回去
电子邮件链接
打印
菜谱图片
- - - - - -
+
份
打印菜谱
5
从1票
泰国咖喱
一旦你有了泰国绿咖喱酱,做泰国绿咖喱就很简单了!椰奶为这道辛辣的咖喱增添了奶油般的口感。一定要在上菜的时候多加一份米饭。
准备时间
5
分钟
做饭的时间
20.
分钟
总时间
25
分钟
课程:
晚餐
菜:
泰国
份:
3.
人
作者:
莎拉Ozimek
成分
1
汤匙
植物油
3.
汤匙
泰式绿咖喱酱
(见上面的配方)
1
c
椰奶
1
c
水
1
磅
鸡胸肉,
切片
1
(8盎司)
笋、
排干
¼
红椒,
薄片*
1
石灰、
开始做
1
茶匙
鱼酱
1
茶匙
糖
¼
c
新鲜罗勒
(或者是泰式罗勒,如果你能找到的话)
指令
在一个中等大小的锅里加热油。加入咖喱酱,中火炒香2-3分钟。
加入椰奶和水。用中火慢炖。
加入鸡肉,搅拌均匀。
加入竹笋、青椒和青柠皮。加入鱼露和糖。用文火煮7-10分钟,直到鸡肉完全煮熟,汤汁稍微减少。
上桌前加入泰式罗勒。
上菜时可以多吃点白米饭。
笔记
*
如果你想在泰式绿咖喱里加点辣味
,用一个红辣椒代替红甜椒。