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典型的西班牙西班牙凉菜汤

这道冷冻的西班牙汤远不止看起来那么简单。西班牙凉菜汤是一个清新美味的机会,在夏天的碗里服务!

这道冷冻的西班牙汤远不止看起来那么简单。西班牙凉菜汤是一个清新美味的机会,在夏天的碗里服务!|m.jamahire.com.西班牙凉菜汤有什么大不了的?

多年来,我一直讨厌西班牙凉菜汤。

我甚至从来没有尝试过。但有两件事似乎特别不合时宜:

  • 这是一碗冷汤。
  • 浓的蔬菜。

为什么那些东西让我如此激烈,我不能告诉你。但是,加帕班刚刚在我脑海中接受了“坏”角落。

今年夏天,我到处都能看到西班牙凉菜汤。餐馆,网上,工作时。就好像它一直在跟踪我,嘲弄我,让我试试。

所以,我终于给了一些并尝试过一些。

天啊,拿好电话!这就是我错过的吗!

经典西班牙凉菜汤:不仅仅是“冷汤”

想想萨尔萨酱,去掉辣味。想想你能想到的最多汁的夏季沙拉。认为……

好吧,那就试试吧。

在汤市场的西班牙凉菜汤让我味蕾大受打击后,我知道我必须自己动手做一些。当他们在汤里加入自己的风格时,我决定要绝对的经典。

这道冷冻的西班牙汤远不止看起来那么简单。西班牙凉菜汤是一个清新美味的机会,在夏天的碗里服务!|m.jamahire.com.

传统的西班牙西班牙凉菜汤

一点研究引导了我传统的西班牙羊崎成分。我唯一一个遗漏的是陈旧的面包,用于加厚汤并给它更多的身体。即使没有面包,这种汤也非常光滑,厚度足够的蔬菜。

新鲜蔬菜是关键,因为它们的味道就是汤的味道。如果你用无味的蔬菜,你就会喝无味的汤。所以明智地选择蔬菜吧!

这道冷冻的西班牙汤远不止看起来那么简单。西班牙凉菜汤是一个清新美味的机会,在夏天的碗里服务!|m.jamahire.com.
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典型的西班牙西班牙凉菜汤

经典西班牙凉菜汤:它就像把你所有的花园美食打包成一勺清凉爽口的汤。
准备时间 15分钟
总时间 15分钟
课程: 配菜
菜: 西班牙语
服务: 4
作者: 莎拉|好奇Cuisiniere

成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙红酒醋
  • 3.罗马西红柿,驻扎
  • ½c黄瓜,
  • 2蒜瓣
  • ¼青椒
  • ¼洋葱
  • ¼茶匙

指令

  • 在搅拌机中混合所有原料,搅拌直到混合物移动。这汤应该有点口感,所以搅拌不要太过了。
  • 尝一尝汤,根据你的口味调整盐和醋。

笔记

新鲜的食材是做出美味西班牙凉菜汤的关键。无味的蔬菜会导致无味的汤。


这是“好奇厨艺”早期的食谱之一。我们已经更新了我们第一次制作的照片,但我们留下了原始的照片,作为一个有趣的回顾,并喊出我们已经走了多远。享受吧!

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