子烹饪,但这太棒了!
莎拉Ozimek
2017年8月22日,星期二
很高兴你喜欢!
珍妮特
2013年1月14日星期一
听起来很好吃,我得尝尝。有其他方法来处理鱼和使食物变得有趣是很好的。生姜对你也很有好处。