乳臭未干的汉堡

一种烤成汉堡的德国小香肠的味道。如果你还没看过威斯康辛的经典，你需要去看看!

没有哪个州像威斯康辛州那样有汽车尾闸。

我知道这是一个大胆的声明。但是，我相信这是真的。当一群人在傍晚比赛前的清晨出现，在一英尺(或更多)的雪地上扎营:这是一种尾随奉献。

威斯康星州:啤酒之州?

当你想到威斯康辛州时，你往往会想到啤酒，但我告诉你一个秘密:我也曾在威斯康辛州的车后挡板上看到过打开瓶塞的酒瓶。和,洛家族葡萄园你甚至不用担心记住开瓶器。

用你的车尾费用来享受葡萄酒就像开啤酒一样容易。

说真的，当外面的温度接近冰点的时候，谁还想喝冰啤酒呢?难道你不想喝杯醇厚的红酒来温暖你的身体吗?

我知道我会的。

威斯康辛州后挡板的食物

在威斯康辛开车兜风，最重要的就是肉:汉堡，乳臭未干，辣椒。我们说的是能粘在肋骨上的食物，能支撑你玩一场长时间、充满激情的游戏。如果你在家玩游戏，有些人会准备一些丰盛的食物，让你在整个游戏过程中都能吃到。但是，真正的威斯康辛追尾是在户外进行的，在体育场周围的停车场和田野里。而且，一旦足球赛季真正开始了，如果你在60华氏度以上的地方跟在后面，那你就很幸运了。

正如蒂姆所说:你不能戴着手套吃手拿的食物。

什么是Brat汉堡?

腊肠可能是威斯康星州最典型的车后食品了，但小屁孩们不会只吃传统的烤香肠。有些人喜欢小屁孩的味道，但更喜欢肉饼的形状。

这就是小屁孩汉堡的由来。

自制汉堡

自己做牛肉饼很容易。碎猪肉取代了碎牛肉作为肉饼的基础。(如果你没有绞肉机，让你的屠夫帮你磨一块猪肩肉。)然后用传统的德国香肠调味料来调味猪肉，让肉饼充满了美味的德国风味。

就像一个典型的小屁孩泡菜芥末是你唯一需要的配料。(不过，如果你不喜欢吃德国泡菜，那就算不加番茄酱也一样好吃。)而且，如果你真的想要发挥你内在的威斯康辛人的力量，你会把你的小牛肉饼放在咸而有嚼劲的汉堡上椒盐卷饼面包．

如果你爱一个好孩子，你会为这个汉堡版本而倾倒。

(而且，它绝对是经过手套认证的!)

德国香肠配葡萄酒

我们用盖洛家族葡萄园黑皮诺和灰皮诺来搭配我们的小猪仔汉堡。黑比诺有着浓郁的多汁，与香料和烟熏烧烤的味道完美地搭配在一起。灰皮诺(Pinot Grigio)是一种完美的淡葡萄酒，适合与其他粉丝一起闲逛时饮用，它的明亮度为猪肉和耐嚼的椒盐卷饼带来了很好的平衡。

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更多精彩的车尾活动灵感和精彩的加洛家族葡萄园(Gallo Family Vineyards)车尾活动季节葡萄酒搭配，查看下面其他博主的食谱。

赛前开胃菜

• 五香酸奶烤鸡腿由MealDiva
• 香肠Queso浸通过世界性的玉米面包
• 孵化智利魔鬼蛋通过惊人的美味
• 煎墨西哥辣椒酱《生活有味道》

游戏时间的电源

• 艾尔·卡彭的狗美味的消遣
• 培根墨西哥胡椒鹌鹑的味道马赛克
• 糖醋小肋排作者:Serena Bakes

胜利的甜点

• 罐子里的苹果脆所需的甜点
• 焦糖苹果浸食谱，食物和烹饪
• 双层苹果派酥饼《懦弱的素食者》(The Wimpy Vegetarian)

披露:赔偿由Gallo Family Vineyards via Sunday Supper, LLC提供。本文所表达的意见为作者个人意见，不代表Gallo Family Vineyards的意见或立场。

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