这道菜不应该放在剩菜翻拍盒里。太好了。
如果你选择在一个晚上从零开始,煮意大利面和自制酱,这将是一顿简单而直接的晚餐。
但是,如果你手头上有剩下的意大利面和酱汁,简单的食材会更快地融合在一起。
把原料堆在馅饼盘里。
烤。
看着它消失。
看到了吗?简单。
看看那奶酪!
这是我从小到大的最爱之一。这是你典型的意大利面晚餐的一个有趣的转折。
我喜欢意大利面条的边缘的方式变得漂亮和脆脆......但这只是我。
意大利馅饼
收益:1 10″派
成分
煮熟的意大利面,加入少许黄油或油,防止面条粘在一起
1/2 c磨碎的帕尔马干酪
2个鸡蛋,殴打
1 c(8盎司)松软干酪
2又1/2 - 3 c意大利面肉酱(自制番茄酱最好,如果你喜欢,你也可以用罐装的)。
1/2 c碎马苏里拉奶酪
方向
1.预热烤箱至350F。
2.意大利面、帕尔马干酪和鸡蛋混合。把意大利面混合物堆到一个涂了黄油的″馅饼盘里。把意大利面做成馅饼盘的形状。
3.在意大利面外皮的底部铺上松软的奶酪,让两边不盖。
4.把肉酱涂在松软干酪上。
5.不加盖,350华氏度烤20分钟。直到边缘开始变脆,中间看起来很硬。
6.将馅饼从烤箱中取出。撒上马苏里拉奶酪,回到烤箱烤5分钟,直到奶酪融化。
7.将派从烤箱中取出,静置3-5分钟后再切出来食用。
如果你喜欢这个食谱,这里有一些类似的菜你可能会喜欢!
Sarah是Curious Cuisiniere的创始人之一。她对文化美食的热爱是她的法裔加拿大祖母早期灌输给她的。她在厨房和食谱开发方面的经验来自于多年在专业厨房的工作。她旅行过很多地方,喜欢把旅行的味道带回来制作简单的食谱。















Tandy
2012年9月9日星期日
Yum !完美的周日晚餐:)
好奇的厨师
2012年9月10日星期一
我同意!由于Tandy !
薛西斯玛士撒拉(@XMethuselah)
2012年9月5日,星期三
看起来不错。我可能很快就得改一改了。
好奇的厨师
2012年9月7日星期五
谢谢!我敢打赌这道菜配上炖菜风格的酱料会很棒,酱料里全是南瓜和茄子而不是鹿肉。
嗯…我下次可能也要试试。
如果你找到了一个好办法把鸡蛋放到意面里,让它有一点弹性,让它粘合在一起,请告诉我。也许还需要一些额外的淀粉和/或亚麻蛋替代品。这可能是有趣的玩一个素食版本。