回去
电子邮件链接
打印
食谱图像
-
+
祭品
打印配方
4.13
从
62.
投票
希腊小饼
一个柔软和耐嚼，这很容易让希腊的Flatkread是一个陀螺般的完美基地，很适合浸入乳脂状的湿疹中。
产量：8扁面包
准备时间
1
人力资源
35.
分钟
厨师时间
30.
分钟
总时间
2
HRS.
5.
分钟
课程：
面包
菜式：
希腊语
服务：
8.
人们
作者：
莎拉|好奇的烹饪
原料
1
C
水，
温暖到80f.
1
TBSP.
蜂蜜
2
TSP.
活性干酵母
1
TSP.
盐
4 - 4½
C
未漂白的通用面粉
1½.
TBSP.
橄榄油
½
C
牛奶
指示
将蜂蜜溶解在温水中。
添加酵母并让它溶解并开始泡沫。
在一个大碗中，将盐和3 1/2杯面粉混合在一起。加入酵母混合物，油和牛奶。
与木勺混合，直到面团开始融合。然后，将面团输出到柜台上，揉捏，直到光滑，加入剩余的面粉，以创造一个不能坚持为手的柔软面团。
将面团放回碗中，让套装，覆盖1小时，直至散装一倍。
当您准备烹饪扁面包时，将烤箱预热至375°F。
击退面团并将其分成8个相等的碎片。将每件片形状成球。
将碎片滚到圆圈¼“使用擀面杖的短笔划厚。
将滚动的烤盘上的滚动的烤盘放在涂上的烤盘上，然后休息10分钟。
烘烤7-8分钟，直到煮熟，康复到触摸。
从烤盘上取下煮熟的扁面包，并立即将它们放入纸袋中冷却。（袋中冷却面包的蒸汽将保持扁平的柔软和柔韧。）
笔记
2013年的此食谱于2018年略微更新。我们使面包更容易！享受！
