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蒲公英草莓奇异果沙拉

这草莓奇异果沙拉一点也不普通。这其实是蒲公英沙拉!蒲公英的叶子为这道春季沙拉增添了独特的辣味!

来自Curious Cuisiniere的蒲公英草莓奇异果沙拉

你采过蒲公英吗?

前几天我做了一件我从没想过我会做的事。

我出去摘了蒲公英。

注意,不是花,是叶子。

我站在那里,收集了一袋漂亮的蒲公英叶子,看到周围的邻居在想什么,我不禁咯咯地笑了起来。

虽然有些人可能不同意,但我并没有疯。我发誓。

蒲公英叶子的营养

蒲公英绿色植物实际上对你很有好处:富含钙、铁和抗氧化剂。

我家院子里几乎到处都是可食用的食物,我想没有什么能阻止我自己尝试一下。

来自Curious Cuisiniere的蒲公英草莓奇异果沙拉

我们的蒲公英蔬菜沙拉配草莓和猕猴桃

判决结果?

这些绿色蔬菜有一种强烈的,几乎是胡椒的味道,类似于芥菜。

我们决定,做沙拉时,最好把它们切碎,和其他蔬菜混在一起吃,以增添足够的味道。

奶油白软干酪是这些辛辣蔬菜的完美补充。这种水果增加了甜味和多汁的口感。

这是一道有趣的春季沙拉,值得一试。

我是说,它们已经长在你的院子里了。

去做吧。让邻居们觉得你疯了。

来自Curious Cuisiniere的蒲公英草莓奇异果沙拉
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蒲公英草莓奇异果沙拉

你吃过蒲公英沙拉吗?蒲公英的叶子为这道春季沙拉增添了独特的辣味!
准备时间 10分钟
总时间 10分钟
课程: 配菜
菜: 美国
份: 2
作者: 好奇的厨师

成分

  • 2大把蒲公英
  • 4长叶莴苣叶子
  • 2-3草莓
  • 1猕猴桃
  • 1/3c白软干酪
  • 你最喜欢的水果香醋沙拉酱

指令

  • 青菜洗净,切成小块。
  • 草莓去茎切碎。
  • 奇异果去皮切碎。
  • 在你的餐盘上放一层绿色蔬菜。上面撒上奶酪和水果。
  • 加入调料。搅拌和享受!

笔记

我们用了柑橘油醋汁。覆盆子醋汁或维达利亚洋葱也可以。

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迷迭香柠檬Orzo给你的餐桌带来了一种明亮的春天。| www.CuriousCuisiniere.com
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