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南瓜茄饼吧

起司饼最好提前12至24小时冷冻
使用率:1(8x8)板
准备时间 15分钟内
烹调时间 55号分钟内
全时时间 一号时辰10分钟内
课程 : 甜点
Cuisine: 美式
服务量 : 16人间
写者 : Sarah好奇cisienire

成分分量

面向Crust

  • 2C级糖饼干或葛兰姆饼干
  • 4tbsp盐黄油融化
  • 半二tsp系统肉桂
  • 一五四tsp系统丁字圈

面向填充

  • 16Oz奶油奶酪室温
  • 半二C级棕色糖
  • 2鸡蛋
  • 一五四tsp系统柠檬果汁
  • 一号tsp系统纯香草提取
  • 一号tbsp无碎片全用面粉
  • 一五二tsp系统肉桂
  • 一五四坚果
  • 半二tsp系统姜树
  • 一五四tsp系统盐类
  • 一五四tsp系统地洞
  • 一号C级南瓜纯(非南瓜派填充)

面向Topping

指令发布

面向Crust

  • 预热炉375F
  • 中碗混合结壳素养按到8x8板
  • 烤结壳15分钟
  • 从炉中取出结壳并略为冷淡

面向填充

  • 结壳烘培时 填充大碗中用电动混音器打填充料直到组合平滑
  • 倒充料混合到略冷结壳上
  • 烤芝士饼375F40分钟,直到中心设置不摇动
  • 起司饼完全冷却在电线架上后再覆盖和冷冻12至24小时
  • 上加焦糖前做