缅甸豆腐(无大豆鹰嘴豆豆腐G.ydF4y2Ba

这种无大豆的传统豆腐替代品，这种鹰嘴豆豆腐与坚果鹰嘴豆味，带来了经典的豆腐纹理。G.ydF4y2Ba

缅甸豆腐：无大豆G.ydF4y2Ba

豆腐......那是无大豆的吗？G.ydF4y2Ba

缅甸豆腐由鹰嘴豆粉制成，这意味着它仍然含有大量蛋白质，但不含大豆。G.ydF4y2Ba

它保持良好的型柔和柔滑的质地，类似于丝绸豆腐。G.ydF4y2Ba

制作鹰嘴豆豆腐G.ydF4y2Ba

鹰嘴豆豆腐的制作过程再简单不过了。实际上，这和制作玉米粥的过程非常相似。G.ydF4y2Ba

首先将鹰嘴豆粉与水、盐和姜黄粉(这是可选的，因为它只是增加了一个漂亮的颜色)混合。然后将混合物放入平底锅中煮至粘稠而有光泽。G.ydF4y2Ba

搅拌均匀后，倒入平底锅，放在台子上凝固。你会注意到它在冷却后开始稍微变硬，但在冰箱里放上至少一个小时，可以确保豆腐从平底锅里滑出来，一块又一块。G.ydF4y2Ba

现在它准备好了，请按照自己用。G.ydF4y2Ba

我在哪里可以买鹰嘴豆面粉？G.ydF4y2Ba

鹰嘴豆粉，也叫鹰嘴豆粉或克豆粉，通常可以在你的杂货店和其他面粉一起买到。G.ydF4y2Ba

如果你住在印度杂货店附近，你也可以在那里找到它，寻找它被称为G.ydF4y2Ba个G.ydF4y2Ba。G.ydF4y2Ba

当然，你也可以买G.ydF4y2Ba鹰嘴豆面粉G.ydF4y2Ba网上。G.ydF4y2Ba

如何使用Chickpea TofuG.ydF4y2Ba

这种豆腐可以用任何你可以用豆腐脑的方法来使用:用面粉和平底锅煎，可以用来代替炒鸡蛋，也可以用在薯条或汤里。(到目前为止，我们还没有尝试过这些，所以如果你尝试了，请告诉我们。)G.ydF4y2Ba

但是，传统的食物方式被扔在沙拉中。G.ydF4y2Ba

鹰嘴豆豆腐沙拉食谱G.ydF4y2Ba

在沙拉中，鹰嘴豆豆腐的质地和味道会得到充分体现，因为它与脆蔬菜形成了鲜明的对比。G.ydF4y2Ba

豆腐对的平滑性与酸一样美妙，如醋或柑橘酱，在纹理和味道上创造一个令人难以置信的均衡。G.ydF4y2Ba

由于豆腐的份量很轻，我们发现它的饱腹感令人惊讶，这道沙拉更像是午餐或夏季清淡的主菜，而不是配菜。G.ydF4y2Ba

我还能用鹰嘴豆面粉做什么？G.ydF4y2Ba

我们喜欢手上有鹰嘴豆粉，因为这意味着我们可以做法式烟熏扁面包，G.ydF4y2BaSOCCA，G.ydF4y2Ba或者意大利G.ydF4y2Ba鹰嘴豆薯条G.ydF4y2Ba，叫做窗明，我们想要的任何时候！G.ydF4y2Ba

打印菜谱G.ydF4y2Ba 别针配方G.ydF4y2Ba

5.G.ydF4y2Ba从G.ydF4y2Ba5.G.ydF4y2Ba投票G.ydF4y2Ba

缅甸豆腐（无大豆鹰嘴豆豆腐）G.ydF4y2Ba

这种无大豆的传统豆腐替代品，这种鹰嘴豆豆腐与坚果鹰嘴豆味，带来了经典的豆腐纹理。G.ydF4y2Ba

产量:1磅缅甸豆腐(装满一个8 × 8的平底锅)G.ydF4y2Ba

准备时间G.ydF4y2Ba 1G.ydF4y2Ba人力资源G.ydF4y2Ba5.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

厨师时间G.ydF4y2Ba 7.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

总时间G.ydF4y2Ba 1G.ydF4y2Ba人力资源G.ydF4y2Ba12.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

课程:G.ydF4y2Ba 晚餐，午餐，配菜，小吃G.ydF4y2Ba

菜:G.ydF4y2Ba 亚洲G.ydF4y2Ba

关键词：G.ydF4y2Ba 豆腐G.ydF4y2Ba

服务：G.ydF4y2Ba 人们G.ydF4y2Ba

卡路里：G.ydF4y2Ba 183.G.ydF4y2Ba千卡G.ydF4y2Ba

作者:G.ydF4y2Ba 好奇的厨师G.ydF4y2Ba

成分G.ydF4y2Ba

1G.ydF4y2BaC.G.ydF4y2Ba鹰嘴豆面粉G.ydF4y2Ba
1G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba盐G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba姜黄G.ydF4y2Ba（可选）G.ydF4y2Ba
3.G.ydF4y2BaC.G.ydF4y2Ba水,G.ydF4y2Ba划分G.ydF4y2Ba

