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夏威夷SweetLos食谱制作浅薄晚饭卷网站CuriousCuisire.com
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4.50发自 10表决票

夏威夷Sweet劳斯

夏威夷SweetLos食谱制作浅薄晚饭卷
ield:12卷(1 9x13卷)
准备时间 3时段30码分钟内
烹调时间 20码分钟内
全时时间 3时段50码分钟内
课程 : 线程
Cuisine: 夏威夷
关键字 : 烤面包
服务量 : 12人间
写者 : Sarah好奇cisienire

成分分量

  • 4/C级牛奶类
  • 4/4Tbsp盐黄油
  • 4/C级水流
  • 21/4tsp系统活动干酵母1包
  • 1/2C级甘蔗+1tsp激活酵母
  • 2鸡蛋
  • 34c无损全值面粉划分
  • 3/4tsp系统盐类
  • 一号鸡蛋混合2Tbsp水

指令发布

  • 小松饼加热牛奶和黄油,直到黄油融化置近90F
  • 大碗里 混合水加1吨糖向顶喷酵母并设置5-10分钟,直到泡沫化
  • 添加冷牛奶混合制甘和2个鸡蛋混合集成
  • 混合一杯面粉加盐加一杯面粉混合前混合
  • 继续点加面粉直到面粉汇合可能不使用全部面粉
  • 翻面5-10分钟,直到面软平滑不粘添加面粉你打字 避免面团粘到柜台
  • 等钱打包后 置入干净润滑碗以塑料包或潮茶巾覆盖碗中,
  • 下调面团并让它再次上升,直到翻番,大约1小时
  • Grease9x13烤盘下注分十二块切成紧凑球并均衡排列
  • 以2Tbsp水打鸡蛋轻轻刷卷和洗鸡蛋
  • 滚动最后一次上传至飞跃45分到1小时
  • 接近上升时间尾端预热烤箱350F
  • 滚动20-25分钟直到金色
  • 面包在烤盘中冷却电线架

注解

2016年配方2022年更新令夏威夷甜卷更真实慢用