这草莓奇异果沙拉一点也不普通。这其实是蒲公英沙拉!蒲公英的叶子为这道春季沙拉增添了独特的辣味!

你采过蒲公英吗?
前几天我做了一件我从没想过我会做的事。
我出去摘了蒲公英。
注意,不是花,是叶子。
我站在那里,收集了一袋漂亮的蒲公英叶子,看到周围的邻居在想什么,我不禁咯咯地笑了起来。
虽然有些人可能不同意,但我并没有疯。我发誓。
蒲公英叶子的营养
蒲公英绿色植物实际上对你很有好处:富含钙、铁和抗氧化剂。
我家院子里几乎到处都是可食用的食物,我想没有什么能阻止我自己尝试一下。

我们的蒲公英蔬菜沙拉配草莓和猕猴桃
判决结果?
这些绿色蔬菜有一种强烈的,几乎是胡椒的味道,类似于芥菜。
我们决定,做沙拉时,最好把它们切碎,和其他蔬菜混在一起吃,以增添足够的味道。
奶油白软干酪是这些辛辣蔬菜的完美补充。这种水果增加了甜味和多汁的口感。
这是一道有趣的春季沙拉,值得一试。
我是说,它们已经长在你的院子里了。
去做吧。让邻居们觉得你疯了。
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Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。











