这是曲奇和巧克力蛋糕,合二为一。这些巧克力曲奇布朗尼纸杯蛋糕意味着你不再只需要选择一个。

为什么只选一种甜点?
这个疯狂的组合是优柔寡断的产物。
我们喜欢纸杯蛋糕(如果你问蒂姆,确切地说就是巧克力纸杯蛋糕)。还有浓郁的软糖布朗尼。但是,一块好的巧克力曲奇总是在我们心中占有特殊的位置。
总是很难选一个!
然后,有一个轻率的、深夜的想法把它们结合起来……

巧克力片曲奇布朗尼纸杯蛋糕食谱
这是一个简单的概念,是那些“太疯狂了,它可能会成功”的想法之一。
所以,我们拿了一个最喜欢的布朗尼面糊,和一个最喜欢的曲奇面团,把它们放在松饼罐里,然后交叉手指。
完美的分割,柔软、有弹性、致密和巧克力的微妙平衡,给你一个纸杯蛋糕般的甜点曲奇和布朗尼的满足感。你不需要一直回去品尝一下这个和那个,它就在那里。
或者,你可以回去再喝一杯。
因为,它们就是那么好。

不太甜
这些零食也足够甜。
我们不太喜欢吃甜食,不喜欢马上吃高糖的甜食。适可而止就是完美。
还有一个额外的好处,减少糖的含量可以让巧克力真正发光。
因为,说实话,如果你想吃巧克力曲奇或布朗尼,你真的是在寻找巧克力。
对吧?
巧克力饼干布朗尼纸杯蛋糕
这是曲奇和巧克力蛋糕,合二为一。这些巧克力曲奇布朗尼纸杯蛋糕意味着你不再只需要选择一个。
产量:1打纸杯蛋糕
份:
12人
成分
饼干面糊
- 2汤匙盐黄油,软化
- 2汤匙缩短
- ¼c糖
- 2汤匙红糖
- 1蛋
- ½茶匙纯香草精
- ¾c原色中筋面粉
- 1/8茶匙小苏打
- 1/8茶匙盐
- ¼c巧克力
为布朗尼击球手
- 2汤匙盐黄油,软化
- ¼c + 2汤匙糖
- 1蛋
- 2½汤匙牛奶
- ½茶匙纯香草精
- ¾c原色中筋面粉
- 2汤匙可可粉
- ¼茶匙小苏打
- ¼茶匙盐
- ¼c巧克力
指令
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预热烤箱至350F。
曲奇饼
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在一个中等大小的碗里,将黄油,酥油,糖和红糖混合搅拌。
-
混合鸡蛋和香草。
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在一个小碗里,把面粉,小苏打和盐搅拌在一起。搅拌成湿的原料。
-
加入巧克力片,搅拌至完全融合。
为布朗尼击球手
-
在一个中等大小的碗里,将黄油和糖搅拌均匀。
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加入鸡蛋、牛奶和香草精。
-
在一个小碗里,将面粉,可可粉,小苏打和盐搅拌在一起。搅拌成湿的原料。
-
加入巧克力片,搅拌至完全融合。
把它们放在一起
-
将布朗尼面糊均匀地放入抹了油的松饼模中。将1汤匙曲奇面团倒在布朗尼面糊上。
-
烘烤20-22分钟,直到顶部凝固,把牙签插到中间,拿出来时几乎是干净的。
-
在铁丝架上放入锅中冷却5 -10分钟,然后将纸杯蛋糕从罐中取出,放在铁丝架上完全冷却。如果你能抵抗他们那么久。

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Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。












劳拉Dembowski (@piesandplots)
2013年4月22日星期一
这些看起来太棒了!爱两道甜点合一
罗茜@蓝莓厨房
2013年4月22日星期一
哇,我喜欢饼干布朗尼纸杯蛋糕的声音!这些看起来真好吃!
莎拉
2013年4月21日星期日
这就像把我最喜欢的甜食都放在一个食谱里一样!喜欢这些!任何饼干面团都不会出错的!
迪安娜Segrave-Daly (@tspbasil)
2013年4月21日星期日
小份量的曲奇+布朗尼+纸杯蛋糕?听起来很完美!欢迎来到ReDux -很高兴有你在船上!
太阳之路
2013年4月21日星期日
Yum !那些看起来棒极了!我喜欢饼干层的厚度。