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4.60
发自
10
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传统意大利Canning
传统意大利Giardiniera填满大块菜 并服务于抗软盘或开胃菜gardiniera罐头使用不油, 所以这是保存你夏产的完美方法
最优口味配方应两天制作
yeld4c(1kirt)*
准备时间
20码
分钟内
分钟数
烹调时间
20码
分钟内
分钟数
全时时间
40码
分钟内
分钟数
课程 :
开胃菜
Cuisine:
义大利语
关键字 :
罐头蔬菜
服务量 :
16
4/C服务
写者 :
Sarah好奇cisienire
成分分量
第一天
一号
C级
珍珠洋葱
或小洋葱分块
一号
C级
绿豆
切分一英寸块
一号
C级
菜花
切成咬片
一号
C级
胡萝卜
切入轮
1/2
C级
菜菜
切片
二叉二
C级
水流
一五四
C级
盐类
第二日
4
C级
白醋
一号
tbsp
甘蔗
一五四
tsp系统
整片胡椒角
2
海湾叶子
2
整片丁字串
指令发布
第一天
把你所有蔬菜切成咬片并放进大碗
液量杯混合2⁄2水和1⁄4盐,直到盐溶解
倒盐水蔬菜覆盖水不完全覆盖蔬菜,
置菜旁盐水浴12小时或夜间
第二日
排水刷菜
大汤锅中混合醋、糖、胡椒果、海湾叶和全丁带混合锅炉
添加排水冲刷蔬菜 并带所有东西沸腾
开饭后把菜分解为净罐头
热液拉到蔬菜罐头上 留下半分二分头空格
以干净盖子覆盖罐口贴上封印绑紧带盖
开水池处理10分钟品特罐或qort罐15分钟
从水罐中取出罐头并安装冷却机架完全冷却
一度凉爽时,除去带并测试罐盖上的密封不密封罐应在1-2个月内冷冻使用
擦掉正确密封的罐头 并用手指绑紧带
储存酷干一年
注解
配方可按需要扩充以适应手头产品量
**也可以跳过罐头, 并存储这 gardiniera 在冰箱里1-2个月