指令G.ydF4y2Ba

润滑8x8烤盘。G.ydF4y2Ba
在中等碗中，将鹰嘴豆，盐和姜黄混合在一起。加入1 C水并搅拌直到平滑。G.ydF4y2Ba
用中火将2 c的水煮沸。加入鹰嘴豆混合物，加热搅拌5-7分钟，直到混合物变得粘稠有光泽。G.ydF4y2Ba
将光滑，厚的混合物倒入润滑烘烤盘中并冷却至室温。一旦混合物冷却，冷却它，未冷冻，未覆盖1小时（直到过夜）。G.ydF4y2Ba
为了服务于豆腐，请将烤盘旋转，让混合物滑出。将其切成食谱中所需的形状。G.ydF4y2Ba

营养G.ydF4y2Ba

服务:G.ydF4y2Ba1G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 卡路里：G.ydF4y2Ba183.G.ydF4y2Ba千卡G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 碳水化合物：G.ydF4y2Ba30.4G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 蛋白质:G.ydF4y2Ba9．7G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 脂肪：G.ydF4y2Ba3.G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 钠：G.ydF4y2Ba599.G.ydF4y2Ba毫克G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 纤维:G.ydF4y2Ba8.7G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 糖:G.ydF4y2Ba5.3G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba

打印菜谱G.ydF4y2Ba

4.84G.ydF4y2Ba从G.ydF4y2Ba6.G.ydF4y2Ba投票G.ydF4y2Ba

亚洲式豆腐沙拉G.ydF4y2Ba

这道缅甸鹰嘴豆豆腐沙拉中的脆蔬菜与奶油鹰嘴豆豆腐形成对比。G.ydF4y2Ba

准备时间G.ydF4y2Ba 1G.ydF4y2Ba人力资源G.ydF4y2Ba15.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

总时间G.ydF4y2Ba 1G.ydF4y2Ba人力资源G.ydF4y2Ba15.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

课程:G.ydF4y2Ba 配菜G.ydF4y2Ba

菜:G.ydF4y2Ba 亚洲G.ydF4y2Ba

关键词：G.ydF4y2Ba 沙拉G.ydF4y2Ba

服务：G.ydF4y2Ba 人们G.ydF4y2Ba

卡路里：G.ydF4y2Ba 161.G.ydF4y2Ba千卡G.ydF4y2Ba

作者:G.ydF4y2Ba 好奇的厨师G.ydF4y2Ba

成分G.ydF4y2Ba

½G.ydF4y2Ba洋葱，G.ydF4y2Ba杏仁G.ydF4y2Ba
1G.ydF4y2BaC.G.ydF4y2Ba卷心菜,G.ydF4y2Ba碎G.ydF4y2Ba
1G.ydF4y2Ba大蒜丁香,G.ydF4y2Ba剁碎G.ydF4y2Ba
1G.ydF4y2Ba汤匙G.ydF4y2Ba米醋G.ydF4y2Ba或白葡萄酒醋G.ydF4y2Ba
1½.G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba花生油G.ydF4y2Ba
1½.G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba酱油G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba干红辣椒G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba地面香菜种子G.ydF4y2Ba（可选）G.ydF4y2Ba
½G.ydF4y2Ba磅G.ydF4y2Ba缅甸豆腐G.ydF4y2Ba(以上食谱的一半)G.ydF4y2Ba
1G.ydF4y2Ba汤匙G.ydF4y2Ba新鲜的香菜G.ydF4y2Ba

指令G.ydF4y2Ba

在中碗中，将所有成分混合在一起，除了香菜和豆腐外。让步，覆盖1小时腌制。G.ydF4y2Ba
用卷心菜混合物将立方体豆腐扔扔。G.ydF4y2Ba
顶部有香菜服务。G.ydF4y2Ba

营养G.ydF4y2Ba

卡路里：G.ydF4y2Ba161.G.ydF4y2Ba千卡G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 碳水化合物：G.ydF4y2Ba23.9G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 蛋白质:G.ydF4y2Ba7.2G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 脂肪：G.ydF4y2Ba4.3G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 饱和脂肪:G.ydF4y2Ba0.6G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 钠：G.ydF4y2Ba554G.ydF4y2Ba毫克G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 纤维:G.ydF4y2Ba6.8G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 糖:G.ydF4y2Ba5.2G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba

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