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姜葡萄柚鲑鱼

扑鼻的葡萄柚和温热的生姜结合在一起,创造出一种热带腌料,这是一种健康的葡萄柚鲑鱼,是完美的夏季餐。

姜葡萄柚鲑鱼

姜、葡萄柚、三文鱼:一个不太可能的组合

谁会想到这样一个有趣的味道组合会变成哦,这么好。

柚子的酸味,加上辛辣的生姜,加上少许糖的甜味,为这道炖鲑鱼创造了一种明亮的热带腌料和酱汁。

关于三文鱼

我能谈谈三文鱼吗?

鲑鱼富含蛋白质和omega-3脂肪酸,是一种极好的饮食添加剂。它的维生素D含量也很高,在冬季,我们从食物中获得的维生素D非常重要,因为我们从阳光中获得的维生素D并不多。

我不知道你有没有想过为什么鲑鱼有这么漂亮的粉红色。我知道我有。事实证明,它来自鲑鱼吃的磷虾和小贝类。说到改变你所吃食物的颜色!

姜葡萄柚鲑鱼

葡萄柚姜鲑鱼
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姜葡萄柚鲑鱼

扑鼻的葡萄柚和温热的生姜结合在一起,创造出一种热带腌料,这是一种健康的葡萄柚鲑鱼,是完美的夏季餐。
准备时间 1人力资源10分钟
做饭的时间 25分钟
总时间 1人力资源35分钟
课程: 晚餐
菜: 加勒比
份: 2
作者: 好奇的厨师

成分

  • 2 - 6盎司鲑鱼片
  • 1柚子,开始和喝醉的
  • 2茶匙
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1汤匙红糖
  • 1汤匙红酒醋
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1/2茶匙白胡椒粉
  • 1/4茶匙
  • 辣椒
  • 2茶匙玉米淀粉

指令

  • 将三文鱼片放在一个大浅盘里。
  • 在一个小碗里,搅拌柚子皮,果汁,果肉和剩余的成分,除了玉米淀粉。
  • 鲑鱼盖上腌料,冷藏1小时。
  • 用中火加热煎锅。加入三文鱼和所有的腌料。把液体倒入文火中,不加盖,文火三文鱼10-15分钟,直到鱼片被叉子刺破。
  • 鱼煮熟后,从锅中取出。将玉米淀粉搅拌到剩余的酱汁中。炖至混合物开始变稠。
  • 在鲑鱼上撒上酱汁。

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