好奇的厨艺G.ydF4y2Ba

我们减轻了帕塔塔斯Bravas，传统的西班牙小吃碟，焙烧土豆，并用传统的辣番茄为主酱为它服务。G.ydF4y2Ba

帕塔塔斯Bravas：一位西班牙小吃G.ydF4y2Ba

小吃是零食或开胃西班牙分类。认为它喜欢的欢乐时光食品的美国版本。它是由中小板，非常适合吃零食，而你喝杯饮料，与朋友放松。G.ydF4y2Ba

帕塔塔斯Bravas，翻译成“凶猛”或“愤怒”的土豆，真的可以考虑的性感，辣，炸薯条的西班牙语版本。G.ydF4y2Ba

这是这是油炸和带辣酱一口大小的土豆块的一个简单的菜。根据西班牙的区域，你会发现用醋酱，大蒜蛋黄酱（蛋黄酱类型酱），或番茄酱土豆。但是，没有母校什么酱他们来着，你可以依靠的事实，它会带一些热量。G.ydF4y2Ba

我们减轻多达帕塔塔斯BravasG.ydF4y2Ba

为了让味道更清淡，我们选择了烤土豆，而不是油炸土豆。在烤炉上涂上一层薄薄的黄油(或者鸭油，如果你真的想做得更美味的话)，烤出的肉块又脆又嫩，堪称完美。G.ydF4y2Ba

辣酱被认为是西班牙菜中最辣的小吃之一，但香料来自酱汁，所以你可以根据自己的喜好来调热或调低辣酱。下面我们的食谱创造了一种只有轻微辣味的酱汁，所以如果你喜欢辣椒，那就尽情享用吧。G.ydF4y2Ba

打印菜谱G.ydF4y2Ba 别针配方G.ydF4y2Ba

没有信用评级G.ydF4y2Ba

Patatas Bravas.G.ydF4y2Ba

我们通过烤土豆和传统的辣味番茄酱，让传统西班牙小吃——烤土豆变得更美味。G.ydF4y2Ba

准备时间G.ydF4y2Ba 10.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

厨师时间G.ydF4y2Ba 40.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

总时间G.ydF4y2Ba 50.G.ydF4y2BaminG.ydF4y2Ba

课程：G.ydF4y2Ba 开胃菜G.ydF4y2Ba

菜式：G.ydF4y2Ba 西班牙语G.ydF4y2Ba

服务：G.ydF4y2Ba 人们G.ydF4y2Ba

卡路里：G.ydF4y2Ba 147.G.ydF4y2Ba千卡G.ydF4y2Ba

作者：G.ydF4y2Ba 好奇的厨师G.ydF4y2Ba

成分G.ydF4y2Ba

的土豆G.ydF4y2Ba

2G.ydF4y2Ba磅G.ydF4y2Ba黄褐色马铃薯，G.ydF4y2Ba切成½英寸块G.ydF4y2Ba
1½.G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba盐黄油G.ydF4y2Ba或腊肉油脂，熔化G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba盐G.ydF4y2Ba

对于香辣番茄酱G.ydF4y2Ba

1G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba盐黄油G.ydF4y2Ba
2G.ydF4y2Ba大蒜丁香，G.ydF4y2Ba剁碎G.ydF4y2Ba
1G.ydF4y2Ba（6盎司）罐G.ydF4y2Ba番茄酱G.ydF4y2Ba
2G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba辣椒粉G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2BaCayenne.G.ydF4y2Ba（或多或少确定您酱的热量）G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba盐G.ydF4y2Ba
¼G.ydF4y2Ba茶匙G.ydF4y2Ba糖G.ydF4y2Ba
¾G.ydF4y2BaC.G.ydF4y2Ba水G.ydF4y2Ba
2G.ydF4y2BaTBSP.G.ydF4y2Ba红葡萄酒醋G.ydF4y2Ba

说明G.ydF4y2Ba

的土豆G.ydF4y2Ba

将烤箱预热至450F。G.ydF4y2Ba
抛起马铃薯块与1半茶匙融化的黄油和¼茶匙盐。扩散在铝箔内衬烘烤表和烤30-45分钟，直到土豆上内外面和嫩脆。G.ydF4y2Ba

对于香辣番茄酱G.ydF4y2Ba

烤土豆的时候，在一个小煎锅里加热1茶匙黄油。加入蒜末及sauté，中火1-2分钟至金黄色。G.ydF4y2Ba
加入番茄酱，辣椒粉，辣椒，¼茶匙盐和糖。拌匀，炒1-2分钟，以开发一个很好的深味。G.ydF4y2Ba
慢慢地加水，搅拌为你添加，创建一个平滑的酱。一旦酱油是热的，光滑，从热去除它。G.ydF4y2Ba
加入醋。(酱汁应该是薄的，可以倒。如果没有，再加一点水，让它保持良好的稠度。)G.ydF4y2Ba
在脆皮烤土豆上淋上温热的酱汁。G.ydF4y2Ba

营养G.ydF4y2Ba

卡路里：G.ydF4y2Ba147.G.ydF4y2Ba千卡G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 碳水化合物：G.ydF4y2Ba30.1G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 蛋白质:G.ydF4y2Ba3.9G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 脂肪：G.ydF4y2Ba2G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 饱和脂肪:G.ydF4y2Ba1．1G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 胆固醇:G.ydF4y2Ba4.G.ydF4y2Ba毫克G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 钠：G.ydF4y2Ba244.G.ydF4y2Ba毫克G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 纤维:G.ydF4y2Ba5.1G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba |G.ydF4y2Ba 糖:G.ydF4y2Ba5.5G.ydF4y2BaG.G.ydF4y2Ba